6FTM Nannuo 2006

6FTM Nannuo 2006 – surowy pu-erh z fabryki Liu Da Cha Shan (六大茶山), szerzej znanej zachodnim odbiorcom jako Six Famous Tea Mountain lub w skrócie 6FTM. Liście pochodzą z regionu góry Nannuo w południowym Yunnanie. Wyraźnie zaznaczone ponad 10 lat leżakowania, ale herbata ta nadal ma dużo młodzieńczej energii.

Surowe pu-erhy z Nannuo charakteryzują się dosyć dużą mocą, a jednocześnie kwiatowym zapachem. Prezentowana tu herbata ma lekko dymny aromat suchych liści, który jednak niemal zupełnie zanika po zaparzeniu. Napar jest przejrzysty, a jego pomarańczowa barwa wyraźnie świadczy o nastoletnim wieku herbaty.

Nannuo w regionie Xishuangbanna jest w większości zamieszkałe przez mniejszość etniczną Hani, która wytwarza tam herbatę od ponad tysiąca lat.

Fabryka Six Famous Tea Mountain została założona w roku 2002 i zgodnie ze swoją nazwą specjalizuje się w produkcji herbat pu-erh z „sześciu słynnych gór herbacianych”, ale nie tylko.

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Nannuo

Rok produkcji: 2006

Parzenie:

Zalecamy parzenie w stylu gongfu cha, w gaiwanie lub małym glinianym czajniczku:

5-6g liści / 100ml wody, 96℃ (wrzątek)

Przed pierwszym parzeniem zalecamy krótkie przepłukanie liści, aby je obudzić, ogrzać i oczyścić.

Kilka pierwszych parzeń powinno trwać mniej niż 10 sekund.

akcesoria:

herbaty

region:

Chiny, Yunnan

zbiory:

2006