Matcha Seian Organic 20g
bezkompromisowa, najwyższa jakość herbaty matcha
Matcha Seian Organic – wybitnej jakości ręcznie zbierana matcha z Uji. Posiada certyfikat upraw ekologicznych JAS. Być może najlepsza matcha w Polsce.
Surowcem do wyrobu tej matcha są delikatne, najwyższej jakości liście tencha zbierane tylko raz w roku, wiosną. Krzewy są zacieniane na 30 dni przed zbiorem – tak długie zacienianie skutkuje wyższym poziomem L-teaniny, która odpowiada za gładki, słodkawy smak i umami.
Zebrane liście tencha przechowywane są w chłodniach i mielone na bieżąco przez cały rok przy użyciu tradycyjnych, kamiennych żaren. Mielenie tej herbaty następuje bezpośrednio tuż przed wysłaniem do Polski. Tak wysokiej jakości uprawiana ekologicznie matcha z Uji to prawdziwy rarytas!
Smak jest głęboki, gładki i słodki, z wyraźnie zaznaczonym umami. To matcha, która nada się zarówno do przygotowania usucha, jak i koicha.
Zbiory: 2021 (styczeń 2022)
Pochodzenie: Fushimi, prefektura Kioto, Japonia
Kultywary: Saemidori, Gokō, Samidori
Pakowana w Japonii w puszki zawierające 20 gramów herbaty.
Pakowana w Japonii w puszki zawierające 20 gramów herbaty.
herbata:
zbiory:
Parzenie
1,6g / 60-80ml
70-85°C
nie dotyczy
Przesiany przez sitko proszek zalewamy małą ilością wody i roztrzepujemy do momentu otrzymania jednorodnej zawiesiny z warstwą pianki.
Matcha Seian Organic 20g
bezkompromisowa, najwyższa jakość herbaty matcha
smak
aromat
176 zł
koszt dostawy w Polsce:
od 9 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
stały koszt dostawy zagranicznej:
UE 45 zł, UK 65 zł, Norwegia 100 zł, więcej »
OPINIE
Sebastian
smak 5.00
aromat
5.00
Seian to matcha wyborna.
Do jej zakupu przymierzałem się długo, a powodem jest jej wysoka cena. Na szczęście okazało się, że dla tego wyrobu warto było choć raz uszczuplić portfel :)
Seian oferuje swoje wysokie walory w dwóch typach tzn w przygotowanej wersji usucha oraz koicha. Jednak to typ gęstego wykonania przynosi spektakl jej niewątpliwie wysokiej wartości.
Jej atutami są min: skrajnie obfita słodycz oraz bardzo długi finisz, w którym można odnaleźć mleczny krem, pistacje i czekoladę.
Piotr
smak 5.00
aromat
5.00
Super, najlepsza matcha, nadaje się nawet na koicha. A jako usucha mega aksamitna, delikatna bez goryczki.
mARAS
smak 4.00
aromat
4.00
Dobra herbatka
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
