GABA Oolong Bio 2020
NOWOŚĆ
zbiory:
GABA Oolong Bio – tajwański oolong (herbata turkusowa*) o wysokiej zawartości kwasu γ-aminomasłowego (GABA), ważnego neuroprzekaźnika w ludzkim mózgu. Oolong nie tylko zdrowy, ale też mistrzowsko obrobiony. Uprawa ekologiczna, bez zastosowania sztucznych nawozów i środków ochrony roślin.
Obecnie oferowany oolong GABA to herbata średnio utleniana i średnio palona. Ciepłe, pieczone akordy ciasteczkowe mieszają się z charakterystycznymi dla herbat GABA nutami suszonych owoców. Herbata ta najbardziej błyszczy w aromacie i długim posmaku, racząc nas skojarzeniami z syropem klonowym i śliwkami. Ten oolong sprawdza się dobrze w każdym stylu parzenia: gongfu cha, zachodnim, ale również zalany na zimno!
Herbata GABA powstała w drugiej połowie lat 80. w Japonii, a jej twórcą jest dr Tojiro Tsushima. Celem jego badań było opracowanie technologii obróbki herbaty pozwalającej na maksymalne wydobycie z liści naturalnie występującego kwasu γ-aminomasłowego (GABA: Gamma-AminoButyric Acid). Świeżo zerwane liście herbaty zamykane są w próżniowych piecach, gdzie cały tlen zastępowany jest azotem, podgrzewane do temp. 40℃ i systematycznie potrząsane. Kolejne etapy obróbki przebiegają jak w przypadku innych herbat danego rodzaju (powstają herbaty GABA typu oolong, zielone i czarne). GABA przypisuje się następujące właściwości:
- ma ogólnie pozytywny wpływ na ludzki układ nerwowy – właściwości uspokajające i przeciwstresowe, zapobieganie stanom lękowym, poprawa jakości snu (efekty niepotwierdzone, gdyż nie ma pewności, czy GABA przekracza barierę krew-mózg);
- obniża ciśnienie krwi;
- wspomaga przyrost masy mięśniowej poprzez pobudzenie wydzielania hormonu wzrostu (jest popularnym suplementem diety sportowców);
- efektem ubocznym zwiększenia zawartości GABA w liściach jest też podwyższona zawartość przeciwutleniaczy, flawonoidów, katechin i polifenoli.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, okolice Mingjian
Zbiory: kwiecień 2020
Kultywar: Jin Xuan (金萱, TRES #12)
Herbata pakowana na Tajwanie w estetyczne torebki próżniowe po 100g każda. Zamawiając 100g tej herbaty otrzymają ją Państwo w oryginalnym opakowaniu.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
Herbata pakowana na Tajwanie w estetyczne torebki próżniowe po 100g każda. Zamawiając 100g tej herbaty otrzymają ją Państwo w oryginalnym opakowaniu.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
Parzenie
5g / 250ml wody
96℃
I 2min; II 3 min; III 5-6 min
3-4 parzenia
GABA Oolong Bio 2020
smak
aromat
koszt wysyłki w Polsce:
od 10 zł, darmowa wysyłka od 150 zł, szczegóły >>
stały koszt wysyłki zagranicznej:
Europa 45 zł, USA 85 zł, szczegóły >>
OPINIE
Janusz
smak 5.00
aromat
5.00
Rewelacja! W smaku śmietankowo-miodowo-owocowy. W tym przedziale cenowym jest to jedna z lepszych herbat.
Michał
smak 5.00
aromat
5.00
Wspaniały oolong! Stosunek jakości do ceny jest nieziemski! Aromat intensywnie kakaowy, z nutkami palonego masła i śmietany. W smaku podobna, bardzo gładka, i o przepięknym bursztynowym kolorze. Polecam każdemu fanowi bardziej palonych oolongów.
Tomasz
smak 5.00
aromat
5.00
Smakuje jak orzechy, kawa i palonka, przepyszny oolong!
Krzysztof
smak 4.00
aromat
5.00
W smaku dobry, ale bez szału: troszkę dymu, suszone owoce. Bardzo słodka i maślana. Jak inne oolongi z dymnymi nutami, po wypiciu delikatnie może zemdlić. Jeśli chodzi o zapach liści i aromat, który pozostawia na podniebieniu, to naprawdę niesamowita herbata. Bardzo ciekawe jest to jak zapach ewoluuje w zależności od temperatury: ziemia, gorzkie kakao, suszone owoce, mokra trawa, kawa zbożowa, orzechy... Najpiękniejszy jest aromat i ciężko go opisać, ja czuję coś surowego, może pokrzywę, a po czasie suszone śliwki. Ciekawe wrażenia w ustach, po przełknięciu czuć jakby drętwienie. Bardzo ciekawa sensorycznie herbata, zdecydowanie jedna z najciekawszych i zaskakujących jakie piłem. Aromat na szóstkę.
Darek
smak 4.00
aromat
4.00
Nie jest to mój ulubiony oolong, ale jest smaczny, pomimo że nie jest bardzo kwiatowy i aromatyczny jak niektóre oolongi to ma coś w sobie że się go pije z przyjemnością.
Ciekawy jest natomiast jak to jest z tym GABA, czy faktycznie ma to jakiś wpływ, gdyż czytałem że podobno badania nie wykazały wpływu suplementów GABA, że niejako nie przekraczają one bariery krew-mózg.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
