Cena Ilość Wartość Rabat Usuń
Suma: 0 PLN

Logowanie

Zamawiam
Kod rabatowy:
KLASYCZNA PREMIUM BIAŁA ŻÓŁTA ZIELONA ZIELONA Z DODATKAMI OOLONG CZARNA CZARNA Z DODATKAMI PU ERH ZIOŁA ROOIBOS OWOCOWA YERBA MATE AKCESORIA
Tie Guan Yin Bio

Tie Guan Yin Bio

Aromat:
     
(ocena: 2.50/5)
Smak:
     
(ocena: 3/5)
Asortyment:
Gramatura i cena:
Opis produktu
Tie Guan Yin Bio – klasyczny oolong o wyrazistym kwiatowym aromacie i lekkim smaku, pochodzący z ekologicznych upraw.
 
Tie Guan Yin to obok oolonga Da Hong Pao i zielonej herbaty Long Jing najsłynniejsza chińska herbata. Ma bardzo charakterystyczny, kwiatowy zapach, który sprawia, że nie sposób pomylić jej z inną herbatą – do tego stopnia, iż wiele osób dziwi się, że nie jest to herbata aromatyzowana.
 
W związku z dużym popytem na tę herbatę, w ostatnich latach rolnicy bardzo często uciekali się do stosowania pestycydów oraz sztucznych nawozów. Wiele herbat typu Tie Guan Yin nie spełnia więc europejskich norm. Prezentowany przez nas oolong Tie Guan Yin nie tylko spełnia te normy, ale też pochodzi z atestowanych, ekologicznych upraw, gdzie sztucznych środków ochrony roślin nie stosuje się wcale – z korzyścią zarówno dla naszego zdrowia, jak i smaku. Aromat jest wyważony, herbata pozostawia na języku przyjemną, aksamitną fakturę. Bez goryczki nawet przy dłuższych parzeniach.
 
Szczep krzewu, z którego wytwarza się herbatę Tie Guan Yin, był pierwszym szczepem wytworzonym ludzką ręką, poprzez krzyżowanie dzikich odmian. Miało to miejsce w latach 80. XVIII wieku. 
Parząc Tie Guan Yin można używać mniej liści, niż w przypadku innych jasnych oolongów – jest dzięki temu także wydajna.
Parzenie w stylu zachodnim:
4g na 250ml
85-95°C
I parzenie ok. 2 min; II 40 s; III 1,5 min.
 
Parzenie w stylu chińskim (gongfu cha):
3-4g na 100ml
Parzenia od 30 s, stopniowo wydłużane o kilkanaście sekund przy każdym kolejnym parzeniu.  
 
 
Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Fujian.
Sposoby parzenia
3,4 g
85-95 ºC
Parzenie w stylu zachodnim: 4g na 250ml 85-95°C I parzenie ok. 2 min; II 40 s; III 1,5 min.
Oceny i opinie
Zdecydowanie lepsza herbata niż jej wersja podstawowa. Trzeba jednak nabrać wprawy w parzeniu Tie Guan Yin aby wydobyć z niej pełnię smaków i aromatu. Polecam eksperymentować i szukać swoich ulubionych parametrów parzenia. Lepiej poznana staje się wdzięcznym towarzyszem herbacianych spotkań.
Łukasz Wiśniewski | 10:39 | 12.05
aromat:
     
(4/5)
smak:
     
(4/5)
Jestem zawiedziona. Herbata ani trochę nie pachnie kwiatami, ani tak nie smakuje. Zwykły smak zielonej herbaty.
Daria Rode | 13.06.2016
aromat:
     
(1/5)
smak:
     
(2/5)
Rekomendacje
Kraków, Floriańska 13, tel: 604 133 733,
Website Security Test