Wuyi Jin Jun Mei 2021

najbardziej ekskluzywna herbata czarna

Jin Jun Mei 2021 – ekskluzywna herbata czarna wytwarzana w wyłącznie z młodych pąków lokalnej dzikiej odmiany herbaty z gór Wuyi.

Z natury delikatna i ulotna, ale głęboka. Suche liście pachną jak kwiaty i skórka chleba. Napar ma kwiatowy aromat, delikatny słodki smak z nutami cytrusów w posmaku i piękne drobne listki. Odpowiednio zaparzona w stylu gongfu (w gaiwanie) ma złoto-pomarańczowy napar. Bardzo elegancka herbata.

Jin Jun Mei to styl herbaty, który powstał dopiero w roku 2006. Wytworzenie jej wymaga ogromnego nakładu pracy ludzkiej, gdyż 10 gramów gotowej herbaty to 1000 małych pąków, z których każdy musi być zebrany ręcznie. Jin Jun Mei jest obecnie w Chinach herbatą bardzo modną i ma status herbaty luksusowej. Herbata Jin Jun Mei, tak jak Zhengshan Xiaozhong, powstała wysoko w górach Wuyi, w rezerwacie Tongmuguan, skąd jej produkcja rozprzestrzeniła się na całą prowincję Fujian. Prezentowana herbata nie pochodzi z samego rezerwatu, ale z wyższych partii gór Wuyi w pobliżu Tongmuguan.

Zbiory: wiosna 2021
Odmiana krzewu: cai cha
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, góry Wuyi

akcesoria:

herbaty

smak:

cytrusowy, delikatny, kwiatowy

aromat:

kwiatowy

region:

Chiny, Fujian

zbiory:

wiosenne/first flush, 2021

ocena

4.25

Wuyi Jin Jun Mei 2021

najbardziej ekskluzywna herbata czarna

wyprzedany

10g 44 zł wyprzedany

25g 108 zł wyprzedany

50g 215 zł wyprzedany

Zamówienie telefoniczne: 604 133 733
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>

Opinie (4)

4.25 4 5 0

Ocena 4/5 data 01.03.2022r.

Łukasz

Ciekawa herbata, coś pomiędzy herbatą czarną a białą. Fajny jest aromat zaparzonego suszu - pachnie świeżym siankiem :) Natomiast aromat naparu jest delikatny, ulotny. Za to smak znacznie bardziej intensywny, choć należy ostrzec miłośników mocnych czarnych herbat, że to jednak inna bajka - moc czarnej łągodzona jest tu przez delikatność młodych listków. Na pewno warto spróbować.

Ocena 5/5 data 17.11.2021r.

Grzegorz

O jak się cieszę, że wróciła ta herbata. Zamówiłem na początku tylko 10 gramów i żałowałem, że tak mało. Lekka, a jednocześnie głęboka. Zapach naprawdę wyjątkowy, jakby połączenie białej herbaty srebrne igły z klasyczną czarną.

Ocena 3/5 data 22.09.2021r.

Piotr

Zaparzałem w małym gai wan'ie w krótkich cyklach od 10 do 35 s. Aromat słabo wyczuwalny, ale przyjemny. Także smak bardzo delikatny przyjemny, dla mnie typowy dla dobrych herbat chińskich.

Ocena 5/5 data 04.08.2019r.

Tomasz

Genialna herbata...