Nepal Pathivara Handrolled

Nepal Pathivara Handrolled – najwyższej jakości czarna herbata nepalska z ekologicznych plantacji, w całości ręcznie przetwarzana.

Herbata ta jest cudownie kwiatowa w zapachu i miodowa w smaku. Choć pochodzi ze zbiorów wiosennych, jest stosunkowo ciemna i dojrzała, inaczej niż większość wiosennych herbat nepalskich i podobnych do nich darjeelingów. To perfekcyjnie przetworzona herbata, dodatkowo produkowana w niezwykle czystym środowisku.

Ogród Pathivara, z którego pochodzi ta herbata, położony jest na wysokości 1800-2300 metrów n.p.m. Choć istnieje 28 lat, to ogród w swojej historii był zamknięty przez 10 lat, otwarty ponownie dopiero w roku 2012. Ogród otoczony jest dziewiczym, starym lasem. Ponieważ ilość produkowanej tu herbaty nie jest duża, głównym celem farmerów z Pathivara jest ciągłe polepszanie ich jakości.

Pochodzenie: Nepal, Pathibhara, ogród Pathivara Tea Estate
Zbiory: wiosna 2015

Parzenie:

Wrzątek, 4-5g/250ml wody

I parzenie 2-3 minuty, II parzenie 5-6 minut

akcesoria:

smak:

miodowy, owocowy

aromat:

kwiatowy

region:

Nepal

zbiory:

wiosenne/first flush, 2015