Darjeeling Namring Upper SF Special 2021 – wysokiej klasy herbata darjeeling second flush o klasycznym smaku i wyraźnym aromacie.

Aromat jest czysty, owocowy, z nutami miodowymi. Wyraźnie zaznaczony jest klasyczny dla dobrych herbat darjeeling SF aromat porównywany do winogron szczepu muscat. Wersja „special” pozytywnie zaskakuje niską cierpkością, która w wielu herbatach darjeeling SF jest zbyt ostra. Jednocześnie bynajmniej nie jest to herbata pozbawiona mocy. Struktura naparu lekka, stosunkowo gładka. Barwa pomarańczowo-czerwona. 

Pochodzenie: Indie, dystrykt Dardżyling, ogród Namring
Zbiory: maj/czerwiec 2021

O ogrodzie Namring: 
To jeden z największych i najstarszych ogrodów Dardżylingu, założony już w roku 1855. Namring składa się z dwóch partii, niższej i wyższej – w rzeczywistości są to 3 mniejsze, odrębne ogrody (Pumong, Jingiam i Namring. Oferowana tutaj herbata pochodzi z wyższej części ogrodu, zwanej także Pumong. W najwyższym punkcie plantacja Namring wznosi się na wysokość około 1700 metrów n.p.m. Powierzchnia ogrodu to 475 hektarów.