Fengqing Golden Buds
lekka, pąkowa herbata czarna z Yunnanu
Fengqing Golden Buds – pąkowa czarna herbata yunnańska. Delikatna, lekka i aromatyczna.
Ta herbata zrywa ze stereotypem yunnańskich herbat o intensywnym smaku i dużej cielistości naparu. Pięknie zachowane, mięsiste pąki wielkolistnej odmiany herbaty dają napar pomarańczowo-złoty, bez cierpkości i goryczki, lekki i kwiatowy. W zaparzonych liściach można wręcz wyczuć nuty ziołowo-warzywne, co świadczy o niższym stopniu utleniania uzyskanym w pieczołowicie przeprowadzonym procesie. Pochodzi z plantacji położonych 1500 m n.p.m.
Fengqing w zachodniej części prowincji Yunnan jest ojczyzną yunnańskich herbat czarnych. Właśnie tam w latach 40. powstała pierwsza fabryka herbat dian hong, czyli „czerwonych herbat z Yunnanu”.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Fengqing
Zbiory: wiosna 2021
herbata:
aromat:
zbiory:
Parzenie
4-5 g / 250 ml
96ºC (wrzątek)
I parzenie 2-3 min
II 5-6 min
II 5-6 min
2 parzenia
W wypadku parzenia w stylu gongfu zalecamy użycie 5-6 gramów liści na 100 ml wody.
Fengqing Golden Buds
lekka, pąkowa herbata czarna z Yunnanu
smak
aromat
dostawa w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
dostawa zagraniczna:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Danka
smak 5.00
aromat
5.00
Absolutnie rozkoszna. Parzę w stylu gongfu cha i wielokrotnie zachwycam się jej delikatną, słodką orzechowością, a jednocześnie mocą. Jest lekka, ale jakże przyjemna w smaku.
Piotr
smak 3.00
aromat
2.00
Niepodobna do żadnej czarnej herbaty jaką do tej pory piłem. Nie dostrzegam w niej "charakteru" Yunnan - o czym niejako uprzedza opis sklepu. Faktycznie pozbawiona goryczki i cierpkości. Sięgając po czarną herbatę oczekuję czegoś o większej mocy, charakterności, czegoś po prostu "cięższego". Nie jest to herbata dla mnie, za nijaka, kiedy mam ochotę na czarną herbatę, a za mało "kwiecisto-pąkowa", kiedy zapragnę białej herbaty. Być może znajdzie uznanie u kogoś szukającego swoistego ogniwa między białą, a delikatną czarną herbatą?
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
