poprzedni produkt następny produkt

Yunnan Golden Buds - bardzo udana czarna herbata z Yunnanu, prowincji o długich tradycjach herbacianych. Herbata w przeważającej ilości składa się z samych młodych pąków liściowych, tzw. złotych tipsów.

Herbata zaskakuje swoim stosunkowo łagodnym, ale jednocześnie pełnym i równym smakiem. W naparze wyczuwalne są nuty lekko kakaowe, miodowe i kwiatowe. Napar jest dosyć klarowny, inaczej niż w przypadku wielu innych tipsowych czarnych herbat z tego regionu. Całość okraszona jest delikatnym dymnym aromatem. Wielbiciele yunnańskich smaków na pewno nie będą zawiedzeni :)

Yunnan Golden Buds polecamy parzyć na dwa sposoby:

- w stylu chińskim (gongfu cha), używając więcej liści: 4-5g/100 ml wody zaraz po zagotowaniu. Wówczas robimy serię parzeń, zaczynając od ok. 1 min, stopniowo wydłużając czas przy kolejnych zalaniach.

- w stylu zachodnim, tj. w czajniczku lub kubku o pojemności 250 ml/ 5-7 g suszu. I parzenie może trwać wówczas ok. 2 min, II - 3-4 min.

Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Yunnan