KLASYCZNA PREMIUM BIAŁA ŻÓŁTA ZIELONA OOLONG ZIELONA Z DOD. CZARNA CZARNA Z DOD. PU ERH ZIOŁA ROOIBOS OWOCOWA YERBA MATE AKCESORIA
Xianghua Tie Guan Yin 2017

Xianghua Tie Guan Yin 2017

Aromat:
     
(ocena: 5/5)
Smak:
     
(ocena: 4/5)
Asortyment:
Gramatura i cena:
Opis produktu
Xianghua Tie Guan Yin 2017 (祥华铁观音) – wyborny jasny oolong tie guan yin ze zbiorów jesiennych. 
 
Bardzo intensywnie kwiatowy, z długim finiszem, lekko pieprzny i kwaskowaty – szczególnie, kiedy mocniej zaparzony. O klasie tej herbaty szczególnie świadczy to, że kilka minut po przełknięciu nadal utrzymuje się w ustach silny i ewoluujący posmak, a w nosie nadal czuć jej aromat. 
Jeśli do tej pory nie rozumiałeś, dlaczego jasny oolong tie guan yin zyskał aż taką sławę, to jeden łyk tej herbaty Ci to wytłumaczy.
 
Prezentowany oolong pochodzi ze wsi Xianghua, jednego z najbardziej cenionych miejsc produkcji tie guan yin. Herbata ta rosła na wysokości 1000-1200 m n.p.m., a zebrana została jesienią 2017 roku.
 
Zbiory: 12 października 2017
Kultywar: tieguanyin
Sposoby parzenia
5g/250ml
90-96°C
I 1,5 min; II 1 min; III 2 min; IV 4 min
Zalecane parzenie w stylu gongfu cha, używając 5-7g liści 100ml wody. Parzenie zaczynamy od ok. 20s (dla 5g/100ml) lub 10s (dla 7g/100ml).
Oceny i opinie
Suche liście mają bardzo żywy kolor i słodki, kwiatowy zapach. Po zmoczeniu ich aromat staje się trochę bardziej szpinakowy. Napar jest jasny, zielonkawy, w smaku subtelny i zróżnicowany, trochę w nim kwaśności, trochę szczypiącej gorzkości i jarmużu. Przyjemne wrażenia.
Kamil Ławniczak | 15:52 | 04.05
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(4/5)
Rekomendacje
Tagi:
Kraków, Floriańska 13, tel: 604 133 733,
Website Security Test