GABA Oolong Bio 2020
GABA Oolong Bio – tajwański oolong (herbata turkusowa*) o wysokiej zawartości kwasu γ-aminomasłowego (GABA), ważnego neuroprzekaźnika w ludzkim mózgu. Oolong nie tylko zdrowy, ale też mistrzowsko obrobiony. Uprawa ekologiczna, bez zastosowania sztucznych nawozów i środków ochrony roślin.
Obecnie oferowany oolong GABA to herbata średnio utleniana i średnio palona. Ciepłe, pieczone akordy ciasteczkowe mieszają się z charakterystycznymi dla herbat GABA nutami suszonych owoców. Herbata ta najbardziej błyszczy w aromacie i długim posmaku, racząc nas skojarzeniami z syropem klonowym i śliwkami. Ten oolong sprawdza się dobrze w każdym stylu parzenia: gongfu cha, zachodnim, ale również zalany na zimno!
Herbata GABA powstała w drugiej połowie lat 80. w Japonii, a jej twórcą jest dr Tojiro Tsushima. Celem jego badań było opracowanie technologii obróbki herbaty pozwalającej na maksymalne wydobycie z liści naturalnie występującego kwasu γ-aminomasłowego (GABA: Gamma-AminoButyric Acid). Świeżo zerwane liście herbaty zamykane są w próżniowych piecach, gdzie cały tlen zastępowany jest azotem, podgrzewane do temp. 40℃ i systematycznie potrząsane. Kolejne etapy obróbki przebiegają jak w przypadku innych herbat danego rodzaju (powstają herbaty GABA typu oolong, zielone i czarne). GABA przypisuje się następujące właściwości:
- ma ogólnie pozytywny wpływ na ludzki układ nerwowy – właściwości uspokajające i przeciwstresowe, zapobieganie stanom lękowym, poprawa jakości snu (efekty niepotwierdzone, gdyż nie ma pewności, czy GABA przekracza barierę krew-mózg);
- obniża ciśnienie krwi;
- wspomaga przyrost masy mięśniowej poprzez pobudzenie wydzielania hormonu wzrostu (jest popularnym suplementem diety sportowców);
- efektem ubocznym zwiększenia zawartości GABA w liściach jest też podwyższona zawartość przeciwutleniaczy, flawonoidów, katechin i polifenoli.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, okolice Mingjian
Zbiory: kwiecień 2020
Kultywar: Jin Xuan (金萱, TRES #12)
Herbata pakowana na Tajwanie w estetyczne torebki próżniowe po 100g każda. Zamawiając 100g tej herbaty otrzymają ją Państwo w oryginalnym opakowaniu.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
Herbata pakowana na Tajwanie w estetyczne torebki próżniowe po 100g każda. Zamawiając 100g tej herbaty otrzymają ją Państwo w oryginalnym opakowaniu.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
funkcje:
zbiory:
Parzenie
5g / 250ml wody
96℃
I 2min; II 3 min; III 5-6 min
3-4 parzenia
GABA Oolong Bio 2020
smak
aromat
koszt wysyłki w Polsce:
od 9 zł, darmowa wysyłka od 150 zł, więcej »
stały koszt wysyłki zagranicznej:
UE 45 zł, UK 65 zł, Norwegia 100 zł, USA 85 zł, więcej »
OPINIE
Janusz
smak 5.00
aromat
5.00
Rewelacja! W smaku śmietankowo-miodowo-owocowy. W tym przedziale cenowym jest to jedna z lepszych herbat.
Michał
smak 5.00
aromat
5.00
Wspaniały oolong! Stosunek jakości do ceny jest nieziemski! Aromat intensywnie kakaowy, z nutkami palonego masła i śmietany. W smaku podobna, bardzo gładka, i o przepięknym bursztynowym kolorze. Polecam każdemu fanowi bardziej palonych oolongów.
Tomasz
smak 5.00
aromat
5.00
Smakuje jak orzechy, kawa i palonka, przepyszny oolong!
Aleksander
smak 5.00
aromat
5.00
Myślałem że jestem uzależniony od Milk Oolong dopóki niespróbowałem tej herbaty.
Teraz Milk wydaje mi się za mała, chociaż oczywiście lubię do niej nadal wracać, ale dzień bez tej Gaba Bio jest bez smaku. Fajnie ze można trzy razy zalewać. Trzeci raz już trochę słabsza choć wciąż dobra, można trochę dłużej parzyć żeby wycisnąć co się da. Pierwszei drugie parzenie jeśli przestrzega się czasów niemal identyczne. Ja czuję smak świeżutkiej, lekko przypalonej skórki od chleba takiego jak kiedyś dawno piekły prawdziwe piekarnie.
Krzysztof
smak 4.00
aromat
5.00
W smaku dobry, ale bez szału: troszkę dymu, suszone owoce. Bardzo słodka i maślana. Jak inne oolongi z dymnymi nutami, po wypiciu delikatnie może zemdlić. Jeśli chodzi o zapach liści i aromat, który pozostawia na podniebieniu, to naprawdę niesamowita herbata. Bardzo ciekawe jest to jak zapach ewoluuje w zależności od temperatury: ziemia, gorzkie kakao, suszone owoce, mokra trawa, kawa zbożowa, orzechy... Najpiękniejszy jest aromat i ciężko go opisać, ja czuję coś surowego, może pokrzywę, a po czasie suszone śliwki. Ciekawe wrażenia w ustach, po przełknięciu czuć jakby drętwienie. Bardzo ciekawa sensorycznie herbata, zdecydowanie jedna z najciekawszych i zaskakujących jakie piłem. Aromat na szóstkę.
Darek
smak 4.00
aromat
4.00
Nie jest to mój ulubiony oolong, ale jest smaczny, pomimo że nie jest bardzo kwiatowy i aromatyczny jak niektóre oolongi to ma coś w sobie że się go pije z przyjemnością.
Ciekawy jest natomiast jak to jest z tym GABA, czy faktycznie ma to jakiś wpływ, gdyż czytałem że podobno badania nie wykazały wpływu suplementów GABA, że niejako nie przekraczają one bariery krew-mózg.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
