Karmelowa

Karmelowa – herbata czarna z kawałkami karmelu. Mieszanka na bazie intensywnej herbaty czarnej assamskiej i chińskiej. Nuta karmelowa jest wyraźnie zaznaczona zarówno w zapachu, jak i w smaku, a jednocześnie herbata ta nie jest przesadnie aromatyzowana.

Pochodzenie herbat: Assam, Chiny

Skład: czarna herbata liściasta (chińska, assamska), kawałki karmelu (8%; skondenso-wane mleko odtłuszczone, cukier, syrop glukozowy, masło, środek nawilżający: syrop sorbitolowy, emulgator: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych), aromat.

Alergeny: może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu i soi. Zawiera laktozę.

Wartości energetyczne i odżywcze w 100ml:

wartość energetyczna 9 kJ/2 kcal

tłuszcze <0,5 g (w tym kwasy nasycone <0,1 g)

węglowodany <0,5 g (w tym cukry <0,5 g)

białko <0,5 g

sól <0,01 g

herbata:

czarna z dodatkami

smak:

karmelowy

aromat:

słodki

składniki:

kawałki karmelu

Parzenie

4 g / 250 ml wody

96ºC (wrzątek)

2-3 min

5 gramów liści herbaty Karmelowej zalewamy wodą o temp. około 96° C i parzymy przez około 2 minuty. Drugie parzenie możemy wydłużyć do 3 lub nawet 4 minut przy tych samych parametrach temperatury wody.