Bihakkocha Takachiho 2022

japońska herbata oolong

Bihakkōcha Takachiho 2022 – japońska herbata oolong o niskim stopniu utlenienia liści. Bardzo kwiatowa i lekka, uprawiana w pełni ekologicznie.

Aromat tej herbaty jest wyraźnie kwiatowy – dominują pelargonie, jaśmin i aksamitki. Pod wieloma względami może kojarzyć się z tajwańskimi oolongami baozhong, więc w smaku pojawiają się także nuty owoców tropikalnych, a japońskie terroir wnosi typowy charakter roślinny i smaki „zielone”.

Bihakkōcha 微発酵茶 to japoński styl herbaty oolong, którego nazwę można tłumaczyć jako „herbata delikatnie utleniana”. Stopień oksydacji jest bardzo niski, prawdopodobnie niższy nawet niż w przypadku tajwańskich oolongów baozhong.

Pochodzenie: Japonia, prefektura Miyazaki, Gokase
Zbiory: wiosna 2022
Kultywar: Takachiho

Herbata oryginalnie zapakowana w gustowne torebki o masie netto 50g.

akcesoria:

herbaty

funkcje:

organiczne

smak:

delikatny, kwiatowy

aromat:

kwiatowy

region:

Japonia, Miyazaki

zbiory:

wiosenne/first flush, 2022

ocena

4.43

Bihakkocha Takachiho 2022

japońska herbata oolong

wyprzedany

10g 22 zł wyprzedany

25g 48 zł wyprzedany

50g 95 zł wyprzedany

Zamówienie telefoniczne: 604 133 733
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>

Opinie (7)

4.43 7 5 0

Ocena 5/5 data 14.12.2022r.

TomEk

Bez czytania opisu można po smaku powiedzieć e to japońska HERBATA :) WYŚMIENITA

Ocena 5/5 data 27.04.2022r.

Daria

Zapach jest obłędny - kwiatowy. Ale smak? Hmmm przy 250 ml na 5 g za delikatny a przy 100 ml na 5g jest wiele lepszy ale ciężko mi go opisać. Fenghuang Dan Cong Yu Lan Xiang pachniał jak kwiaty i tak smakował! Ciągle szukam podobnej herbaty.

Ocena 5/5 data 16.12.2021r.

Wojciech

Herbata cudowna, przebogata smakiem i aromatem. Cały świat w jednej czarce tego niezwykłego naparu.

Ocena 5/5 data 17.11.2021r.

Piotr

Bardzo mocny zapach! Super kwiatowy, jak niektóre tajwańskie oolongi. Wiosenny zbiór już wypity i czas spróbować wersji ze zbioru letniego!

Ocena 4/5 data 12.11.2021r.

Łukasz

Nie wspominając o cenionych herbatach zielonych, moim niedawnym odkryciem były czarne herbaty z Japonii (które stanowią raptem 5% całej produkcji herbat w Japonii; są dostępne na eherbata.pl) - no rewelacja. W tym wypadku pierwszy raz piłem (przynajmniej świadomie) oolonga z Kraju Kwitnącej Wiśni. Niestety tu już takiego zachwytu nie było. Smak i aromat są aż nadto delikatne i niewybijające się. Natomiast nie jest to zła herbata, może zadowolić miłośników subtelnych naparów, ja jednak wolę bardziej wyraziste. Profil smakowy oceniłbym jako pomiędzy herbatą zieloną (lekka trawiastość, ale żadnej goryczy) a oolongiem (kwiatowość, ale aromat umiarkowany).

Ocena 2/5 data 03.11.2021r.

Tomek

Chciałem polubić tę herbatę bo ma fajne opakowanie i ciekawe pochodzenia, ale nawet po trzech osobnych prób parzenia w stylu gongfu, za każdym razem różnymi parametrami, ciągle czuję z niej nie tylko zapach ale również smak papierosów, do tego jeszcze lekki aromat kwiatowy który niestety nie ratuje sytuacji. Widzę z drugiej recenzji, że ktoś miał zdecydowanie lepsze doświadczenie, więc może to tylko ja ????

Ocena 5/5 data 27.10.2021r.

Oskar

Pierwszy raz mam okazję spróbować w ogóle herbatę Oolong czy nawet herbatę ogółem produkowaną w Chinach czy Tajwanie (w tym produkowaną w małych ilościach w Japonii) :) Aromat jest faktycznie intensywny i wyraźnie kwiatowy, zapach liści także niesie ze sobą skojarzenia "kwiatowe" . Napar herbaty jest złotawy, może lekko podchodzący pod brąz. Podsumowując, uważam, że jest to herbata dość "unikalna" z racji, że w Japonii jest wytwarzana w małych ilościach. Jest to jedna z ciekawszych herbat jaką miałem okazję spróbować :)