DARMOWA DOSTAWA OD 150 zł 
Ya Shi Xiang Dancong „Kacza Kupa” 2026
herbata oolong o pięknym aromacie – wbrew nazwie
Opis
Ya Shi Xiang Dancong „Kacza Kupa” (鴨屎香单枞) – nazwa jest tylko sprytną zmyłką, bo w rzeczywistości to jedna z najpiękniej pachnących herbat. Herbata typu oolong (ulung, turkusowa*) z gór Fenghuang w prowincji Guangdong.
Kwiatowa, lekko pieczona, z łagodniejszymi akcentami owoców tropikalnych. Oolong ten jest niezwykle kremowy, ale – jak to Dancong – przy dłuższych parzeniach prezentuje wyraźną goryczkę. Dlatego też zaleca się parzyć oolongi Dancong w stylu gongfu cha, stosując więcej liści, ale krótkie i wielokrotne parzenia. Aromat „Kaczej Kupy” zdecydowanie nie ma nic wspólnego z odchodami, bo pachnie jak cały bukiet kwiatów i kosz tropikalnych owoców. Nasz tegoroczny oolong Ya Shi Xiang to wersja „jasna”, która przeszła tylko lekkie pieczenie,.
Dlaczego „Kacza Kupa”?
Tak właśnie tłumaczy się oryginalną, chińską nazwę krzewu, z którego tworzy się tę herbatę. Dosłownie „o zapachu kaczych odchodów” (鴨屎香). Według podania, taką nazwę wymyślił rolnik, który pierwszy wyhodował tę odmianę krzewu. Poznawszy się na jej wspaniałej jakości nadał jej odstraszającą nazwę, aby zniechęcić innych rolników od kradzieży sadzonek.
Oolongi Dan Cong są często, przez skrót myślowy, nazywane „Feniksami”, ponieważ wywodzą się z gór Fenghuang (凤凰), co po chińsku oznacza właśnie feniksa.
Parzenie:
Zalecaną metodą parzenia Dancongów jest styl gongfu cha - duża ilość liści (ok. 6-8g/100ml) i wielokrotne parzenia, zaczynając od bardzo krótkich (ok. 10s) i stopniowo wydłużając ich czas z każdym kolejnym parzeniem. Herbata może wytrzymać w ten sposób około 10 zalań!
Naczyniem sugerowanym do parzenia oolongów Dancong jest gaiwan. Jest on zdecydowanie najczęściej stosowany do parzenia Dancongów w prowincji Guangdong, skąd te herbaty pochodzą.
Decydując się na tylko jednokrotne zalanie jednej porcji liści sugerujemy użyć 2g herbaty na 200 ml wody i parzyć przez 4-5 minut.
Zbiory: 20 kwietnia 2026
Pochodzenie: Chiny, prowincja Guangdong, Chaozhou, Shuikeng
Kultywar: yashixiang (鴨屎香)
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
smak:
aromat:
zbiory:
Parzenie
ok. 6-7g/100ml
96ºC
10s+
ok. 8 parzeń
Powyższe parametry dotyczą parzenia w stylu gongfu. Decydując się na tylko jednokrotne zalanie jednej porcji liści sugerujemy użyć 2g herbaty na 200 ml wody i parzyć przez 4-5 minut.
smak
aromat
Ya Shi Xiang Dancong „Kacza Kupa” 2026
herbata oolong o pięknym aromacie – wbrew nazwie
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (13)
data 22.09.2025r.
Jest OK ale mnie aż tak nie zachwyca. Parzona gongfu (>5g/100ml) oraz w stylu "zachodnim" (>3g/180ml). W jednym i drugim stylu po zbyt dużej liczbie parzeń zaczyna nabierać nieprzyjemnych aromatów (trochę podobnie ma Beishan Wuyi Hong Shui). Warta spróbowania ale chyba ponownie nie kupię.
data 09.02.2025r.
(Parzona gongfu) Aromat jest bardzo przyjemny, maślany i kwiatowy, jednak spodziewałem się trochę więcej po przeczytaniu opisu. Przy pierwszych parzeniach kwiatuszkowo i słodko :) Jak wiosenny ogródek. Uśmiech gwarantowany! Z czasem kwiaty ustępują delikatnie słodszym tropikalnym owocom (wg. mnie głównie mango/ananas). Super oolong!
data 13.01.2024r.
Aromat cudownie kwiatowy.. Frezje, fiołki, orchidea! Wszystkie delikatne kwiaty! W smaku bardziej owocowa z lekka nuta ziół. :) Pyszna!
data 01.03.2022r.
Bukiet kwiatów
data 17.12.2021r.
Aromat po zaparzeniu cudowny. Smak porównałabym do hojicha ale bardziej kwiatowy, delikatny i miły. Przypomina też czarną herbatę zaparzaną bardzo króciutko.
data 31.10.2021r.
Dla mnie ta herbata pachnie dokładnie jak herbatniki karmelowe Biscoff. Same wąchanie szklanki po wypiciu herbaty jest przyjemnością.
Smak naparu może być trochę gorzki przy zbyt przedłużonym parzeniu, ale poza tym jest świetny.
data 17.07.2020r.
Dostałem małą próbkę w gratisie, dziękuję za możliwość zapoznania się ze słynną Kaczą Kupą. Na pewno ciekawa herbata, szczególnie jej zapach. Suche liście pachną maślanie i kwiatowo, typowo dla jaśniejszych oolongów. Po zaparzeniu zapach całkowicie się zmienia i ciąży ku aromatom warzywnym i tropikalnych owoców. W smaku czuję mineralność, delikatną słodycz i kwasowość, w tle pozostaje aroniowa cierpkość. Napar gęsty i maślany. Ciekawe odczucia na zębach, ciężko je opisać. Aromat dosyć mocny, pozostaje wyczuwalny w nosie przez co najmniej parę minut: głównie warzywność i słodkie owoce (może mango?). Mnie osobiście nie zachwyciła, czegoś jej brakuje. Niemniej jednak, na pewno jest to ciekawa herbata.
data 26.01.2019r.
W smaku delikatna, niezbyt intensywna, nie wyczułam nic konkretnego. Za to aromat jak łąka obsiana kwiatami, zaskakujący i przyjemny. Chętnie od czasu do czasu będę ją pić.
data 25.01.2019r.
Bardzo dobra, mleczny posmak utrzymuje się bardzo długo w ustach. Pięknie pachnie. Jedna porcja liści wystarcza na wiele parzeń.
data 19.12.2018r.
Pięknie pachnie i tak samo smakuje. Podpisuje się pod komentarzem Ryszarda. Zdecydowanie polecam.
data 30.09.2017r.
Cóż za herbata. Nie jestem może wielkim fanem jaśniejszych oolongów, ale nie mogę jej nie docenić. Aromat suszu przyjemny, choć nie powala. Cała zabawa zaczyna się po zaparzeniu:) po zlaniu herbaty z gaiwana mokre liście zaczynają wydzielać intensywny aromat owoców tropikalnych. Zapach samego naparu jest za to mocno kwiatowy. Smak z początku maślano - kremowo - ciasteczkowy, za to po kilku minutach od wypicia w ustach pojawia się mocny posmak owoców, głównie tropikalnych. Zupełnie jakbym 5 min wcześniej objadał się ananasem, mango itp. a nie popijał herbatę:) Taki posmak utrzymuje się w ustach dobre kilkanaście minut. Nie wiem czy dłużej, bo po tym czasie ponownie napełniam czarkę:) 5/5
data 09.09.2017r.
Zrobiłem prawie jak w przepisie ;) 2g/250ml 90C i wyszło bardzo pysznie ;) delikatna, kwiatowa... bardzo smaczna... same liście takie "inne"... długaśne, podoba mnie się! ;) polecam
data 05.09.2016r.
"Herbata pachnie jak cały bukiet kwiatów i tropikalnych owoców". Można jeszcze dodać aromat maślanych bułeczek. Rewelacja!
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT
