Matcha Seian Organic (20g)
Matcha Seian Organic – wybitnej jakości ręcznie zbierana matcha z Uji. Posiada certyfikat upraw ekologicznych JAS. Być może najlepsza matcha w Polsce.
Surowcem do wyrobu tej matcha są delikatne, najwyższej jakości liście tencha zbierane tylko raz w roku, wiosną. Krzewy są zacieniane na 30 dni przed zbiorem – tak długie zacienianie skutkuje wyższym poziomem L-teaniny, która odpowiada za gładki, słodkawy smak i umami.
Zebrane liście tencha przechowywane są w chłodniach i mielone na bieżąco przez cały rok przy użyciu tradycyjnych, kamiennych żaren. Mielenie tej herbaty następuje bezpośrednio tuż przed wysłaniem do Polski. Tak wysokiej jakości uprawiana ekologicznie matcha z Uji to prawdziwy rarytas!
Smak jest głęboki, gładki i słodki, z wyraźnie zaznaczonym umami. To matcha, która nada się zarówno do przygotowania usucha, jak i koicha.
Zbiory: maj 2019
Pochodzenie: Fushimi, prefektura Kioto, Japonia
Kultywary: Saemidori, Samidori, Gokō
Pakowana w Japonii w puszki zawierające 20 gramów herbaty.
Pakowana w Japonii w puszki zawierające 20 gramów herbaty.
Parzenie
1,6g / 60-80ml
70-90°C
nie dotyczy
Przesiany przez sitko proszek zalewamy małą ilością wody i roztrzepujemy do momentu otrzymania jednorodnej zawiesiny z warstwą pianki.
Matcha Seian Organic (20g)
smak
aromat
168 pln
produkt z darmową dostawą
dostawa:
DARMOWA, wysyłka ekspresowa, zagraniczna za 65 pln (stały koszt)
KOSZT DOSTAWY - PŁATNOŚĆ - ZWROT
OPINIE
mARAS
smak 4.00
aromat
4.00
Dobra herbatka
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
