Tanyang Gongfu 2022
miód, czekolada, ciemne piwo
Tanyang Gongfu 2022 – intensywna i zaskakująca czarna herbata z prowincji Fujian. Miód, czekolada, ciemne piwo.
W aromacie suchych liści wyczujemy kwiaty, ciemny miód i skórkę świeżo wypieczonego chleba. Smak – owoce, także nieco miodu, a także słodowy smak przypominający ciemne piwo jak porter. W herbacie z roku 2022 nuta piwna jest bardziej stonowana, niż w zbiorze zeszłorocznym, dzięki czemu jej smak jest mniej przytłaczający. W aromacie pojawiają się też nuty kwiatowe, których nie miała herbata z zeszłego roku. Listki są drobne i młode, dają napar o intensywnie czerwonej barwie.
Czarna herbata z Tanyang to jedna ze słynnych „pracochłonnych” (gongfu) herbat czarnych, obok Bailin Gongfu, Zhenghe Gongfu i oczywiście Keemun Gongfu.
Zbiory: kwiecień 2022
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Fu’an, Tanyang
Kultywar: Tanyang Caicha
W aromacie suchych liści wyczujemy kwiaty, ciemny miód i skórkę świeżo wypieczonego chleba. Smak – owoce, także nieco miodu, a także słodowy smak przypominający ciemne piwo jak porter. W herbacie z roku 2022 nuta piwna jest bardziej stonowana, niż w zbiorze zeszłorocznym, dzięki czemu jej smak jest mniej przytłaczający. W aromacie pojawiają się też nuty kwiatowe, których nie miała herbata z zeszłego roku. Listki są drobne i młode, dają napar o intensywnie czerwonej barwie.
Czarna herbata z Tanyang to jedna ze słynnych „pracochłonnych” (gongfu) herbat czarnych, obok Bailin Gongfu, Zhenghe Gongfu i oczywiście Keemun Gongfu.
Zbiory: kwiecień 2022
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Fu’an, Tanyang
Kultywar: Tanyang Caicha
herbata:
smak:
aromat:
zbiory:
Parzenie
4g / 250 ml
90-96°C
I parzenie 1,5-2 min
II 2-3 min
III 5-8 min
II 2-3 min
III 5-8 min
3 parzenia
Polecamy także parzenie w stylu gongfu cha, używając 4g liści na 100 ml wody. Pierwsze parzenie około 15 sekund.
Tanyang Gongfu 2022
miód, czekolada, ciemne piwo
smak
aromat
dostawa w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
dostawa zagraniczna:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Sebastian
smak 5.00
aromat
5.00
Nie mogę wyjść z podziwu i zaskoczenia, a wręcz z szoku. Aromat i smak ciemnego piwa są tak bardzo wyczuwalne, że wydaje się to wręcz abstrakcyjne, coś fantastycznego! No i ten długi posmak mętnej, piwnej goryczki. Oj, zagości ta herbata u mnie jeszcze nie raz ;)
Krzyś
smak 5.00
aromat
5.00
Trochę pierwsze parzenie przeparzyłem, wyszła bardzo intensywna, ale ostatecznie taki smak mi bardzo przypasował. Polecam, głęboki smak z różnymi nutami.
Dorota
smak 5.00
aromat
5.00
zgodzę się z opiniami, jest smak ciemnego piwa i karmelu. Bardzo dobra, a niespecjalnie lubię czarne herbaty.
Maxymilian
smak 5.00
aromat
5.00
Wyjątkowa, doskonała, inna niż wszystkie inne, pozostawia długi posmak , zdecydowanie warta swojej ceny
Danka
smak 5.00
aromat
5.00
Wow, naprawdę zaskakująca. Gdyby to było wino, to bym powiedziała, że zrobione jest z rodzynek. Suche liście pachną jak suszone morele niesiarkowane lub karmel. Napar jest gęsty, intensywny. Czuć goryczkę i nuty słodkich, suszonych owoców. Ciemne piwo jest dobrym określeniem :)
Nik
smak 5.00
aromat
5.00
No to dal mnie oczywisty pumpernikiel, ewentualnie ciemny kwas chlebowy, taki sprzedawany w Ukrainie, długi posmak, bardzo to fajne ;)
Adrian
smak 5.00
aromat
5.00
Wyjątkowa herbata na wyjątkowe okazje. Bardzo intensywna w smaku - szczególnie wyczuwalny jest smak palonego słodu, przywodzący na myśl ciemne piwo. Rarytas
Paulina
smak 5.00
aromat
5.00
Świetna herbata, smakuje ciemnym miodem (gryczanym? spadziowym?)
Hanna
smak 5.00
aromat
5.00
Irlandzkie piwo i whisky :) wielowymiarowa i wprawiająca w zachwyt, ulubiona mojego męża :)
Robert
smak 5.00
aromat
5.00
3,7g/200ml/95*C
Susz dobrej jakosci, drobne listki (drobniejsze niż na zdjęciu), które zapachem przypominają karmel, toffi. W rozgrzanym czajniku przypomina zaś ciemny, przypieczony chleb.
Sam napar pachnie podobnie do herbaty wakocha benifuki czyli śliwka/wiśnia w czekoladzie. Jeśli chodzi o smak - ja nie czuje tutaj piwa porter, może jakiś lekki dunkel weissbier, ale najbardziej mi tutaj pasuje określenie "słodki ciemny chleb". Osobiście lubię takie klimaty, ale nie każdemu może smakować. W mojej ocenie bardzo smaczna herbata, chociaż trochę nie pasuje mi do opisu.
Polecam sprawdzić jak przyjemnie pachną liście po parzeniu :)
Anna
smak 5.00
aromat
5.00
Rzeczywiście herbata o piwnym posmaku. Wyczułam też owocową kwaskowatość. Niemniej jednak o zawrót głowy mnie nie przyprawiła. Coś jak zakwas chlebowy. Za kwaśna jak dla mnie. Jeśli miałabym szukać porównania to jest jak kawa robusta nawet bardziej niż piwo. Doceniam jakość i niecodzienny smak, ale to nie dla mnie.
Patrycja
smak 5.00
aromat
5.00
Wow. Niesamowita herbata. Coś niesamowitego. Zapach rzeczywiście słodowy. Najlepsza czarna herbata.
J
smak 4.00
aromat
5.00
Niecodzienna - dość ciężka i intensywna, na specjalne okazje. Absolutnie intrygująca.
Szymon
smak 3.00
aromat
4.00
Z pewnością nietypowa, smak dość słaby jeśli chodzi o moc, kremowa tekstura. Wyczuwalne nuty... koperku? Tak bym to opisał. Może ma coś w sobie takiego "ciemnego". Całość jednak w moim odczuciu nie współgra, a cena jest wysoka, i w tej półce można znaleźć zdecydowanie lepsze herbaty.
Piotr
smak 3.00
aromat
2.00
Smak z nutą mocno przypieczonego chleba, nie pijam piwa więc nie potwierdzę ani nie zaprzeczę, że ma coś z „Portera”. Herbata dość nietypowa w smaku, raczej dla nielicznych… może właśnie dla miłośników ciemnego piwa?
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
