Bi Hong Green
region:
yunnan, chiny
funkcjonalność:
przeciwutleniające, wychładzające, pobudzające
smak:
mocny, lekko dymny
Bi Hong Green – zielona wersja herbaty Bi Hong Cha, pochodząca z prowincji Yunnan.
Liście po zaparzeniu dają intensywny napar, z wyraźne wyczuwalnymi wyważonymi tonami cierpkości, które jednak nie dominują smaku i pozostawiają przyjemny posmak. Zrównoważony i pełny napar przypadnie do gustu osobom ceniącym herbaty z charakterem.
Herbaty tego typu często występują pod nazwą „Bi Luo Chun”, jednak jest to błędne nazewnictwo i nieuczciwość ze strony sprzedawców.
Sposób przygotowania naparu: 4 gramy na 250 ml wody parzymy ok. 2 min. w temp. 80°C. Tę samą porcję liści można zalewać kilka razy. Drugie parzenie wydłużamy do 3 minut stosując tę samą lub nieznacznie wyższą temperaturę.
Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Yunnan
Parzenie
4g/250ml wody
80ºC
ok. 2 min.
Parzymy ok. 2 min. w temp. 80 °C. Tę samą porcję liści można zalewać kilka razy. Drugie parzenie wydłużamy do 3 minut stosując tę samą temperaturę.
Bi Hong Green
smak
aromat
dostawa:
od 10 pln, wysyłka ekspresowa, darmowa dostawa od 150 pln,
za granicę za 65 pln (stały koszt)
KOSZT DOSTAWY - PŁATNOŚĆ - ZWROT
za granicę za 65 pln (stały koszt)
OPINIE
Tomasz
smak 5.00
aromat
5.00
świetny przykład na to że cena nie zawsze gra rolę (najczęściej ma znaczenie - jednak nie zawsze) i taki wyjątek jest tutaj... jak dla mnie, zwykłego Kowalskiego, ta herbata nie różni się niczym w porównaniu z droższymi zielonymi herbatami... mnie osobiście bardzo odpowiada taki smak... aromat fakt... kiepski, nie było zachwytu "wow" ale w smaku bardzo dobra. Jak dla mnie idealna do pracy gdzie nie zawsze mam możliwość odmierzenia odpowiedniej ilości suszu czy zaparzyć odpowiednią temperaturą wody...
Jacek
smak 5.00
aromat
5.00
Dobra herbata , podzielam opinie. Bardzo mi przypomina OOLONG MILKY. Bardzo aromatyczna. Jacek
Agnieszka
smak 5.00
aromat
5.00
Moje ostatnie odkrycie. Ta herbata uzależnila mnie od siebie. Bardzo zrównoważona. Posiada charakterystyczną goryczkę, która nadaje specyficzny i niepowtarzalny smak. Polecam. Agnieszka
Michał
smak 5.00
aromat
5.00
Długo szukałem tej herbaty, przeważnie piłem ją w barach orientalnych ale nie wiedziałem jak się nazywa też nie miałem śmiałości się zapytać. Najważniejsze że znalazłem. Polecam i pozdrawiam Michał ;)
Marcin
smak 5.00
aromat
5.00
Liście pozawijane w sposób spiralny o charakterystycznym ciemnozielonym zabarwieniu, z przebijającymi bladożółtymi i złotymi przebarwieniami. Błyszczące, niepylące oraz giętkie (nie kruszące się).
Otrzymany napar jest bardzo blady, lekko zielony bardziej w kierunku słomkowym – wodnisty. Znikome ziarenka osadu na dnie herbaty, sam napar jest bardzo klarowny. Nie wzbudza większego zainteresowania. Cichy posmak zielonej herbaty, bardzo lekka goryczka (naprawdę subtelna) oraz cierpkość, która otacza wewnętrzny smak chińskiej zielonej herbaty z liści Yunnan. Słodka, posiada pewien ‘morski’, lekko kwiatowy posmak. Poza tym emanuje pewnymi cechami smakowymi charakterystycznymi dla wysuszonych zbóż, niczym żyto lub pszenica (także świeże siano). Wyczuwalne lekkie przebicie zapachu typowej zielonej herbaty. Bardzo subtelnie wyczuwalna cierpkość. Zaś sam aromat nie jest intensywny. W liściach wyczuwamy także pewien rodzaj palonego lub prochowego aromatu, który trochę nawet przypomina Gunpowdera. Wyczuwalna lekka ‘morska’ nuta, której zapach zaś trochę przypomina słodkawy zapach Senchy.
Piotr
smak 5.00
aromat
5.00
Zielona herbata wspaniale prezentująca się zarówno na sucho jak i podczas parzenia. Całe liście i wspaniały smak za mniej niż 20zł. Potrafi być bardzo delikatna jeśli pierwsze parzenie przeprowadzimy wodą o niższej temp. (60-70), a także wyrazista parzona normalnie. Polecam również wersję czarną tej herbaty
Damian
smak 5.00
aromat
5.00
dobra herbata w dobrej cenie. napar delikatny o zdecydowanym smaku zielonej herbaty, zapach bardzo przyjemny i slodkawy, cierpkosc umiarkowana z leciutka goryczka i zostawia przyjemny posmak . Bardzo dobra zielona do codziennego uzytku.
Przemysław
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo ciekawa herbata, ma charakter inna niz gunpowder,chun mee itp.. specyficzna goryczka trzeba się przyzwyczaić. Po wypiciu Pierwszego kubka stwierdzam ze warto ją spróbować.pozdrawiam
Karol
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo dobra zielona herbata. Nie sposób jej przeparzyć. Bardzo przyjemny aromat, kolor i smak. POLECAM!
J
smak 4.00
aromat
5.00
Susz o bardzo ładnym kwiatowym zapachu, liście szczyt+2 poniżej, mięsiste, dobrze zachowane. Niska gorycz, brak nut dymnych, potrafi być bardzo cierpka przy intensywnym parzeniu. Napar cechuje przede wszystkim taninowość z przyjemnym, bardzo długo utrzymującym się świeżym posmakiem. Niska słodycz i umami. Przy cenie zbliżonej do chun mei (18zł vs 15zł) wybrałbym bi hong. Chun mei satysfakcjonujący napar daje jedynie przy pierwszym parzeniu, później nuty cierpko-gorzko-dymne dominują nad słodyczą.
Maciej
smak 4.00
aromat
4.00
Za tą cenę, bardzo dobra do codziennego picia. Zamówiłem raz, drugi i wracać do niej będę.
Paweł
smak 4.00
aromat
4.00
Bardzo wyraźna, zarówno w smaku i zapachu. Intensywna `morska` nuta, lekka goryczka. Z chęcią będę do niej wracał.
Michał
smak 4.00
aromat
4.00
Charakterystyczna, wyrazista, zdecydowana w smaku i aromacie. Czasem nuta morska przechodzi nieco w nutę nadpalonej gumy, dlatego daję 4 a nie 5 ;)
Kamil
smak 4.00
aromat
4.00
Jedna z lepszych opcji w przypadku zielonych herbat, gdy mowa o cena vs. smak/aromat.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
