Bi Luo Chun 2023
jedna z najsłynniejszych herbat zielonych
Bi Luo Chun 2023 (碧螺春) – jedna z najsłynniejszych herbat zielonych na świecie. Piękny kwiatowy aromat i wyraźny, słodkawy smak.
Cieszymy się, że możemy Państwu zaoferować herbatę Bi Luo Chun naprawdę dobrej jakości. Listki są młode i małe, z dużą ilością srebrnego meszku, co jest znakiem rozpoznawczym Bi Luo Chun. Skutkuje to lekko mętnym naparem, bo meszek odrywa się od liści jako drobny pyłek. Aromat liści kojarzy się z łąką i kwiatami, szczególnie z frezjami. To herbata o stosunkowo intensywnym smaku, ale tegoroczny Bi Luo Chun, zbiór z wiosny 2023, jest delikatniejszy niż zeszłoroczny. Zostawia długi, słodkawy posmak w całych ustach i przełyku. Pobudzająca i pełna.
Oferowana tu herbata nie pochodzi ze ścisłego rdzennego rejonu produkcji Bi Luo Chun, czyli półwyspu Dongshan czy wyspy Xishan na jeziorze Tai Hu, ale jest to w dalszym ciągu oryginalny Bi Luo Chum z prowincji Jiangsu, z wybrzeży jeziora Tai Hu. To wczesny zbiór „ming qian”, czyli zebrany przed świętem Qingmingjie, które uznawane jest za graniczną datę powstawania najlepszej herbaty Bi Luo Chun.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Jiangsu
Zbiory: marzec 2023
herbata:
smak:
aromat:
zbiory:
Parzenie
4-5g/250ml wody
~75-80°C
I 1-2 min;
II 1-2 min;
III 2-4 min
II 1-2 min;
III 2-4 min
3 parzenia
Zalecamy parzyć tę herbatę w szklanym lub porcelanowym naczyniu, bez przykrycia, wrzucając liście do wody, a nie zalewając je. Bi Luo Chun daje mętny napar z dużą ilością zawieszonego pyłku (srebrny meszek oderwany od liści), więc przy przelewaniu tej herbaty najlepiej nie używać sitka. Należy poczekać, aż liście osiądą na dnie, a następnie bardzo powoli przelać napar. Jeśli liście Bi Luo Chun nie opadają na dno, to znak, że użyliśmy wody o zbyt niskiej temperaturze.
Bi Luo Chun 2023
jedna z najsłynniejszych herbat zielonych
smak
aromat
dostawa w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
dostawa zagraniczna:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Dorota
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo dobra, trochę umami, orzeźwiająca, raczej słodka. Każdemu będzie smakować
Jarek
smak 5.00
aromat
5.00
Pyszna herbatka! Słodziutka orzeźwiająca i pachnąca. Parzyłem w gaiwanie pod przykryciem i nie odczułem jakichś mocniejszych cierpkości. Polecam, wysokiej jakości herbatka.
Paulina
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo delikatna, słodka. Listki pięknie opadają na dno po wrzuceniu do wody, aż przyjemnie patrzeć:) Smaczna, warto spróbować jeśli ktoś jeszcze nie miał okazji.
Gustaw
smak 5.00
aromat
4.00
Bardzo wysokiej jakości herbata, naprawdę warta swojej ceny. Wspaniałe kwiatowe nuty z lekkim umami.
Bartek
smak 5.00
aromat
3.00
Bardzo miłe zaskoczenie przy tej cenie - bardzo smaczne, słodkie, jarzynowe nuty, z lekką goryczką przy końcu. Zapach mniej wyczuwalny. Przy trzecim parzeniu wciąż jest moc. Polecam.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
