Zhongguo Hong – „Czerwień Chin” – współczesny styl herbaty z prowincji Yunnan, który oddaje esencję smaku czarnych herbat chińskich (nazywanych tam czerwonymi). 

Trochę kwiatów, trochę kakao, trochę cytrusów, trochę słodu. Aromatyczna, słodkawa, o umiarkowanej mocy – bardzo typowa, bardzo współczesna, bardzo smaczna. Do zaparzenia w dużym dzbanku, do zaparzenia w kubku, do zaparzenia w gaiwanie. Pochodzi z Yunnanu, ale nie jest wytwarzana z krzewów yunnańskiej odmiany wielkolistnej, a pod względem obróbki i smaku budzi raczej skojarzenia z herbatami z Fujianu. Znajdziecie tu więc nawiązania smakowe do takich herbat jak Meizhan Hongcha, Guizhou Qingxin Hongcha czy Songxi Golden Monkey. Polecamy wszystkim fanom chińskich hongcha jako doskonałą herbatę codzienną. 

Herbata Zhongguo Hong powstała w Fengqing w Yunnanie w roku 2007, jest zatem jednym z przykładów nowej fali chińskich herbat czarnych. Często jest to mieszanka kultywarów, której celem jest uzyskanie harmonijnego, klasycznego smaku współczesnej czarnej herbaty chińskiej. Jak większość herbat w Chinach, Zhongguo Hong ma wiele stopni jakościowych, a najwyższe z nich mogą osiągać bardzo wysokie ceny. Prezentowana tu herbata to standardowa, bazowa jakość, ale niech ten fakt nie odstrasza koneserów (i snobów ;-) ), bo stosunek ceny do jakości jest tu niezwykle korzystny! 

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan
Zbiory: maj 2026
Kultywary: mieszane