Qingjing Tieguanyin Hongcha 2019 – wysokogórska herbata czarna. Bogata, gładka i dystyngowana. Uprawiana z zachowaniem zasad rolnictwa naturalnego. 

Cudowna wysokogórska czarna herbata Tieguanyin z Tajwanu wraca do naszego sklepu po dwóch latach od jej pierwszej wizyty.
Twórcom udało się świetnie wydobyć charakterystyczne smaki krzewu tieguanyin. To intensywna herbata o dużej cielistości. Jak przystało na wysokogórską czarną herbatę tajwańską jest też słodka – słodycz ta może kojarzyć się z lukrecją. Wszystko to podbite lekkimi nutami pieczonymi. Pochodzi z okolic Qingjing w paśmie górskim Lishan. Polecamy tę pozycję raczej doświadczonym entuzjastom dobrych herbat czarnych. 

Stworzenie takiej herbaty wymaga od rolników ogromnego nakładu pracy i środków. Szczep tieguanyin nie jest łatwy w uprawie. Duża wysokość nad poziomem morza czyni uprawę jeszcze trudniejszą i zmniejsza wielkość plonów. Zastosowanie metod rolnictwa ekologicznego jest na tej wysokości ekstremalnie trudne, a do tego sprawia, że zbiory są jeszcze mniejsze. Niestety musi to być odzwierciedlone w cenie herbaty. Uważamy jednak, że efekt jest wart zachodu i pieniędzy!

Zbiory: czerwiec 2019
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, gmina Ren’ai 
kultywar: tieguanyin

Herbata pakowana oryginalnie w torebki zawierające 75g liści.