TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka 0 pln ; dostawa od 7 pln, do darmowej brakuje 150 pln
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
dostawa od 7 pln, do darmowej brakuje 150 pln
do zapłaty 0 pln
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Awa Bancha 2019

Awa Bancha 2019
NOWOŚĆ
herbata:
region:
japonia, tokushima
zbiory:
letnie/second flush, 2019
funkcjonalność:
antyalergiczne, zdrowotne, korzystnie wpływa na żołądek
Awa Bancha 2019 (阿波晩茶) – fermentowana herbata japońska produkowana na bardzo małym obszarze. Niszowa i bardzo nietypowa. Na pewno Was zaskoczy, 

Awa Bancha to jedna z nielicznych herbat świata, które przechodzą prawdziwą fermentację, co oznacza, że pod względem smaku, aromatu, składu chemicznego i właściwości znacznie różni się od powszechnie znanej herbaty. 

Zapach liści jest jednoznacznie kwaśny i na pewno będzie wywoływał mieszane reakcje. Smak – głównie słodkawy, ale też lekko kwaśny, z nutami jabłkowymi.  Struktura naparu bardzo przyjemna i gładka. Ta herbata powinna przypaść do gustu tym, którym podobała się Goishicha.

Awa Bancha jest wytwarzana tylko w dwóch wioskach w prefekturze Tokushima: Naka i Kamikatsu. W przeszłości obszar ten nazywał się Awa no Kuni. Większość produkowanej Awa Bancha jest konsumowane lokalnie. 

Właściwości Awa Bancha
Zawiera mało kofeiny, katechin i teaniny, a dużo kwasu glutaminowego i kwasu asparaginowego.

Awa Bancha pomaga utrzymać poziom cukru we krwi na odpowiednim poziomie, łagodzi problemy żołądkowe i objawy alergii. Jak wiele produktów kiszonych, Awa Bancha jest probiotykiem.

Produkcja Awa Bancha
– zbiór letni, herbata wytwarzana z dużych i dojrzałych liści
– gotowanie liści w wielkich garach celem dezaktywacji enzymów
– zwijanie liści
– ubijanie liści w beczkach
– 14-30 dni fermentacji pod wpływem bakterii kwasu mlekowego
– suszenie

Zbiory: lipiec 2019
Pochodzenie: Kamikatsu, prefektura Tokushima, Japonia
Parzenie
5 g / 500 ml wody
96°C (wrzątek)
5 minut
2 parzenia
Dla uzyskania jeszcze intensywniejszego smaku, Awa Bancha można gotować przez 5-10 minut.

Awa Bancha 2019

smak
     
5.00
aromat
     
5.00
10g - 16 pln
25g - 37 pln
50g - 74 pln
dostawa: od 7 pln, wysyłka ekspresowa, darmowa dostawa od 150 pln,
za granicę za 65 pln (stały koszt)
KOSZT DOSTAWY - PŁATNOŚĆ - ZWROT opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-17.00
OPINIE
5.00 1 5 0
Łukasz B. smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Bardzo fajna herbata! Przy całej swojej oryginalności, wcale nie jest tak kontrowersyjna. Najbardziej nietypowy jest zapach suszu, który jest kwaskawy i kojarzy się z kiszonką właśnie. Sam napar już bardziej kojarzy się z nutami kwaśnego jabłka, zaś najmniej nietypowy jest smak, który jednocześnie jest rewelacyjnie złożony: łączy się tu owocowa świeżość z warzywną wytrawnością, a przez całość przebija się nuta trawiasta wskazująca na to, że wciąż jednak mamy do czynienia z herbatą. Posmak pozostaje dość długo na języku, ale jest przyjemny, nienachalny. Polecam!
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane