Cena Ilość Wartość Rabat Usuń
Suma: 0 PLN

Logowanie

Zamawiam
Kod rabatowy:
KLASYCZNA PREMIUM BIAŁA ŻÓŁTA ZIELONA ZIELONA Z DODATKAMI OOLONG CZARNA CZARNA Z DODATKAMI PU ERH ZIOŁA ROOIBOS OWOCOWA YERBA MATE AKCESORIA
Bi Hong Green

Bi Hong Green

Aromat:
     
(ocena: 4.73/5)
Smak:
     
(ocena: 4.64/5)
Asortyment:
Gramatura i cena:
Opis produktu

Bi Hong Green - zielona odmiana herbaty Bi Hong Cha, pochodząca ze słynnej prowincji Yunnan. Podobnie jak w przypadku jej czarnej wersji, spiralny kształt liści nawiązuje do znakomitej zielonej herbaty Bi Luo Chun.

Liście po zaparzeniu dają intensywny napar, z wyraźne wyczuwalnymi wyważonymi tonami cierpkości, które jednak nie dominują smaku i pozostawiają przyjemny posmak. Zrównoważony i pełny napar przypadnie do gustu osobom ceniącym herbaty z charakterem.

Sposób przygotowania naparu: 1 łyżeczka (około 3 gramy suszu) na 150 ml wody parzymy ok. 2 min. w temp. 80 °C. Tę samą porcję liści można zalewać kilka razy. Drugie parzenie wydłużamy do 3 minut stosując tę samą temperaturę. 


Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Yunnan

Sposoby parzenia
3 g / 150 ml
80 ºC
ok. 2 min.
1 łyżeczka (około 3 gramy suszu) na 150 ml wody parzymy ok. 2 min. w temp. 80 °C. Tę samą porcję liści można zalewać kilka razy. Drugie parzenie wydłużamy do 3 minut stosując tę samą temperaturę.
Oceny i opinie
Długo szukałem tej herbaty, przeważnie piłem ją w barach orientalnych ale nie wiedziałem jak się nazywa też nie miałem śmiałości się zapytać. Najważniejsze że znalazłem. Polecam i pozdrawiam Michał ;)
Michał Zawada | 20:59 | 08.10
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Susz o bardzo ładnym kwiatowym zapachu, liście szczyt+2 poniżej, mięsiste, dobrze zachowane. Niska gorycz, brak nut dymnych, potrafi być bardzo cierpka przy intensywnym parzeniu. Napar cechuje przede wszystkim taninowość z przyjemnym, bardzo długo utrzymującym się świeżym posmakiem. Niska słodycz i umami. Przy cenie zbliżonej do chun mei (18zł vs 15zł) wybrałbym bi hong. Chun mei satysfakcjonujący napar daje jedynie przy pierwszym parzeniu, później nuty cierpko-gorzko-dymne dominują nad słodyczą.
J T | 12:58 | 06.09
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(4/5)
świetny przykład na to że cena nie zawsze gra rolę (najczęściej ma znaczenie - jednak nie zawsze) i taki wyjątek jest tutaj... jak dla mnie, zwykłego Kowalskiego, ta herbata nie różni się niczym w porównaniu z droższymi zielonymi herbatami... mnie osobiście bardzo odpowiada taki smak... aromat fakt... kiepski, nie było zachwytu "wow" ale w smaku bardzo dobra. Jak dla mnie idealna do pracy gdzie nie zawsze mam możliwość odmierzenia odpowiedniej ilości suszu czy zaparzyć odpowiednią temperaturą wody...
Tomasz Kuciński | 12:49 | 08.04
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Za tą cenę, bardzo dobra do codziennego picia. Zamówiłem raz, drugi i wracać do niej będę.
Maciej Cieślik | 09.06.2016
aromat:
     
(4/5)
smak:
     
(4/5)
Liście pozawijane w sposób spiralny o charakterystycznym ciemnozielonym zabarwieniu, z przebijającymi bladożółtymi i złotymi przebarwieniami. Błyszczące, niepylące oraz giętkie (nie kruszące się). Otrzymany napar jest bardzo blady, lekko zielony bardziej w kierunku słomkowym – wodnisty. Znikome ziarenka osadu na dnie herbaty, sam napar jest bardzo klarowny. Nie wzbudza większego zainteresowania. Cichy posmak zielonej herbaty, bardzo lekka goryczka (naprawdę subtelna) oraz cierpkość, która otacza wewnętrzny smak chińskiej zielonej herbaty z liści Yunnan. Słodka, posiada pewien ‘morski’, lekko kwiatowy posmak. Poza tym emanuje pewnymi cechami smakowymi charakterystycznymi dla wysuszonych zbóż, niczym żyto lub pszenica (także świeże siano). Wyczuwalne lekkie przebicie zapachu typowej zielonej herbaty. Bardzo subtelnie wyczuwalna cierpkość. Zaś sam aromat nie jest intensywny. W liściach wyczuwamy także pewien rodzaj palonego lub prochowego aromatu, który trochę nawet przypomina Gunpowdera. Wyczuwalna lekka ‘morska’ nuta, której zapach zaś trochę przypomina słodkawy zapach Senchy.
Marcin Musielak | 26.01.2016
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Dobra herbata , podzielam opinie. Bardzo mi przypomina OOLONG MILKY. Bardzo aromatyczna. Jacek
Jacek Strugala | 24.03.2013
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Charakterystyczna, wyrazista, zdecydowana w smaku i aromacie. Czasem nuta morska przechodzi nieco w nutę nadpalonej gumy, dlatego daję 4 a nie 5 ;)
Michał Wieloński | 16.10.2011
aromat:
     
(4/5)
smak:
     
(4/5)
Bardzo dobra zielona herbata. Nie sposób jej przeparzyć. Bardzo przyjemny aromat, kolor i smak. POLECAM!
Karol Kudra | 16.03.2011
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Bardzo ciekawa herbata, ma charakter inna niz gunpowder,chun mee itp.. specyficzna goryczka trzeba się przyzwyczaić. Po wypiciu Pierwszego kubka stwierdzam ze warto ją spróbować.pozdrawiam
Przemysław Mieszkowski | 04.03.2011
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Bardzo wyraźna, zarówno w smaku i zapachu. Intensywna `morska` nuta, lekka goryczka. Z chęcią będę do niej wracał.
Paweł Chmielewski | 24.11.2009
aromat:
     
(4/5)
smak:
     
(4/5)
Moje ostatnie odkrycie. Ta herbata uzależnila mnie od siebie. Bardzo zrównoważona. Posiada charakterystyczną goryczkę, która nadaje specyficzny i niepowtarzalny smak. Polecam. Agnieszka
Agnieszka CheŁmińska | 08.10.2008
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Rekomendacje
Kraków, Floriańska 13, tel: 604 133 733,
Website Security Test