DARMOWA DOSTAWA OD 150 zł
wartość koszyka: 0 zł, do darmowej dostawy brakuje Ci 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość rabat wartość
DARMOWA DOSTAWA od 150 zł
do darmowej dostawy brakuje Ci 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Matcha Kotobuki 40g

zbalansowana herbata z czystych upraw na południu Japonii

Matcha Kotobuki 40g
Matcha Kotobuki – bardzo dobrej jakości codzienna matcha z prefektury Kagoshima na południu Japonii. Przeznaczona głównie do tradycyjnego przygotowania, ale dobrze radzi sobie także jako baza matcha latte. Uprawa bez sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. 
 
Wytwarzana w całości z liści tencha zebranych podczas pierwszych wiosennych zbiorów. Krzewy zacieniane są na 20 dni przed zbiorami. Zebrane liście tencha przechowywane są w chłodniach i mielone na bieżąco przez cały rok przy użyciu tradycyjnych, kamiennych żaren. Mielenie tej herbaty następuje bezpośrednio tuż przed wysłaniem do Polski.
Uprawiana według metod rolnictwa ekologicznego na zboczach wulkanu Kirishima.
 
Żywy zielony kolor, delikatne umami i przyjemny, słodko-warzywny smak. Idealna matcha do przygotowania usucha z kremową pianką. 
 
Zbiory: 2025 (data mielenia: listopad 2025)
Pochodzenie: Japonia, prefektura Kagoshima, Kirishima, Makizono
Kultywary: Asanoka, Okumidori, Saemidori

Data minimalnej trwałości do spożycia: 17.11.2026
Producent: Rishouen Tea (Kioto)

Pakowana w Japonii w puszki zawierające 40 gramów herbaty.

 
Szukasz dobrej herbaty matcha dla swojej kawiarni lub restauracji? Matcha Kotobuki jest wyborem dla tych, którzy chcą wybijać się jakością na tle konkurencji – nadaje się do tradycyjnego przygotowania z wodą, a w formie matcha latte zadowoli najbardziej wymagających klientów.
Załóż konto w naszym panelu B2B, aby zapoznać się z ofertą dla firm!
 

Parzenie

proporcje wagowe parzenia herbaty
1,6 - 2 g / 60-80ml
zakres temperatur parzenia herbaty
70-80°C
czas parzenia herbaty
nie dotyczy
ilość parzeń herbaty
1 porcja
Herbatę należy rozmieszać w wodzie do otrzymania jednorodnej zawiesiny z lekką pianką. Dla najlepszego rezultatu można przesiać proszek przez sitko.

Do mieszania najlepiej użyć bambusowej trzepaczki (chasen). Dobre rezultaty dają też spieniacze do mleka.
smak
     
14 ocen   ·   średnia: 4.43
aromat
     
14 ocen   ·   średnia: 4.50

Matcha Kotobuki 40g

zbalansowana herbata z czystych upraw na południu Japonii

89
Zamówienie telefoniczne: 604 133 733
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30
Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>

Opinie (14)

4.47 14 5 0
smak
     
aromat
     
data 11.09.2026r.
Cyprian
Przyjemna, smaki znane z typowej lekkiej senchy ale troche intensywniejsze, goryczka znikoma wiec tak jak opis mowi w sam raz do tradycyjnego przygotowania, nie jest skazana na wlanie do mleka.
smak
     
aromat
     
data 18.09.2025r.
Jakub
Świetna! Dobra jakość.
smak
     
aromat
     
data 07.06.2025r.
Krzysztof
Przepyszna! Smak wyrazisty i dobrze zbalansowany
smak
     
aromat
     
data 20.03.2024r.
Oskar
Muszę przyznać, bardzo świetna Matcha! Żywy i intensywny zielony kolor proszku/pyłu herbacianego. W smaku na pierwszy plan wysuwa się głębokie umami z cechami "warzywnymi", a pod koniec z finiszem słodkości, wychodzi naprawdę ładna gładka pianka, jest po prostu idealna do usucha!
smak
     
aromat
     
data 30.11.2023r.
Wiktor
Aromat delikatny bardzo ładny, przy smaku, już gorzej. Praktycznie zerowe umami (dla mnie akurat minus), brak wyrazistosci. Matcha po prostu okej bez szału.
smak
     
aromat
     
data 15.09.2023r.
Szymon
Kurczę, nie wiem jak to ocenić, bo czytam tutaj same pozytywne komentarze odnośnie matchy. Problem jest taki, że matcha pachnie dosyć dobrze, ale smaku wcale nie czuję. Taka gorzkawa woda. A to trochę przykre, bo wcześniej kupowałem tańsze matche i ten smak był bardzo wyraźny. Nie wiem czemu tak się stało. Czy to może jakaś pomyłka czy coś ze mną jest nie tak, ale kupiłem tą matchę spodziewając się małej ilości goryczy oraz dobrego smaku, a doświadczyłem gorzkiej wody ;c Mimo, że naprawdę chciałbym wystawić dobrą opinię, to nie jestem w stanie.
smak
     
aromat
     
data 06.01.2023r.
Sylwia
Super smak i aromat. Jest uzależniająca :) Nigdy, nigdzie nie piłam lepszej.
smak
     
aromat
     
data 18.11.2022r.
Michał
Bardzo smaczna, aksamitna matcha z delikatnym umami. Intensywnie zielona i wytwarzająca niepowtarzalną piankę. Zdecydowanie smaczniejsza niż droższa matcha Karin również dostępna na stronie.
smak
     
aromat
     
data 12.10.2022r.
TomEk
Zgadzam się z komentarzem , że lepsza niż każda Moya matcha. Wyraisty zapach po otwarciu opakowania, bezporównania maślany smak, posmak wędzonej ryby. Petarda. polecam , cena bardzo przystępna.
smak
     
aromat
     
data 28.02.2022r.
Dorota
Bardzo dobra, dla mnie taka klasyczna czyli jest w niej to co lubie, lekka goryczka, ładny zielony kolor. Pianka podobnie jak w karin wychodzi niewielka i szybko znika. Ale to mi nie przeszkadza.
smak
     
aromat
     
data 31.01.2022r.
Bartek
Bardzo dobra, dobrze się rozpuszcza bez grudek no i powstaje ładna piana. Wykupiłem wszystkie, mam nadzieje że zanim wszystkie wypiję to dojedzie nowa dostawa :-)
smak
     
aromat
     
data 25.08.2021r.
Sebastian
Matchę Kotobuki należy włączyć w poczet "przyzwoitych" - grupy tego rodzaju herbaty cały czas bardzo nielicznej w naszym kraju. Produkt z Kagoshimy jest dość dobrze zbalansowany. Szlachetna gorzkość przenika się z lekko mleczną słodyczą. Sumarycznie matcha oddaje swój niewątpliwy i urokliwy charakter. Poza pozytywami wyliczę dwa minusy. Pierwszy, to mało zachęcające opakowanie ocierające się o tandetę. Drugi, to cena - za wysoka względem ilości jenów... Bez względu na powyższe, do tej matchy chce się wracać :)
smak
     
aromat
     
data 24.07.2020r.
Piotr
W tej cenie najlepsza matcha, jak dla mnie lepsza niż kazda "moya matcha". Po otwarciu czuć naprawdę świeży zapach.
smak
     
aromat
     
data 03.07.2020r.
Bartosz
Piękny ciemnozielony kolor "naparu" i jasnozielony pianki. Aromat słodko-warzywny z nutą umami, w smaku podobnie, z minimalną goryczą. Bardzo dobra matcha.

Oceń produkt:

     
     

trwa wysyłanie opinii...


Co nas wyróżnia?

BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ

WIEDZA I DORADZTWO

DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN

KILKASET GATUNKÓW HERBAT

Newsletter

Zapisz się i odbierz rabat na pierwsze zakupy! Otrzymuj informacje o promocjach i nowościach.