Assam Singri - to herbata charakteryzująca się mocnym, bogatym, aromatycznym i słodkawym smakiem.

W Assamie od lipca do września panują monsuny, a temperatura jest niezwykle wysoka. W tym surowym, tropikalnym klimacie dolin rzeki Brahmaputry położnych na wysokościach 500-1500 m, rosną jedne z najpopularniejszych herbat na świecie, cenione za intensywny smak i mocno pobudzające.

Sposób przygotowania: 1 łyż./fliżankę zalać wodą o temp. 96 °C, parzyć 2-3 min.

Pochodzenie: Indie, Assam, plantacja Honwal