Wakocha Benifuki
japońska herbata czarna
Opis
Wakōcha Benifūki [czyt. łakocia benifuki ;-)] – japońska herbata czarna z ekologicznych upraw!
Pyszna herbata czarna o kuszącym zapachu skórki chleba i dojrzałych, ciemnych owoców, wśród których na pierwszy plan wysuwa się wiśnia. Stosunkowo intensywna, ale zrównoważona. Obowiązkowa pozycja dla tych, którzy w herbatach czarnych zawsze szukają czegoś nowego i „czegoś więcej”.
Ponieważ 95% japońskiej produkcji herbat stanowią herbaty zielone, japońską herbatę czarną można uznać za niemałą ciekawostkę. Tym bardziej cieszymy się, że oferowana przez nas Benifūki Wakōcha reprezentuje w smaku to, co naszym zdaniem najbardziej charakterystyczne dla japońskich herbat czarnych!
Warto odnotować fakt, że herbata jest certyfikowana zarówno japońskimi, jak i europejskimi certyfikatami ekologicznych upraw.
Warto odnotować fakt, że herbata jest certyfikowana zarówno japońskimi, jak i europejskimi certyfikatami ekologicznych upraw.
Kultywar: Benifūki
To szczep wpisany do oficjalnego rejestru japońskich kultywarów herbaty w roku 1993, rozwijany od lat 60. Powstał poprzez skrzyżowanie kultywaru benihomare (krzew o asamskim rodowodzie) z krzewem z Dardżylingu. Opracowany specjalnie z myślą o tworzeniu z niego herbat czarnych. Okazało się także, że ma silne właściwości antyalergiczne, więc obecnie chętnie wykorzystywany jest również do produkcji herbat zielonych. Mimo to, pod względem aspektów smakowych najlepiej sprawdza się właśnie w herbatach czarnych.
Kraj pochodzenia: Japonia
Parzenie:
Woda o temperaturze 95°C (tuż po wrzeniu); 1 gram liści na każde 50ml wody
I parzenie 2 minuty; II parzenie 4 minuty
Skład: czarna herbata liściasta.
Alergeny: może zawierać orzechy, sezam i soję.
Skład: czarna herbata liściasta.
Alergeny: może zawierać orzechy, sezam i soję.
herbata:
aromat:
region:
zbiory:
Parzenie
4-5g/250ml wody
95°C
I parzenie 2 minuty;
II parzenie 4 minuty
II parzenie 4 minuty
2 parzenia
smak
aromat
Wakocha Benifuki
japońska herbata czarna
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (15)
data 14.12.2025r.
Osobiście niestety nie doszukałam się owocowych nut, co nieco mnie zasmuciło, ale za to całość smakowała bardzo podobnie do Tsuyuhikari Oolong i to rozproszyło wszelkie żale, bo tak mi posmakował i zapadł w pamięć, że właśnie zastanawiałam się czy do mojego zamówienia dodać jego czy właśnie wakochę :)
Jest od niego nieco wytrawniejsza i bardziej ściągająca w moim odczuciu, za to niemniej przyjemna. Cieszę się, że zdążyłam ją złapać zanim się wyprzedała, bo miałam ją na celowniku od wielu miesięcy :)
data 03.05.2025r.
Herbata dyskretna i elegancka, bardzo smaczna. Zgodna z opisem, aromat skórki chleba i jagód, odrobina wiśni. Z pewnością do niej wrócę.
data 04.02.2024r.
Smakuje owocami leśnymi raczej jagodowo, niż wiśniowo. Trudno się czyści. Na opakowaniu pisze 2g wtedy znika owocowy smak. Przy większej ilości przypomina napoje w granulkach. Zawartość torebki przypomina ekspresowe herbatki "łyżeczkowe". Przynajmniej łatwo się odmierza. Z tą wiśnią mam na myśli, że aromat miodowy kojarzy się ze słoikiem miodu, różowy z pączkami, a wiśniowy nie przypomina domowego syropu wiśniowego.
data 30.12.2023r.
Jak ktoś lubi nieco delikatniejsze smaki niż typowa czarna herbata, to to jest strzał w dziesiątkę. Bardzo smakuje mi i wszystkim osobom, którym dałem do wypicia.
data 12.09.2023r.
Smakuje jak lepsza wersja herbat indyjskich, lecz daje więcej naparu oraz przyjemną "melodię smaku", nie ma rażącego spadu, jak w Darjeelingach. Polecam jako bespośrednią konkurencję premialnego Dianhonga
data 23.02.2023r.
Rzeczywiście herbata podczas picia kojarzy się ze skórką chleba. Ma wyraźny, może nawet ciężki aromat czegoś w rodzaju suszonych owoców leśnych, choć zdecydowanie nie leży po 'orzeźwiającej stronie'. Herbatę wypiłem dawno i od tego czasu dużo o niej myślę, więc wkrótce pewnie wrócę do aktywnej degustacji. O ile wyabstrahowane z niej nuty smakowe nie są czymś nowym, to ich całościowe połączenie jest czymś zupełnie niespotykanym wśród innych herbat, co naprawdę warto spróbować.
data 31.03.2022r.
4g/200ml/96*
Aromat suszu subtelny, skórka ciemnego chleba i drewno z ogniska, kojarzy się bardziej z assamem niż darjeeling. W rozgrzanym czajniku pachnie jak gorzka czekolada. Zaskoczyła mnie woń samego naparu - wyczułem słodki marcepan. Jak widać mamy tutaj bogaty bukiet zapachowy.
Pojawiła się też mętność naparu charakterystyczna dla herbat japońskich.
W smaku suszone owoce, trochę drewna i ciemne kwiaty.
Ogólnie bardzo ciekawa herbata o umiarkowanej mocy. Atrakcyjna cena i organiczna uprawa też na plus.
data 11.08.2021r.
Rewelacja.
data 03.08.2020r.
Godna polecenia, zupełnie inna niż większość czarnych herbat.
data 04.06.2020r.
Susz pachnie słodko i tak też smakuje ta herbata – trudno wyczuć w niej cierpkość. Za to w aromacie po zaparzeniu pojawia się nuta wiśni. Myślę, że Wakōcha Benifūki jest dobra na zapoznanie się z tym, co wyjątkowe w japońskich czarnych herbatach.
data 15.02.2020r.
1 parzenie: wyraźne ciemne owoce: borówka, wiśnia, lekkie nuty drewna, cedr?W smaku słodkawa, średnio taninowa, gładka
2 parzenie. W aromacie bardziej wyczuwalne nuty drewna, mniej owocowości. W smaku wyraźne taniny ale bez goryczy.
3 parzenie: w aromacie nuty drewna (ale subtelniejsze niż w 2 parzeniu), wrzosu, kwiatowe. W smaku już mniejsze taniny, wciąż bez goryczki.
Najlepsze 1 parzenie. Herbata wyraźnie taninowa ale bez goryczki.
data 21.04.2019r.
Bardzo dobra w smaku, słodziutka czarna herbata. Czuć jakość, a słodki posmak długo się utrzymuje. Polecam warto nie tylko spróbować ale i pić na co dzień.
data 14.01.2019r.
Unikalna w swym smaku herbata, faktycznie czuć w niej wiśnie i delikatne kwiaty. Coś absolutnie rewelacyjnego. Jedna z najlepszych czarnych herbat jaką piłem.
data 16.03.2018r.
Mój numer jeden wśród czarnych herbat.Zakupiona w tamtym roku w ciemno, a dziś moja ulubiona.
data 02.08.2017r.
Japońska czarna herbata... interesująca. Naprawdę niezła. Intensywnie owocowa. Rzeczywiście jakby wiśniowa, ale czuć też jakby... owoce leśne? Ekspertem nie jestem i dokładnie tego nie określę... ale smak jest naprawdę przyjemny, dosyć głęboki. Aromat również. Mogę polecić
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT