Bi Hong Green

Bi Hong Green – zielona wersja herbaty Bi Hong Cha, pochodząca z prowincji Yunnan.
Liście po zaparzeniu dają intensywny napar, z wyraźne wyczuwalnymi wyważonymi tonami cierpkości, które jednak nie dominują smaku i pozostawiają przyjemny posmak. Zrównoważony i pełny napar przypadnie do gustu osobom ceniącym herbaty z charakterem.
Herbaty tego typu często występują pod nazwą „Bi Luo Chun”, jednak jest to błędne nazewnictwo i nieuczciwość ze strony sprzedawców.
Sposób przygotowania naparu: 4 gramy na 250 ml wody parzymy ok. 2 min. w temp. 80°C. Tę samą porcję liści można zalewać kilka razy. Drugie parzenie wydłużamy do 3 minut stosując tę samą lub nieznacznie wyższą temperaturę.
Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Yunnan
Bi Hong Green

trwa wysyłanie opinii...



