Si Ji Chun Dongpian Hong Oolong 2021
Si Ji Chun Dongpian Hong Oolong 2021 – słodki czerwony oolong, czyli oolong o stopniu utlenienia zbliżonym do herbaty czarnej. Zimowy zbiór dongpian z początku roku!
Ta herbata pozytywnie zaskoczyła nas swoją słodyczą i łagodnością. To herbata o prostym profilu smakowym, ale po prostu bardzo smaczna. Ma wyraźne nuty miodowe i owocowe. Spodoba się wszystkim fanom lekkich tajwańskich herbat czarnych. Czerwony oolong to stosunkowo nowy styl herbaty, który swoim smakiem łączy herbaty oolong i czarne (hongcha). Do jego produkcji świetnie nadaje się herbata rosnąca w niższych partiach Tajwanu.
Dongpian (冬片) oznacza małe pączki, które czasem krzewy herbaciane wypuszczają, gdy „budzą się” się na krótko z zimowej hibernacji. Ma to miejsce w latach, gdy zima jest stosunkowo ciepła, czyli ostatnio coraz częściej. Takie herbaty charakteryzują się pięknym aromatem i delikatnym umami.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Mingjian
Zbiory: pierwsza połowa stycznia 2021
Kultywar: sijichun
Ta herbata pozytywnie zaskoczyła nas swoją słodyczą i łagodnością. To herbata o prostym profilu smakowym, ale po prostu bardzo smaczna. Ma wyraźne nuty miodowe i owocowe. Spodoba się wszystkim fanom lekkich tajwańskich herbat czarnych. Czerwony oolong to stosunkowo nowy styl herbaty, który swoim smakiem łączy herbaty oolong i czarne (hongcha). Do jego produkcji świetnie nadaje się herbata rosnąca w niższych partiach Tajwanu.
Dongpian (冬片) oznacza małe pączki, które czasem krzewy herbaciane wypuszczają, gdy „budzą się” się na krótko z zimowej hibernacji. Ma to miejsce w latach, gdy zima jest stosunkowo ciepła, czyli ostatnio coraz częściej. Takie herbaty charakteryzują się pięknym aromatem i delikatnym umami.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Mingjian
Zbiory: pierwsza połowa stycznia 2021
Kultywar: sijichun
Si Ji Chun Dongpian Hong Oolong 2021
ocena
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Marcin
03.06.2021
ocena
5.00
Kocham jasnego Si Ji Chun Dongpian 2021. Natomiast kocham też czarne herbaty. Ten Hong jest dla mnie genialny! Połączenie cudownego aromatu i smaku kwiatów, owoców z dość solidną "czarną" bazą. Wspanial!
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
