TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka 0 zł ; dostawa od 10 zł, do darmowej brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
dostawa od 10 zł, do darmowej brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

​Shan Lin Xi Hongcha 2020

​Shan Lin Xi Hongcha 2020
NOWOŚĆ
Shan Lin Xi Hongcha 2020 (杉林溪紅茶) – wysokogórska, ręcznie zbierana i bardzo pieczołowicie przetwarzana herbata czarna najwyższej klasy.

Modelowy smak tajwańskiej wysokogórskiej herbaty czarnej. Cukierkowa słodycz, ale z przyjemną cielistością. Można wyodrębnić nuty miodowe, przypominające napar z kwiatu lipy, jak też kakaowe. Wytrzymała (można z niej zrobić więcej parzeń), szczególnie parzona w stylu gongfu cha. Niemal niemożliwe jest jej przeparzenie, więc równie dobrze można jej liście po prostu wrzucić do kubka czy czarki, bez oddzielania naparu. 

To wysokogórska herbata czarna z czerwcowego zbioru, zebrana 1400 m n.p.m. w Sancengping (pasmo Shanlinxi), ale obrabiana przez mistrzów herbat czarnych w Mingjian.

Pierwszy raz oferowaliśmy tę herbatę w jednym z zestawów herbat klubowych, a następnie w 2019 roku była w regularnej ofercie. To herbata uprawiana i przetwarzana z wielką dbałością o detale. Zbierana ręcznie, a następnie transportowana w samochodach-chłodniach do fabryki w Mingjian. W procesie utleniania liście nie są usypywane w grubą warstwę w specjalnych korytach, ale rozkładane na matach bambusowych w pojedynczą cienką warstwę. 

Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Sancengping (三層坪)
Zbiory: czerwiec 2020
Kultywar: Qīngxīn (青心 czyt. ćiŋ śin)

Herbata pakowana oryginalnie w torebki zawierające 50g netto liści. 
 
Parzenie
4-5 g / 250 ml
90-96°C
I 2,5 -3 minuty; II 5 min
2 parzenia
a) w stylu gongfu cha: 90-95°C; 5 g liści na 100 ml wody
I parzenie 30 sekund; II 30 s; III 40 s; IV 1 min; V 1,5 min; VI 2,5 min; VII 5 min
b) w większym czajniczku: wrzątek; 5 g liści na 250 ml wody
I parzenie 2,5 - 3 minuty; II 5 minut; III 10 minut
c) w dużej czarce lub miseczce: Po prostu wrzućcie małą ilość liści na dno czarki, zalejcie je wrzątkiem i zacznijcie pić, kiedy herbata się wystarczająco ostudzi. Wystarczy użyć 2 gramy liści na 150 mililitrów.

​Shan Lin Xi Hongcha 2020

smak
     
5.00
aromat
     
5.00
10g - 15 zł
25g - 36 zł
50g - 70 zł
dostawa: wysyłka ekspresowa od 10 zł, darmowa dostawa w Polsce od 150 zł, EUROPA za 45 zł, USA za 85 zł, zobacz szczegóły dostawy, płatności i zwrotu >>
opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-17.00
OPINIE
5.00 2 5 0
Jarek smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Zapach naparu bardzo przyjemny, nie jakiś mocny dymny raczej słodki miodowy. Smak jak dla mnie łagodny (nie cierpki) parzona w stylu gongfu, fajny cielisty napar, ładny kolor. Bardzo wydajna ma coś w sobie polecam spróbować wszystkim którzy nie lubią czarnych herbat bo może pili jakiś niskiej jakości napar, a tutaj czuć jakość. No i jak zawsze polecam pić czystą bez dodatków typu cukier itp.
Tomek smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Oryginalny smak, duże body, wydajna. Polecam.
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane