Malawi Thyolo Moto 2022

wędzona herbata czarna z Malawi

Malawi Thyolo Moto 2022 – czarna herbata z Malawi, delikatnie wędzona nad dymem z liści gujawy.

W aromacie dominuje słodki dym, tytoń i spopielone drewno. Smak: drzewny, żywiczny, z nutami ciemnej czekolady, przechodzący w skojarzenia z suszoną śliwką. Thyolo Moto to bardzo dobrej jakości czarna herbata o pełnych liściach, produkowana ortodoksyjnymi metodami. Jej stopień utlenienia jest niższy niż standardowych herbat czarnych z Malawi. Podczas suszenia liście herbaty są wędzone w dymie z liści lokalnie rosnącej gujawy. Lżejsza i w pełni naturalna alternatywa dla „lapsangów”, jednocześnie znacznie tańsza od tradycyjnie wędzonych herbat czarnych z Chin. Moto znaczy „ogień” w języku Chichewa.

Pochodzenie: Malawi, plantacja Satemwa
Zbiory: styczeń 2022
Kultywary: thyolo, bvumbwe, satemwa (co to jest i jakie ma znaczenie?)

herbata:

czarna herbata, klasyczna

smak:

drzewny, owocowy, słodkawy

aromat:

drzewny, dymny, wędzony

region:

Afryka, Malawi

zbiory:

jesienne/zimowe, 2022

Parzenie