Darjeeling

mieszanka herbat z pierwszego zbioru (First Flush)

Darjeeling First Flush – mieszanka liści z wiosennych zbiorów, pochodzących z różnych ogrodów w dystrykcie Dardżyling. Herbata o złotym naparze i łąkowym aromacie, doskonale prezentująca charakter darjeelingów. Idealna na pierwsze spotkanie z tymi słynnymi indyjskimi herbatami.

Intensywna herbata z wyraźnie zaznaczoną cierpkością, oraz charakterystycznym dla wiosennych darjeelingów jasnym naparem i kwiatowym aromatem. Dzięki umiejętnemu skomponowaniu liści z różnych plantacji powstała herbata prosta, lecz dobrej jakości i w niskiej cenie.

FAQ

Co jest dobrego w herbacie Darjeeling?

Herbata Darjeeling, często nazywana „szampanem wśród herbat”, jest ceniona za swój wyjątkowy smak, aromat. Pochodzi z rejonu Darjeeling w Indiach i charakteryzuje się uprawą na dużych wysokościach, co nadaje jej unikalny bukiet.

Jak parzyć Darjeeling?

Darjeeling najlepiej parzyć używając 2-3 g suszu na 150-200 ml wody o temperaturze 90-96° C (pierwsze zbiory/First Flush wymagają niższej temp. 80-90° C) przez 2 do 3 minut.

Skład: liście herbaty czarnej.
Alergeny: może zawierać orzechy, sezam i soję.

Pochodzenie: Indie, dystrykt Dardżyling
Klasa liścia: FTGFOP1

herbata:

czarna herbata, klasyczna

aromat:

kwiatowy

region:

Darjeeling, Indie

zbiory:

wiosenne/first flush

Parzenie

2,5 g / 150 ml

96° C

około 2 min

około 3 gramy liści zalewamy 150 ml wody o temp. 90-96°C, parzymy około 2-3 minuty. Te same liście można zalewać dwukrotnie, wydłużając drugie parzenie do 3-5 minut.