Sejak – dobrej jakości herbata zielona koreańska, harmonijna, pełna i gładka w smaku.
 

Typowe dla herbat japońskich nuty trawiaste i morskie przeplatają się z bardziej charakterystycznymi dla herbat chińskich aromatami kwiatowymi i pieczonymi. Smak jest orzeźwiający, a napar ma kremową strukturę. 
 

Sejak oznacza koreańską herbatę zieloną zbieraną pomiędzy 20 kwietnia a 5 maja, gdy zaczyna się lato. To herbata zbierana z dwóch listków i pąku na szczycie gałązki krzewu herbacianego.

Przed parzeniem koniecznie podgrzewamy naczynie w którym parzymy, delektując się aromatem wrzuconych tam liści.

Składniki: zielona herbata liściasta.

FAQ
 

Co to jest sejak?

Sejak oznacza koreańską herbatę zieloną zbieraną pomiędzy 20 kwietnia a 5 maja. To herbata zbierana z dwóch listków i pąku na szczycie gałązki krzewu herbacianego.
 

 Jak parzyć herbatę sejak?
 

• Ilość herbaty: ok. 2–3 g na 150 ml wody
• Temperatura wody: 70–75°C
• Pierwsze parzenie: 1–1,5 minuty
• Drugie parzenie: 20–30 sekund
• Trzecie parzenie: ok. 40–60 sekund

Pochodzenie: Korea Południowa, wyspa Jeju, plantacja Osulloc