DARMOWA DOSTAWA OD 150 zł 
Butterfly Pea Tea (Klitoria ternateńska)
znana jako niebieska herbata - choć herbatą nie jest
Opis
Butterfly Pea Tea (Klitoria ternateńska) – suszone kwiaty Clitoria ternatea, które dają zaskakujący niebieski napar. Popularnie znana w Polsce jako niebieska herbata, choć jest to zupełnie inna roślina niż cammelia sinensis.
Napar z kwiatów klitorii znany jest przede wszystkim pod nazwą butterfly pea tea.
Słynie z tego, że ma intensywnie niebieski kolor – z tego względu chętnie wykorzystywany jest jako naturalny barwnik do drinków i deserów. Czysty napar bez dodatków charakteryzuje się ziołowym, ziemistym i drzewnym smakiem.
Po dodaniu soku z cytryny, napar zmienia kolor na fioletowy! To efekt wrażliwości na zmianę pH.
Nietypowy niebieski kolor naparu jest skutkiem wysokiej zawartości antocyjanów – to też silne przeciwutleniacze, które mają pozytywny wpływ na wzrok, a także kondycję skóry i włosów.
Klitoria ternateńska jest uprawiana i wykorzystywana głównie w Tajlandii, Indiach i Chinach.
Butterfly Pea Tea zawiera flawonoidy, fitosterole, terpenoidy i laktony. Klitoria ternateńska bywa używana w medycynie ajurwedyjskiej i przypisywane są jej takie właściwości jak:
Napar z kwiatów klitorii znany jest przede wszystkim pod nazwą butterfly pea tea.
Słynie z tego, że ma intensywnie niebieski kolor – z tego względu chętnie wykorzystywany jest jako naturalny barwnik do drinków i deserów. Czysty napar bez dodatków charakteryzuje się ziołowym, ziemistym i drzewnym smakiem.
Po dodaniu soku z cytryny, napar zmienia kolor na fioletowy! To efekt wrażliwości na zmianę pH.
Nietypowy niebieski kolor naparu jest skutkiem wysokiej zawartości antocyjanów – to też silne przeciwutleniacze, które mają pozytywny wpływ na wzrok, a także kondycję skóry i włosów.
Klitoria ternateńska jest uprawiana i wykorzystywana głównie w Tajlandii, Indiach i Chinach.
Butterfly Pea Tea zawiera flawonoidy, fitosterole, terpenoidy i laktony. Klitoria ternateńska bywa używana w medycynie ajurwedyjskiej i przypisywane są jej takie właściwości jak:
- poprawa pracy mózgu (zalecana w stanach depresyjnych i przy dużym stresie)
- działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwgorączkowe
- rozluźnianie mięśni gładkich, a przez to działanie relaksujące
- działanie moczopędne
Ostrzeżenia: Nie stosować u dzieci, kobiet w ciąży i w trakcie laktacji oraz w przypadku nadwrażliwości na produkt.
Kraj pochodzenia: Chiny
Butterfly Pea Tea może być użyte do drinków i lemoniad. Jeśli szukasz jej do swojego lokalu gastronomicznego, to załóż konto w naszym panelu B2B, aby zapoznać się z ofertą dla firm!
herbata:
funkcje:
aromat:
region:
Parzenie
4-6 kwiatów (ok. 0,5g) / 250 ml
96℃ (wrzątek)
7-10 minut
1 parzenie
Wystarczy kilka (4-6) kwiatów na 250 ml naparu. Zalewamy kwiaty wrzątkiem i pozwalamy im się parzyć przez 7-10 minut. Nie należy przekraczać spożycia 2 porcji dziennie.
smak
aromat
Butterfly Pea Tea (Klitoria ternateńska)
znana jako niebieska herbata - choć herbatą nie jest
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (9)
data 26.01.2025r.
Kolor bardzo intensywny, robi wrażenie. Smak przypomina mi lukrecję gdyby pozbawić ją całej słodyczy. Osobiście nie przypadł mi do gustu w pojedynkę bo nie jest zbyt intensywny, ale dodana do innych herbatek daje fajny kolor :D
data 19.06.2022r.
Fantastyczna, bardzo smaczna herbata. Mnie w smaku przypomina hibiskus tylko nie jest kwaśna. Zaskoczyłam gości podając niebieski napar a obok cytrynę.
Wszyscy zaczęli eksperyment i byli zachwyceni.
"Nie wiesz jak zadziwić gości? Podaj magiczną herbatkę!"
data 02.12.2021r.
Świetny smak, super działanie. Zdecydowanie polecam.
data 04.05.2021r.
Piękny kolor; wymieszana z dowolną herbatą nadaje jej intrygujący kolor (z zieloną-odcień morski, z owocową- purpury); sama w smaku dość specyficzna ( ja wyczuwam delikatne grzybowe i ziemiste nuty), ale niezbyt intensywna, dzięki temu spokojnie można zmienić jej smak dodając odrobinę ulubionej herbaty i cieszyć oczy niesamowitym kolorem.
data 29.04.2021r.
Super niebieska herbatka, nie trzeba jej dużo dawać do dzbanka.
data 21.05.2020r.
nieoczekiwanie pyszny napar, który uzyskałem ze zmieszania kilku kwiatów z werbeną cytrynową i kroplą świeżej cytryny. polecam zakupy w sklepie.
data 08.05.2020r.
Jak dla mnie czarodziejska z niebieskiego, po purpurowy z cytryną co w smaku jest jeszcze lepsze. Polecam.
data 09.04.2020r.
Osobiście jestem fanką bardziej wyrazistych smaków i aromatów, ale napar po dodaniu wyciśniętej cytrynki jest świetną alternatywą dla standardowej wody z cytryną. Ślicznie zmienia kolor i zostaje po nim przyjemne, gładkie uczucie na języku c:
data 16.11.2019r.
Zapach i smak zdecydowanie ziołowy, trochę przypominający pokrzywę. Napar rzeczywiście intensywnie niebieski :-)
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT
