Sencha Hamamatsu 2024
yamacha – górska sencha wysokiej jakości
NOWOŚĆ
Sencha Hamamatsu 2024 – klasyczna, wysokiej jakości sencha z prefektury Shizuoka. Pochodzi z górskich regionów przynależnych do miasta Hamamatsu. Nazywana też yamacha, czyli „Górska Herbata”.
Aromatyczna herbata z typowymi nutami roślinnymi, ziołowymi i morskimi. Mocna, żywa i pobudzająca. To sencha uprawiana i produkowana w klasycznym, starszym stylu; słodycz i umami są na niższym poziomie niż w dominujących obecnie na rynku herbatach sencha. Jest za to bardziej wyrazista i aromatyczna. W pierwszym parzeniu daje klarowny i blady napar, wyraźnie nabiera barwy w drugim parzeniu. Aby lepiej zachować naturalny charakter górskich upraw, herbatę poddano krótszej obróbce parą wodną niż większość herbat z prefektury Shizuoka.
Warte odnotowania jest, że zeszłoroczna sencha z Hamamatsu zachowywała świetną jakość nawet rok po zbiorze.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Shizuoka, Hamamatsu
Kultywar: yabukita
Styl obróbki: futsūmushi (średnia / zwykła długość obróbki parą wodną)
Zbiory: Ichibancha (pierwszy zbiór wiosenny) 2024
Herbata oryginalnie pakowana w gustowne torebki zawierające 50 g liści.
Aromatyczna herbata z typowymi nutami roślinnymi, ziołowymi i morskimi. Mocna, żywa i pobudzająca. To sencha uprawiana i produkowana w klasycznym, starszym stylu; słodycz i umami są na niższym poziomie niż w dominujących obecnie na rynku herbatach sencha. Jest za to bardziej wyrazista i aromatyczna. W pierwszym parzeniu daje klarowny i blady napar, wyraźnie nabiera barwy w drugim parzeniu. Aby lepiej zachować naturalny charakter górskich upraw, herbatę poddano krótszej obróbce parą wodną niż większość herbat z prefektury Shizuoka.
Warte odnotowania jest, że zeszłoroczna sencha z Hamamatsu zachowywała świetną jakość nawet rok po zbiorze.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Shizuoka, Hamamatsu
Kultywar: yabukita
Styl obróbki: futsūmushi (średnia / zwykła długość obróbki parą wodną)
Zbiory: Ichibancha (pierwszy zbiór wiosenny) 2024
Herbata oryginalnie pakowana w gustowne torebki zawierające 50 g liści.
herbata:
funkcje:
smak:
aromat:
zbiory:
Parzenie
6-7g / 250ml
I parzenie 70°C
II - 75°C
III - 80-85°C
II - 75°C
III - 80-85°C
I parzenie 60 s
II 20 s
III 45 s
II 20 s
III 45 s
3-4 parzenia
Sencha Hamamatsu 2024
yamacha – górska sencha wysokiej jakości
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 15 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Krzysztof
27.05.2023
smak 5.00
aromat
5.00
Jedna z najlepszych herbat jakie piłem,najwięcej umami po drugim parzeniu,żywa,morska
Kamil
28.10.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Wyśmienita , ! wyrazisty aromat i głęboki smak , dostałem próbkę gratisową , i muszę przyznać jest naprawdę ciekawie smaczna ;)
Paweł
16.06.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Nie znam się na herbacie tego typu. Piłem zaledwie około 4 różnych sench, więc moja opinia jest opinią laika.
Bardzo dobra herbata. Godna polecenia każdemu kto szuka swojego smaku herbaty w herbacie japońskiej.
Wiktor
28.03.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Wyraźnie morska, dobra herbata.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
