Tamaryokucha Organic
Tamaryokucha Organic (有機玉緑茶) – herbata japońska z prefektury Fukuoka. Uprawiana bez użycia sztucznych nawozów i środków ochrony roślin.
Świeży, morski i lekko ściągający smak z bardzo przyjemnym finiszem nasuwającym na myśl owoce tropikalne. Przy użyciu większej ilości liści, niższej temperatury wody i nieco dłuższym czasie parzenia ujawnia się też cenione w herbatach japońskich umami. Zapach liści klasyczny – świeżo skoszona trawa i jasne owoce.
Tamaryokucha to herbata przetwarzana przez poddanie świeżych liści działaniu pary wodnej, ale w przeciwieństwie do sencha nie są one później formowane w igiełki, a pozostają w kształcie zakrzywionych haczyków. Stąd też pochodzi nazwa tej herbaty; tama 玉 odnosi się do zakrzywionych klejnotów znajdowanych w antycznych japońskich kurhanach, natomiast ryokucha 緑茶 (wymawiane jak „riokcia”) to po prostu herbata zielona. Tamaryokucha 玉緑茶, czyli herbata zielona w kształcie haczykowatych klejnotów.
Nazwa tamaryokucha jest też w mowie potocznej używana jako określenie herbaty kamairi cha, której liście przybierają podobny kształt.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Fukuoka
herbata:
funkcje:
zbiory:
Parzenie
6g/250ml
75℃-80°C
(ostatnie parzenie można wykonać w temperaturze nawet 90°C)
(ostatnie parzenie można wykonać w temperaturze nawet 90°C)
I 1-1,5 min;
II 30s;
III 1 min
II 30s;
III 1 min
3 parzenia
Tamaryokucha Organic
smak
aromat
dostawa w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
dostawa zagraniczna:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
iroh
smak 5.00
aromat
5.00
Opis dość adekwatny - morski, świeży aromat suszu jak i naparu. Mi się bardzo podoba ale dla niektórych może być zbyt... "rybny"?
Smak lekki i ściągający przy końcu. Wspomnianych owoców tropikalnych nie wyczułem.
Michał
smak 5.00
aromat
5.00
W smaku podobna do senchy, zapach ma dużo bardziej słodki
Karol W
smak 4.00
aromat
5.00
"zieloność" i "świeżość" to właśnie świetnie opisuje tą herbatę
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
