Kamairicha Ureshino 2024
pieczona herbata zielona z południa Japonii
NOWOŚĆ
Kamairicha Ureshino 2024 – zielona herbata japońska w stylu rustykalnym, prażona na wokach. Pochodzi z cenionego przez naszych klientów obszaru Ureshino w prefekturze Saga.
Kamairicha to herbata zielona, której utlenianie zatrzymane jest poprzez prażenie, a nie parowanie (jak w wypadku sencha czy gyokuro). Mamy tu do czynienia z aromatyczną i intensywną herbatą, z wyraźnie zaznaczoną, ale dobrze zbalansowaną goryczką. Nuty pochodzące z prażenia nie przesłaniają świeżości młodych liści. Oferowana tu herbata prezentuje nieco wyższy poziom jakościowy niż nasza podstawowa kamairi cha.
W dużym uproszczeniu można powiedzieć, że kamairicha to japońska herbata przetwarzana w stylu chińskim. Tuż po zbiorze poddawana jest obróbce cieplnej na wielkich wokach lub garach, nazywanych po japońsku kama.
Zbiory: wiosna 2024
Pochodzenie: Japonia, prefektura Saga, Ureshino
Herbata pakowana oryginalnie w torebki o masie 50g netto.
Kamairicha to herbata zielona, której utlenianie zatrzymane jest poprzez prażenie, a nie parowanie (jak w wypadku sencha czy gyokuro). Mamy tu do czynienia z aromatyczną i intensywną herbatą, z wyraźnie zaznaczoną, ale dobrze zbalansowaną goryczką. Nuty pochodzące z prażenia nie przesłaniają świeżości młodych liści. Oferowana tu herbata prezentuje nieco wyższy poziom jakościowy niż nasza podstawowa kamairi cha.
W dużym uproszczeniu można powiedzieć, że kamairicha to japońska herbata przetwarzana w stylu chińskim. Tuż po zbiorze poddawana jest obróbce cieplnej na wielkich wokach lub garach, nazywanych po japońsku kama.
Zbiory: wiosna 2024
Pochodzenie: Japonia, prefektura Saga, Ureshino
Herbata pakowana oryginalnie w torebki o masie 50g netto.
herbata:
funkcje:
zbiory:
Parzenie
4-5 g / 250 ml
I parzenie ok. 75°C
II 80°C
III 85-90°C
II 80°C
III 85-90°C
I Parzenie 1,5 minuty;
II 2 min;
III 4-5 min
II 2 min;
III 4-5 min
3 parzenia
Wraz z kolejnymi zalaniami polecamy zwiększać temperaturę parzenia.
Kamairicha Ureshino 2024
pieczona herbata zielona z południa Japonii
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 15 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Grzegorz P.
20.08.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Świetna. Według mnie najbliżej jej do dobrych herbat koreańskich. Jest w niej coś kremowego, oczywiście coś prażonego, ale też coś typowo japońskiego - morskiego, trawiastego...
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
