Yeongam Jungjak 2023 – zielona herbata koreańska z późniejszego zbioru. Tradycyjna koreańska technika obróbki.

Aromat jest delikatny i roślinny. W smaku to herbata łagodna, o umiarkowanej mocy. Dominują w niej „zielone” nuty roślinne, morskie, cierpko-słodkie, z akcentami owocowymi. Kolor naparu jasny, żółty. To niewymagająca codzienna herbata. Przetwarzana w tradycyjnym koreańskim stylu, najpierw przez podgrzewanie liści parą wodną, a następnie ich pieczenie. 

W przeciwieństwie do większości herbat koreańskich dostępnych na Zachodzie, ta nie pochodzi z wyspy Jeju i wytwarzana jest z tradycyjnych koreańskich odmian krzewów, a nie z japońskich kultywarów, jak herbata z Jeju. Dzięki temu jest to okazja do skosztowania bardziej autentycznego smaku koreańskiej herbaty – jednak nadal w przystępnej cenie! 

Pochodzenie: Korea Południowa, Jeollanam-do, Yeongam-gun
Zbiory: maj 2023