KLASYCZNA PREMIUM BIAŁA ŻÓŁTA ZIELONA OOLONG ZIELONA Z DOD. CZARNA CZARNA Z DOD. PU ERH ZIOŁA ROOIBOS OWOCOWA YERBA MATE AKCESORIA
Hehuanshan Qingxin Oolong 2018

Hehuanshan Qingxin Oolong 2018

Aromat:
     
(ocena: 5/5)
Smak:
     
(ocena: 4/5)
Asortyment:
Gramatura i cena:
Opis produktu
Hehuanshan Qingxin Oolong 2018 – wybitny wysokogórski oolong tajwański. Słodki, kremowy i aromatyczny.
 
Aromat suchych liści to przede wszystkim owoce tropikalne i kwiaty. W ustach doświadczymy intensywnej, lekko korzennej (lukrecjowej?) słodyczy, szczypty umami, zielonego groszku i ponownie tropikalnych owoców. Przyjemnie oblepia usta, co świadczy o dużej zawartości pektyn w liściach. Posmak bardzo długi i cytrusowy.
 
Herbata ta uprawiana jest na obszarze parku narodowego Taroko, wysoko (ok. 1800 m n.p.m.) na zboczu góry Hehuanshan, której szczyt sięga 3416 m n.p.m.  Pochodzi ona z pół-dzikiego ogrodu, w którym stosuje się metody upraw ekologicznych. Liście zostały lekko utlenione (ok. 15%) i minimalnie pieczone. Szczep krzewu użyty do wytworzenia tego oolonga to Qingxin, najbardziej tradycyjny i najlepiej nadający się do uprawy tajwańskich herbat wysokogórskich. 
 
Zbiory: 05.05.2018
Kultywar: Qingxin (青芯)
 
Zamawiając 150g tej herbaty, otrzymają ją państwo w opakowaniu pakowanym próżniowo na Tajwanie.
 
Sposoby parzenia
5g/250ml
96°C
I 1 min; II 1 min; III 2 min; IV 4 min...
Zalecamy parzenie w stylu gongfu cha, stosując ok. 5-7 gramów liści i wykonując krótkie parzenia, zaczynając od kilkunastu sekund
Oceny i opinie
Pyszny, bardzo subtelny oolong. Śmiało mogę polecić.
Tomasz Wągrowski | 10:09 | 01.06
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(4/5)
Rekomendacje
Kraków, Floriańska 13, tel: 604 133 733,
Website Security Test