Xi Zi Hao Pasha Shu Pu-erh 2008 – dojrzała herbata pu-erh słynnej butikowej marki z Tajwanu, Xi Zi Hao. 

Do produkcji tej herbaty wykorzystano materiał używany zazwyczaj do produkcji wysokiej klasy surowych herbat pu-erh: liście starszych drzew herbacianych z Pasha Laozhai. Napar jest czerwony i klarowny W aromacie nuty szlachetnego drewna mieszają się z dojrzałymi owocami i wanilią. Smak słodkawy, raczej delikatny, w pierwszych parzeniach z niuansami mineralno-metalicznymi. W kolejnych naparach smak staje się pełniejszy, pojawiają się nuty ściółki leśnej i kadzidła. Bardzo przyjemny zapach ciepłych mokrych liści. Jeden z najlepszych dojrzałych pu-erhów z jakimi mieliśmy do czynienia.

Marka Xi Zi Hao 囍字號 to herbaty pu-erh najwyższej klasy produkowane na zlecenie tajwańskiej firmy Sanhetang. Bezkompromisowa jakość zarówno herbat surowych, jak i dojrzałych. Znani są także z pięknych i odważnych opakowań herbat. 

Czy warto wykorzystywać tak cenny materiał do produkcji dojrzałej herbaty pu-erh? Czy taka cena jest adekwatna za dojrzałego pu-erha? Te kwestie na pewno pozostaną sporne w środowisku herbacianym. To herbata dla koneserów i kolekcjonerów. 

Data produkcji: 9 września 2008
Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Menghai, Pasha Laozhai
Odmiana krzewu: yunnańska odmiana wielkolistna.

Herbata prasowana w ciastka o nominalnej masie 380g. Rzeczywista masa ciastek po latach leżakowania to 360g. Opcja 360g to całe ciastko w oryginalnym papierku. Pozostałe opcje to fragmenty ciastka i/lub liście luzem pakowane w nasze firmowe torebki.