Nepal Oolong
Nepal Oolong (Jun Chiyabari) – rzadka herbata z wysokogórskiej plantacji, uprawiana w 100% ekologicznych warunkach.
Listki są bardzo delikatne, ale w większości zachowane w całości. Po wrzuceniu do nagrzanego czajniczka zapach jest subtelny, nienachalny i kojarzący się ze świeżym chlebem. W smaku wyczuwalne są białe winogrona i nutka cytrusów. Choć to oolong*, ma w sobie wiele z charakteru herbat białych, jak choćby popularny Bai Mu Dan, czy dostępny w naszym sklepie White Nepal Himalayan. Coś dla siebie znajdą tu także fani wiosennych herbat z Darjeelingu. Jak w przypadku wszystkich herbat nepalskich, przy uprawie nie stosowano nawozów sztucznych. Jest to związane z dyrektywami rządu Nepalu, które surowo regulują rolnictwo w obszarach wysokogórskich.
Pochodzenie: Nepal, Dhankuta, Jun Chiyabari
Zbiory: second flush
Pochodzenie: Nepal, Dhankuta, Jun Chiyabari
Zbiory: second flush
Parzenie:
5g/250ml, 90°C
I parzenie 2-3 minuty; II parzenie 5-6 minut
W stylu gongfu cha:
5g/100ml, 90°C
I parzenie 30s, II 45s, III 90s, IV 2 min, V 5 min
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą herbata niebieska. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą herbata niebieska. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
Parzenie
5g / 250ml wody
90°C
I parzenie 2-3 minuty,
II parzenie 5-6 minut
II parzenie 5-6 minut
Nepal Oolong
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 15 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Łukasz
17.01.2020
smak 4.00
aromat
4.00
W aromacie wyczuwalna miodowa kwiatowość, ale znacznie mniej oczywista i intensywna, niż w przypadku większości znanych mi niepalonych oolongów. W smaku miesza się lekka słodycz z goryczkową trawiastością, stąd faktycznie - jak w opisie herbaty na niniejszej stronie www - bardziej przypomina herbaty białe, niż mocno kwiatowe niepalone lub miodowe palone oolongi. W sumie niezła herbata, ale w tym rodzaju oczekuję i wolę nieco inne nuty i gamę smakową.
Anna
20.04.2017
smak 4.00
aromat
4.00
Delikatna, a równocześnie aromatyczna. W smaku i zapachu bardziej podobna do FF Darjeelig niż oloongów tajwańskich. Wymaga uważnego parzenia, szczególnie w stylu gong fu. Można parzyć wielokrotnie za każdym razem wydobywa coraz bardziej intensywne aromaty. W pewnym sensie oryginalna i godna polecenia.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
