Si Ji Chun Dongpian Oolong 2022
Si Ji Chun Dongpian Oolong 2022 – jasny oolong tajwański zebrany w styczniu. Aromatyczna, słodka i delikatna herbata. Wspaniale świeża.
Zapach suchych liści (zwiniętych w kuleczki) przywodzi na myśl migdały i kokos. Napar ma aromat w głównej mierze kwiatowy (bez i lilie) i nieco śmietankowy. Jest to herbata lekka, słodka, z lekkim umami w posmaku. Przede wszystkim zachwyca aromatem i świeżością. Prosta, ale bardzo przyjemna.
Dongpian (冬片) oznacza małe pączki, które czasem krzewy herbaciane wypuszczają, gdy „budzą się” się na krótko z zimowej hibernacji. Ma to miejsce w latach, gdy zima jest stosunkowo ciepła, czyli ostatnio coraz częściej. Takie herbaty charakteryzują się pięknym aromatem i delikatnym umami.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Mingjian
Zbiory: pierwsza połowa stycznia 2022
Kultywar: sijichun
Zapach suchych liści (zwiniętych w kuleczki) przywodzi na myśl migdały i kokos. Napar ma aromat w głównej mierze kwiatowy (bez i lilie) i nieco śmietankowy. Jest to herbata lekka, słodka, z lekkim umami w posmaku. Przede wszystkim zachwyca aromatem i świeżością. Prosta, ale bardzo przyjemna.
Dongpian (冬片) oznacza małe pączki, które czasem krzewy herbaciane wypuszczają, gdy „budzą się” się na krótko z zimowej hibernacji. Ma to miejsce w latach, gdy zima jest stosunkowo ciepła, czyli ostatnio coraz częściej. Takie herbaty charakteryzują się pięknym aromatem i delikatnym umami.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Mingjian
Zbiory: pierwsza połowa stycznia 2022
Kultywar: sijichun
zbiory:
Parzenie
5g / 250ml
95°C
I parzenie 2 min
II 3 min
III 4-5 min
II 3 min
III 4-5 min
3 parzenia
Ta herbata, jak każdy oolong, najlepiej wychodzi parzona w stylu gong fu. Zalecamy użycie 5g na 100 ml wody. Pierwsze parzenie 45 sekund, drugie 30 sekund, kolejne wydłużamy. Bez budzenia liści.
Si Ji Chun Dongpian Oolong 2022
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 9 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
stały koszt dostawy zagranicznej:
UE 45 zł, UK 65 zł, Norwegia 100 zł, więcej »
OPINIE
Krzysztof
smak 5.00
aromat
5.00
Rok 2021 zapowiada się bardzo dobrze, widać to po tym oolongu. Przepyszna herbata!
Hubert
smak 5.00
aromat
5.00
Ależ ten oolong ma urzekający zapach. Rozbraja od pierwszego wdechu; do aromatu słodkich kwiatów, kojarzących się z orchideą oraz świeżymi pąkami, dochodzi maślana nuta, i nie ma w niej niczego nachalnego. Wszystko zlewa się w bujne, sycące doznanie, mimo że herbata należy przecież do - z braku lepszego określenia pod ręką - "miękkich i zgrabnych". W smaku podobnie jest jak w zapachu - raźna, obfita świeżość otulona łagodnymi kwiatami i jakby mlecznym akcentem. Cena bardzo przyzwoita biorąc pod uwagę jakość, na pewno wrócę po nią, gdy jeszcze trochę popróbuję tegorocznych oolongów.
Paweł
smak 5.00
aromat
5.00
Nigdy nie będzie już takiej herbarty.
Alicja
smak 5.00
aromat
5.00
świetny, bardzo wydajny oolong, nawet trzecie parzenie smakuje intensywnie jak pierwsze. Dodatkowo ma świetną cenę jak na herbatę z pierwszych zbiorów. Intensywny aromat, gładki smak, polecam kupić ją w tym sklepie.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
