Darjeeling Goomtee FF 2024 – żywy i aromatyczny darjeeling z pierwszego zbioru. Klasyczny smak w najlepszej odsłonie. 

Aromat mokrych liści jest korzenny, lekko pieprzny, ale jednocześnie bardzo świeży. Zaparzona herbata raczy nas wszystkim tym, za co świat pokochał herbaty darjeeling first flush: aromaty cytrusowe, kwiatowe i łąkowe, intensywne i świdrujące. W parze z takimi aromatami często idzie szorstkość i ostrość naparu, ale w przypadku tej herbaty, o ile zaparzymy ją w temperaturze poniżej 90°C, nic takiego nie ma miejsca! Napar jest gładki, słodkawy, pozostawiający przyjemny posmak kwiatowy z lekką nutą orzechową. 

Ceniona partia DJ-01 ogrodu Goomtee została w tym roku wykonana z krzewów odmiany chińskiej, czyli bezpośrednich potomków krzewów sprowadzonych z Chin w połowie XIX wieku. Nie planowaliśmy już zamawiać w tym roku więcej darjeelingów z wysokiej półki cenowej, ale obok tej nie dało się przejść obojętnie. 

Zbiory: około 20 marca 2024
Pochodzenie: Indie, Bengal Zachodni, Dardżyling, ogród Goomtee
Kultywar: china jat (krzewy odmiany chińskiej) 
Numer partii: DJ-01/24
Klasa liścia: FTGFOP-1-china

O ogrodzie Goomtee:
Położony na wschód od ogrodu Jungpana, na wysokości od 900 do 1800 m n.p.m., ma powierzchnię 225 hektarów, z czego herbata uprawiana jest na około połowie całkowitej powierzchni ogrodu. Ogród Goomtee założył w roku 1899 brytyjski plantator, Henry Lennox. Obecni właściciele weszli w posiadanie terenów ogrodu w roku 1950.