Sencha Kagoshima
dobrej jakości klasyczna sencha z południa Japonii
Sencha Kagoshima – dobrej jakości sencha, bogata w umami, o niezłym stosunku jakości do ceny.
Liście mają ładny, żywy wygląd – drobnych, intensywnie zielonych igiełek, dając pełny i słodki napar o jednoznacznie zielonym kolorze. Prefektura Kagoshima, z której pochodzi ta herbata, jest najbezpieczniejszym ekologicznie rejonem upraw w Japonii.
Sencha jest najpopularniejszą herbatą japońską, wytwarzana jest w wielu regionach herbacianych Japonii. Posiadamy w ofercie również sencha podstawową, dającą zdecydowany, prosty napar, oraz świetną sencha Kyoto – będącą chlubą japońskiej tradycji herbacianej sztuki, pochodzącą z uprawy pana Masahiro Takady.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Kagoshima, Minamikyūshū
Zielona herbata - kompendium wiedzy.
Liście mają ładny, żywy wygląd – drobnych, intensywnie zielonych igiełek, dając pełny i słodki napar o jednoznacznie zielonym kolorze. Prefektura Kagoshima, z której pochodzi ta herbata, jest najbezpieczniejszym ekologicznie rejonem upraw w Japonii.
Sencha jest najpopularniejszą herbatą japońską, wytwarzana jest w wielu regionach herbacianych Japonii. Posiadamy w ofercie również sencha podstawową, dającą zdecydowany, prosty napar, oraz świetną sencha Kyoto – będącą chlubą japońskiej tradycji herbacianej sztuki, pochodzącą z uprawy pana Masahiro Takady.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Kagoshima, Minamikyūshū
Zielona herbata - kompendium wiedzy.
herbata:
zbiory:
Parzenie
5 g / 200 ml
70-80°C
I 60 sekund;
II 20 s;
III 50 s
II 20 s;
III 50 s
3
Zalecamy parzenie tej herbaty na początku przez 60 sekund, w niskiej temperaturze. Uzyskamy wtedy bardzo słodki napar, z obfitym umami i świeżością przypominającą smak cytrusów i ogórka. Kolejne parzenie skracamy do 20 sekund, gdyż liście są już nasiąknięte i ogrzane. Następne parzenia wydłużamy stopniowo o kilkadziesiąt sekund. Zalecamy parzenie przynajmniej trzykrotne. Dla zwolenników mocniejszych smaków polecamy temperaturę 75-80 stopni oraz 1,5 minuty pierwsze parzenie, 2 minuty drugie oraz trzecie zostawione na 7 minut
Sencha Kagoshima
dobrej jakości klasyczna sencha z południa Japonii
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Diana
smak 5.00
aromat
5.00
Pyszna sencha, świeża, rześka. Dołącza do moich ulubionych zielonych, które zawsze muszą być w zapasie.
Darek
smak 5.00
aromat
5.00
Wspaniała sencha, chyba stała się moją ulubioną. Świetnie wyważony smak pełen słodyczy oraz głębi z tym charakterystycznym morskim posmakiem.
Oskar
smak 5.00
aromat
5.00
Fantastyczna herbata. Cena jak na moje możliwości trochę wysoka, ale warto jej przynajmniej spróbować.
as56262
smak 5.00
aromat
5.00
Fajna sencha na co dzień.
Jaskier
smak 5.00
aromat
5.00
Fantastyczna sencha, naprawdę. Nie odczuwam potrzeby kupowania droższych szczerze mówiąc mając tą :) Ciemnozielone igiełki dają napar o pięknym, żywym, jasnozielonym (wpadającym w żółty) kolorze. W zależności od parzenia możemy uzyskać delikatniejszy lub intensywniejszy smak i poziom goryczki, ale ta sencha ma rzeczywiście w sobie to co dla mnie sencha powinna mieć: elementy umami i morskości (morskośc tutaj bardziej w aromacie niż w smak) ale też świeże, słodko owocowo-warzywne nuty - w przypadku tej senchy czuć ogórkowo-melonowe. Świeża i słodkawa, ale nie mdła - pyszności.
Grzegorz
smak 5.00
aromat
5.00
3,5g/80ml, 65C, całkiem dobrej jakości sencha, zdecydowanie warta swojej ceny. Starannie przygotowana, liście igiełkowate, blyszczace. Wygrzane w gajwanie pachną przyjemnie kukurydziano/ogórkowo z delikatna nutą owoców. Bogata w umami, słodka, nie doszukalem się w niej goryczy, ani morskich aromatów. Smak jest w wyraźny i "oblepiajacy" jezyk(dlugo utrzymuje się w ustach) Polecam zaparzyć niższej temperaturze- 60 stopni. Wydajna, szkoda jej parzyć tylko trzy razy. Polecam każdemu miłośnikowi japońskich zielonych herbat. Podsumowując jest to dobra herbata w tej półce cenowej, do picia na co dzień, przygotowana ze starannością.Świadomy herbaciarz powinien być zadowolony. Podkreslam- w tej półce cenowej.
Bartek
smak 5.00
aromat
5.00
Przyjemny aromat, trawiasty, lekko ogórkowy i morski. Smak słodki, pełny umami.
Herbata warta polecenia,
Artur
smak 5.00
aromat
5.00
Niezwykle rześka sencha, smak dosyć intensywny, aromat również przywodzi pozytywne skojarzenia :) szczerze polecam!
Maciej
smak 5.00
aromat
4.00
Bardzo dobra sencha. Susz ładny, aromat intensywny, smak bardzo dobry. Umami faktycznie czuć wyraźnie. W tej cenie, to niezła jakość.
Ryszard
smak 4.00
aromat
5.00
Moja ulubiona Sencha. Aromat ogórka i melona, nie ma tutaj zbyt dużo morskiego zapachu.
Szymon
smak 5.00
aromat
4.00
Bardzo dobra herbata. Czuć subtelną słodycz i dużo umami.
Jolanta
smak 4.00
aromat
4.00
Bardzo dobra zielona herbata. Smak jest wyrazisty i długo utrzymuje się na podniebieniu. Zazwyczaj dla siebie parzę herbatę w wyższych temperaturach ponieważ lubię gdy ta herbata jest intensywna z posmakiem goryczki. Dziękuję za wyczerpujący opis parzenia.
Marta
smak 4.00
aromat
4.00
Wspaniały smak!! Lekki zapach i posmak fermentacji który uwielbiam!
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
