Qingjing Wuyi GABA Oolong 2024 – wyśmienity oolong GABA z wysokogórskiego ogrodu prowadzonego zgodnie z zasadami rolnictwa naturalnego. 

Klasyczne dla herbat GABA nuty owocowe mieszają się z ciasteczkową, piernikową słodyczą i akcentami mineralnymi. Bogaty i zrównoważony smak, który powinien przypaść do gustu nie tylko wielbicielom herbat GABA, ale każdemu entuzjaście dobrej herbaty. Ta herbata, w przeciwieństwie do naszego sztandarowego oolonga GABA, nie przechodzi procesu palenia. Napar ma kolor pomarańczowy, a jego struktura jest przyjemnie gładka.  

To herbata pod wieloma względami wyjątkowa. Uprawiana na wysokości około 1600 m n.p.m., w ogrodzie, w którym tylko w minimalny sposób ingeruje się we wzrost krzewów herbacianych, bez użycia nie tylko sztucznych nawozów i środków ochrony roślin, ale też bez użycia nawozów naturalnych. Krzewy to natomiast dosyć rzadki kultywar „Wuyi”, który na początku XX wieku został przywieziony na Tajwan z gór Wuyi. Niestety nie zanotowano, jaki dokładnie szczep to był, więc na Tajwanie do dziś nazywa się go tylko Wuyi. Ponadto jest to najwyżej położona uprawa tego kultywaru na Tajwanie. Deklarowana przez producenta zawartość GABA to około 300 mg na 100 g suchych liści herbaty.  

Więcej o herbacie GABA dowiecie się w opisie naszego podstawowego oolonga GABA

Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Qingjing
Kultywar: wuyi zhong 
Zbiory: lipiec 2024