Sencha
podstawowa wersja najsłynniejszej herbaty japońskiej
Opis
Sencha – podstawowa japońska herbata zielona. Intensywna i pobudzająca.
Prezentowana tu herbata o intensywnym trawiasto-owocowym smaku, z nieco silniej zaznaczoną goryczką jest niższej jakości codzienną herbatą japońską. To mieszanka herbat z różnych regionów, w stylu fukamushi, czyli o drobnych listkach poddawanych dłuższej obróbce parą wodną. Napar ma intensywny, żółto-zielony kolor.
Informacje ogólne o herbacie sencha:
Sencha jest najbardziej charakterystyczną dla Japonii herbatą. Po zbiorze liście w celu zatrzymania utleniania podgrzewane są parą wodną, w przeciwieństwie do chińskich herbat zielonych, które podgrzewane są w piecach i na wokach. Skutkuje to świeżym smakiem z nutami morskimi, owoców tropikalnych i umami (w przypadku herbat wysokiej jakości). Następnie liście są suszone gorącym powietrzem, sortowane, ostatecznie suszone na podgrzewanych stołach i formowane w kształt igiełek.
Pierwszy, wiosenny zbiór herbaty sencha rozpoczyna się pod koniec kwietnia i trwa do połowy maja.
Często spotyka się obecnie „chińską sencha”, która stosowana jest szczególnie w herbatach aromatyzowanych. Należy pamiętać, że oryginalna sencha musi pochodzić z Japonii.
Parzenie herbaty sencha:
Temperatura wody: 70-80°C
Ilość liści: 1 gram na każde 30-40 ml wody
Czas parzenia:
I parzenie 40-60 sekund
II parzenie 30 sekund
III parzenie 1,5 minuty
FAQ
Jakie sencha ma właściwości?
Sencha to japońska zielona herbata bogata w przeciwutleniacze (polifenole), witaminę C, E oraz minerały (cynk, potas, wapń). Wspomaga koncentrację i wycisza umysł dzięki L-teaninie, opóźnia procesy starzenia, poprawia metabolizm i chroni przed wolnymi rodnikami.
Ile sencha ma kofeiny?
Sencha zawiera średnio od 20 do 40 mg kofeiny w jednej filiżance (ok. 150-200 ml). Jest to ilość umiarkowana, zapewniająca łagodne pobudzenie, o wiele mniejsza niż w filiżance kawy, która ma zazwyczaj 60-80 mg. Ilość ta zależy jednak od czasu i temperatury parzenia, a także od rodzaju suszu.
Składniki: zielona herbata liściasta.
Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura Shizuoka
herbata:
funkcje:
smak:
aromat:
region:
Parzenie
4g / 250ml wody
70-80°C
I 40-60 s;
II 30 s;
III 1,5 min
II 30 s;
III 1,5 min
3 parzenia
smak
aromat
Sencha
podstawowa wersja najsłynniejszej herbaty japońskiej
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (37)
data 09.10.2025r.
Za taką cenę ta Sencha jest bardzo dobrą herbatą do codziennego picia. Smak jest w pełni zadowalający. Ma głęboki, roślinny aromat, a jednocześnie lekko słodkawy. Jedynym minusem jest duża ilość pyłu. Polecam :)
data 09.09.2025r.
Najlepszy wybór jeśli chodzi o jakość/cena.
data 30.10.2024r.
Za tą cenę na prawdę super sencha. Faktycznie jest dość pylasta, no ale nie oczekujmy cudów w takim przedziale cenowym :)
data 23.01.2024r.
naprawdę świetna Sencha, podstawą jest jej odpowiednie przygotowanie ale gdy to się opanuje to naprawdę efekty są zdumiewające, według mnie bije na głowę dużo droższe odpowiedniki w stosunku cena/jakość i smak
data 25.12.2023r.
smak i aromat bez zarzutu, bardziej "zielona" od Jeoncha (podobny typ herbaty), główny problem to rozdrobnienie (czajnik się zatyka od pyłu), ale przy cenie 2x niższej od Jeoncha i oryginalnemu pochodzeniu sensowny produkt
data 16.06.2023r.
Sporo pyłu ale za tą cenę spoko.
data 18.11.2022r.
Kowalski
data 03.04.2022r.
Sencha bardzo poprawna nic więcej. Nie wiem czy tak powinno być ale nawet jak na sposób obróbki fukumushi herbata ma strasznie dużo pyłu.
data 13.03.2022r.
Bardzo przyjemna herbata i dobra odskocznia od droższej senchy. Łagodna i gładka w smaku. Poprawnie zaparzona nie ma goryczki, w zapachu lekkie owoce i trawa. Smak jak najbardziej ok, delikatne mango + umami.
Wielka zaletą tej herbaty jest jej pochodzenie. W przeszłości pijałem senche z Chin i nie ma porównania (na korzyść japońskiej).
Smak i aromat dobrze wyczuwalny przez pierwsze 3 parzenia, później jest słabszy. Polecam każdej osobie, która poszukuje herbaty na codzień i nie tylko.
data 18.01.2022r.
Wali rybą
data 17.11.2021r.
Róża: doskonała. uzdrawia trzykrotnie! :)
data 03.11.2021r.
Doskonale wpisuje się w moje gusta. Idealna herbata na co dzień.
data 03.08.2021r.
Najlepsza herbata spośród zamówionych dotychczas, smak głęboki i intensywny, a możliwość 3-krotnego zaparzania tylko na +
data 03.02.2021r.
Senchę piję ponieważ kojarzy mi się z Japońską siłą spokoju ducha. Dziękuję za gratis w postaci próbki Senchy Kogoshima. Obie są cudowne
data 15.06.2020r.
bardzo duza zawartość pylu zdrobnionego kiepska jakosc
data 07.11.2019r.
Przeciętna sencha, dużo pyłu, niskie umami, lekki rybny posmak. Dobra jako codzienna herbata jeśli komuś nie odpowiada bancha.
data 13.09.2018r.
OK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
data 27.02.2017r.
Piję tę senche już prawie trzy lata i nigdy się nie zawiodłam, a zamawiałam ją już chyba kilkanaście razy. Smak jest taki jaki mi najbardziej pasuje i taki jaki oczekuję od japońskiej podstawowej herbaty. W tym paśmie cenowym trudno o lepszy wybór. Oczywiście czasem też sięgam po bardzo świeżą i mocno zieloną dwa razy droższą senche z kagoshimy, lub kabuse, ale mam wrażenie że ta sencha na codzień jest po prostu genialna.
data 28.08.2014r.
Bardzo dobra i godna polecenia!
data 13.08.2014r.
Dobra, ale bez szału. Na tle innych wypada dosyć słabo. BTW nie jestem doświadczonym koneserem :)
data 04.01.2014r.
bardzo dobra .polecam
data 12.11.2013r.
Bardzo dobra herbata, ja parzę w 75 stopniach i taka mi odpowiada.
data 11.01.2013r.
Dobra, ale trzeba uważać żeby nie zalać zbyt ciepłą wodą bo wtedy staje się gorzka
data 28.09.2012r.
Sencha jak to sencha-kultowa wrecz herbatka z niezwyklymi wlasciwosciami. Polecam. Przesylka kolejna i jak zwykle wszystko na medal! Gratisik znowu dostalam i dziekuje :) ale jeszcze nie wyprobowany.
data 12.09.2012r.
Zdrowa i smaczna!!!
data 05.08.2012r.
Herbata do codziennego picia. Ładny kolor i przyjemny, delikatny smak.Dla mnie trochę powyżej średniej.
data 10.07.2012r.
Polecam wszystkim :) Szlachetny smak i aromat.
data 27.04.2011r.
Fajna herbatka na co dzień, do częstego picia. Piękny kolor i wyraźny smak. Polecam jednak krótsze (niż opisowe 2 min) parzenie.
data 07.02.2011r.
Jestem smakoszem zielonych herbat. Sencha jest naprawdę wspaniała. Doskonały i szlachetny smak. Gorąco polecam.
data 24.11.2010r.
W mojej ocenie jest bardzo smaczna. Z pewnością będę ją kupowała.
data 16.11.2010r.
chyba zaparzylam za silna, bo moja herbata miala dosc specyficzny (dla zielonej), stanowczy smak, ktorym i tak badzo lubie. tak czy inaczej polecam zwolennikom herbacianego-czystego i dosc organicznego smaku.
data 19.07.2010r.
Herbata przyjemna. Polecam parzyć krótszy czas niż 2 minuty, inaczej po pierwszym parzeniu traci dużo mocy.
data 26.04.2010r.
bardzo delikatny smak,bez goryczy.Lidia
data 14.01.2010r.
Polecam ta herbate wszystkim, którzy nie tolerują \\\"goryczki\\\"zwykłej zielonej herbaty.
Bardzo łagodna.
Polecam
Kazia
data 22.04.2009r.
Przyzwoita herbata do regularnego picia. Polecam na przeziębienie (wysoka zawartość witaminy C - 270 mg/100g suszu, dzienne zapotrzebowanie 70mg). Łagodny smak, moim zdaniem lepsza od innych, drogich japońskich herbat - jak Gyokuro czy Tamaryokucha.
data 15.03.2009r.
Lubię tą herbatę
data 06.12.2008r.
Delikatny, przyjemny smak, bez odrobiny goryczy.
Anna
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT