Gruzińska „Guguli” 2018

Gruzińska „Guguli” 2018 – najwyższej jakości herbata z Gruzji. Produkowana w małej ilości, uprawiana i wytwarzana w całości przez jedną osobę, pana Guguli.

Piękny aromat suchych liści! Dominują nuty ciemnych, dojrzałych owoców. Aronia? Wiśnia? Trudno jednoznacznie stwierdzić, ale zapach jest hipnotyzujący. Oprócz tego może się też kojarzyć ze słodkimi wypiekami.

Jeśli chodzi o smak, jest to herbata lekka, umiarkowanie słodka, raczej słodko-kwaskowata, ale zupełnie pozbawiona goryczy. Ma wiele cech wspólnych z herbatą pana Ramiza, ale nieco silniejsze body i mniej oczywistą słodycz. Powstaje też w takim samym, ręcznym procesie produkcji:

- zbiór ręczny

- więdnięcie (12 do 14 godzin)

- ręczne rolowanie liści (40 minut, w jednej turze produkuje się ok. 400-500g gotowej herbaty)

- zostawienie do utlenienia (na całą noc, pod przykryciem)

- suszenie (1-3 dni, w zależności od pogody)

Pochodzenie: Gruzja, Adżaria, wieś Chakvi

Zbiory: sierpień 2018

Kultywar: Kolchida 42

Parzenie:

5g/200 ml wody, 4-5 minut

Uwaga! Ponieważ liście są dobrze zachowane i bardzo duże, zalecamy ważenie liści przed każdym parzeniem. Jeśli nie dysponujecie wagą, odmierzcie więcej liści, niż używacie zazwyczaj. Użycie zbyt małej ilości liści nie pozwoli odkryć prawdziwych zalet tej herbaty.

akcesoria:

herbaty

region:

Gruzja

zbiory:

letnie/second flush, 2018

ocena

4.00

Gruzińska „Guguli” 2018

wyprzedany

25g 18 zł wyprzedany

50g 34 zł wyprzedany

100g 68 zł wyprzedany

Zamówienie telefoniczne: 604 133 733
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>

Opinie (1)

4.00 1 5 0

Ocena 4/5 data 10.01.2019r.

Krystian

Rzeczywiście najmocniejsze body ze wszystkich dostępnych gruzińskich w eherbata. W smaku lekko pieprzna, ziołowa, w tle kwaskowatość niedojrzałych owoców. Sugerując się wskazówkami na początku użyłem większej ilości liści - po zaparzeniu napęczniały i stanowiły pół filiżanki. Napar wyszedł gęsty, przypominający dymny yunnan. Drugie parzenie, mniej liści, ale dłużej parzona. Napar bardziej gładki przypominający wysokogórskie cejlony. Jednak wolę Likhauri.