Tanyang Gongfu 2022
miód, czekolada, ciemne piwo
Tanyang Gongfu 2022 – intensywna i zaskakująca czarna herbata z prowincji Fujian. Miód, czekolada, ciemne piwo.
W aromacie suchych liści wyczujemy kwiaty, ciemny miód i skórkę świeżo wypieczonego chleba. Smak – owoce, także nieco miodu, a także słodowy smak przypominający ciemne piwo jak porter. W herbacie z roku 2022 nuta piwna jest bardziej stonowana, niż w zbiorze zeszłorocznym, dzięki czemu jej smak jest mniej przytłaczający. W aromacie pojawiają się też nuty kwiatowe, których nie miała herbata z zeszłego roku. Listki są drobne i młode, dają napar o intensywnie czerwonej barwie.
Czarna herbata z Tanyang to jedna ze słynnych „pracochłonnych” (gongfu) herbat czarnych, obok Bailin Gongfu, Zhenghe Gongfu i oczywiście Keemun Gongfu.
Zbiory: kwiecień 2022
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Fu’an, Tanyang
Kultywar: Tanyang Caicha
W aromacie suchych liści wyczujemy kwiaty, ciemny miód i skórkę świeżo wypieczonego chleba. Smak – owoce, także nieco miodu, a także słodowy smak przypominający ciemne piwo jak porter. W herbacie z roku 2022 nuta piwna jest bardziej stonowana, niż w zbiorze zeszłorocznym, dzięki czemu jej smak jest mniej przytłaczający. W aromacie pojawiają się też nuty kwiatowe, których nie miała herbata z zeszłego roku. Listki są drobne i młode, dają napar o intensywnie czerwonej barwie.
Czarna herbata z Tanyang to jedna ze słynnych „pracochłonnych” (gongfu) herbat czarnych, obok Bailin Gongfu, Zhenghe Gongfu i oczywiście Keemun Gongfu.
Zbiory: kwiecień 2022
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Fu’an, Tanyang
Kultywar: Tanyang Caicha
smak:
aromat:
zbiory:
Parzenie
4g / 250 ml
90-96°C
I parzenie 1,5-2 min
II 2-3 min
III 5-8 min
II 2-3 min
III 5-8 min
3 parzenia
Polecamy także parzenie w stylu gongfu cha, używając 4g liści na 100 ml wody. Pierwsze parzenie około 15 sekund.
Tanyang Gongfu 2022
miód, czekolada, ciemne piwo
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 9 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
stały koszt dostawy zagranicznej:
UE 45 zł, UK 65 zł, Norwegia 100 zł, więcej »
OPINIE
Sebastian
smak 5.00
aromat
5.00
Nie mogę wyjść z podziwu i zaskoczenia, a wręcz z szoku. Aromat i smak ciemnego piwa są tak bardzo wyczuwalne, że wydaje się to wręcz abstrakcyjne, coś fantastycznego! No i ten długi posmak mętnej, piwnej goryczki. Oj, zagości ta herbata u mnie jeszcze nie raz ;)
Dorota
smak 5.00
aromat
5.00
zgodzę się z opiniami, jest smak ciemnego piwa i karmelu. Bardzo dobra, a niespecjalnie lubię czarne herbaty.
Maxymilian
smak 5.00
aromat
5.00
Wyjątkowa, doskonała, inna niż wszystkie inne, pozostawia długi posmak , zdecydowanie warta swojej ceny
Danka
smak 5.00
aromat
5.00
Wow, naprawdę zaskakująca. Gdyby to było wino, to bym powiedziała, że zrobione jest z rodzynek. Suche liście pachną jak suszone morele niesiarkowane lub karmel. Napar jest gęsty, intensywny. Czuć goryczkę i nuty słodkich, suszonych owoców. Ciemne piwo jest dobrym określeniem :)
Nik
smak 5.00
aromat
5.00
No to dal mnie oczywisty pumpernikiel, ewentualnie ciemny kwas chlebowy, taki sprzedawany w Ukrainie, długi posmak, bardzo to fajne ;)
Adrian
smak 5.00
aromat
5.00
Wyjątkowa herbata na wyjątkowe okazje. Bardzo intensywna w smaku - szczególnie wyczuwalny jest smak palonego słodu, przywodzący na myśl ciemne piwo. Rarytas
Paulina
smak 5.00
aromat
5.00
Świetna herbata, smakuje ciemnym miodem (gryczanym? spadziowym?)
Robert
smak 5.00
aromat
5.00
3,7g/200ml/95*C
Susz dobrej jakosci, drobne listki (drobniejsze niż na zdjęciu), które zapachem przypominają karmel, toffi. W rozgrzanym czajniku przypomina zaś ciemny, przypieczony chleb.
Sam napar pachnie podobnie do herbaty wakocha benifuki czyli śliwka/wiśnia w czekoladzie. Jeśli chodzi o smak - ja nie czuje tutaj piwa porter, może jakiś lekki dunkel weissbier, ale najbardziej mi tutaj pasuje określenie "słodki ciemny chleb". Osobiście lubię takie klimaty, ale nie każdemu może smakować. W mojej ocenie bardzo smaczna herbata, chociaż trochę nie pasuje mi do opisu.
Polecam sprawdzić jak przyjemnie pachną liście po parzeniu :)
J
smak 4.00
aromat
5.00
Niecodzienna - dość ciężka i intensywna, na specjalne okazje. Absolutnie intrygująca.
Szymon
smak 3.00
aromat
4.00
Z pewnością nietypowa, smak dość słaby jeśli chodzi o moc, kremowa tekstura. Wyczuwalne nuty... koperku? Tak bym to opisał. Może ma coś w sobie takiego "ciemnego". Całość jednak w moim odczuciu nie współgra, a cena jest wysoka, i w tej półce można znaleźć zdecydowanie lepsze herbaty.
Piotr
smak 3.00
aromat
2.00
Smak z nutą mocno przypieczonego chleba, nie pijam piwa więc nie potwierdzę ani nie zaprzeczę, że ma coś z „Portera”. Herbata dość nietypowa w smaku, raczej dla nielicznych… może właśnie dla miłośników ciemnego piwa?
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
