DARMOWA DOSTAWA OD 150 zł 
Hojicha
klasyczna prażona herbata japońska
Opis
Hōjicha (焙じ茶) – japońska zielona herbata prażona, składająca się głównie z łodyżek krzewu herbacianego.
Hōjicha ma przyjemny i intensywny smak, charakteryzujący się wyraźnym paleniem. Po wypiciu zostawia w naczyniu przyjemny słodki aromat. Specyficzny sposób obróbki sprawia, że hōjicha nie przypomina standardowej zielonej herbaty. Można ją zalewać wrzątkiem bez obawy, że zepsuje to jej smak. Hōjicha cechuje się też niską zawartością kofeiny, co czyni ją dobrą herbatą dla dzieci i na wieczór. W Japonii często pijana do posiłków.
Sposób przygotowania: Zaparzać wodą o temperaturze ok. 90°C przez ok. 1 pierwsze parzenie. Drugie parzenie możemy nieco wydłużyć.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Shizuoka
Skład: prażona zielona herbata liściasta.
Alergeny: może zawierać orzechy, sezam i soję.
Hōjicha ma przyjemny i intensywny smak, charakteryzujący się wyraźnym paleniem. Po wypiciu zostawia w naczyniu przyjemny słodki aromat. Specyficzny sposób obróbki sprawia, że hōjicha nie przypomina standardowej zielonej herbaty. Można ją zalewać wrzątkiem bez obawy, że zepsuje to jej smak. Hōjicha cechuje się też niską zawartością kofeiny, co czyni ją dobrą herbatą dla dzieci i na wieczór. W Japonii często pijana do posiłków.
Sposób przygotowania: Zaparzać wodą o temperaturze ok. 90°C przez ok. 1 pierwsze parzenie. Drugie parzenie możemy nieco wydłużyć.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Shizuoka
Skład: prażona zielona herbata liściasta.
Alergeny: może zawierać orzechy, sezam i soję.
herbata:
smak:
aromat:
zbiory:
Parzenie
5 g / 250 ml
90 °C
I parzenie 1-2 min
II 2-4 min
II 2-4 min
2 parzenia
smak
aromat
Hojicha
klasyczna prażona herbata japońska
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (18)
data 30.08.2026r.
Bardzo podobna w smaku do herbat żółtych, słodkawa, z głębią smaku.
data 07.09.2024r.
Wyjątkowo osobliwa herbata. W smaku i aromacie czuć coś jakby siano, dominujące są także intensywne nuty pieczenia czy palenia, które są do znalezienia także na przykład w gruzińskiej Gomi i niektórych żółtych...
Mam wrażenie że da się ją jedynie albo pokochać albo znienawidzić. Na pewno nie można jej odmówić unikalnego charakteru, który mi po prostu zwyczajnie nie podpasował. Jeśli pieczone smaki w herbacie to coś czego szukasz, lub zwyczajnie jesteś ciekaw(a) i chcesz spróbować - polecam.
data 24.04.2024r.
Aromat przyjemnie dymny. Smak trochę trawiasty, delikatny, przyjemny.
Ogólnie to siedząc z kubkiem tej herbaty przypominają mi się ogniska latem na wsi.
data 11.12.2023r.
polecam dla każdemu, komu spodobało się Huang Xiao i szuka czegoś podobnego, choć to herbata zielona (a nie żółta) to Hojicha jest do niej bardzo podobna
data 29.11.2022r.
smakiem nieco podobna do Huang Xiao, bardzo przyjemna
data 22.02.2017r.
Bardzo dymna i trawiasta herbata, napar pozostawia cierpki posmak na języku.. choć parzona w 95 stopniach jest wręcz nie do przełknięcia przy większej ilości suszu.. Polecam jako ciekawostkę dla ludzi poszukujących mocnych smaków :)
data 04.10.2016r.
Jedna z moich ulubionych, przypomina mi Japonie. Niepowtarzalny dymny smak.
data 23.10.2014r.
Herbatka dobra choć nie przypomina zielonej herbaty ani w smaku ani jej barwa też nie przypomina zielonej bo ma barwę złotawą jej smak jest lekko orzechowy a zarazem dziwny jak na herbatę zieloną podobny smak do oolongów
data 21.03.2013r.
Jako miłośnik wszystkiego co wędzone i ciężkie, fan whisky z Islay, muszę powiedzieć że ta herbata przemawia do mnie. Wspaniała orzechowość aromatu i wyraźnie wyczuwalne głębokie nuty takiej jakby dymności czy ziemistości. Bardzo przypadła mi do gustu. Należy zwrócić uwagę że herbata ta w niczym właściwie nie przypomina typowej zielonej.
data 31.01.2013r.
Jeśli oczekujesz smaku zielonej herbaty, to się srodze zawiedziesz. Choć oficjalnie zielona, Hojicha smakiem bardziej przypomina herbaty żółte. Kolor i aromat nieszczególny, ale czego się spodziewać po herbacie wędzonej? Zbyt długo parzona nabiera średnio przyjemnego posmaku, zalecam raczej 15-25 sekund. Jedna z moich ulubionych herbat, choć niekoniecznie nadaje się do codziennego picia.
Krótko mówiąc, niektórym posmakuje, a niektórym wręcz przeciwnie. Dopóki nie spróbujesz, nie dowiesz się :) Polecałbym jednak głównie ludziom lubiącym oryginalne i dziwne smaki.
data 23.08.2011r.
Pyszna, zarówno w pierwszym parzeniu, jak i w drugim, lekko wędzony aromat, dla mnie jest niesamowity.
data 12.05.2011r.
Pyszna.Orzechowa nuta,bardzo oryginalny smak im dłużej ją piję tym bardziej mi smakuje.Niepowtarzalny aromat w ustach który długo się utrzymuje.
Polecam.
data 10.04.2011r.
Ciekawy orzechowy posmak i tłusta konsystencja. Osobiście parzę nieco dłużej, traci na tym aromat, ale mam wrażenie, że zyskuje smak.
data 14.02.2011r.
Pyszna herbata. I ta jej wyjątkowość...
data 15.10.2010r.
Zmobilizowalo mnie do zalogowania sie i obronienia tej hernbaty. Ogolnie opinie o niej mam podobne jak o oolongu Shui Xian , ktorego przypomina mi smakiem.
W obu przypadkach (co zaznaczono w opisach herbat - nie kupowalismy w ciemno) herbaty sa inne niz typowe smaki danej odmiany czy moze grupy herbat.
Smak orzechowy, tak jakby "tlusty", "wedzony", parzy sie praktycznie raz - drugie parzenie takie sobie - calosc smaku i aromatu jest oddawana w pierwszym parzeniu, robionym zreszta w nietypowo wysokiej temperaturze.
Parze ja sobie sporadycznie, jako "cos odmiennego" a nie jako "zielona herbate".Sadze, ze w Chinach moze byc komponowana z konkretnymi potrawami, czy przekaskami, komponujac sie razem z nimi.
data 31.03.2010r.
Jestem pozytywnie zaskoczony tą herbatą, oraz jej ceną :) Zostawia na długo posmak w buzi, co lubię najbardziej. Będąc w Szkocji miałem okazje spróbować lokalnego przysmaku fast-food-owego, w postaci smażonych w głębokim tłuszczu batoników Snickers - i ta herbata mi je przypomina trochę ;)
data 14.01.2010r.
Bardzo dobra herbata, piję ją z odrobiną miodu. Polecam
Kazia
data 15.03.2009r.
Smakuje niebywale, najlepiej ją jeszcze podprażyć na patelni, aby więcej z niej wycisnąć
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT
