Sencha Kagoshima
dobrej jakości klasyczna sencha z południa Japonii
Sencha Kagoshima – dobrej jakości sencha, bogata w umami, o niezłym stosunku jakości do ceny.
Liście mają ładny, żywy wygląd – drobnych, intensywnie zielonych igiełek, dając pełny i słodki napar o jednoznacznie zielonym kolorze. Prefektura Kagoshima, z której pochodzi ta herbata, jest najbezpieczniejszym ekologicznie rejonem upraw w Japonii.
Sencha jest najpopularniejszą herbatą japońską, wytwarzana jest w wielu regionach herbacianych Japonii. Posiadamy w ofercie również sencha podstawową, dającą zdecydowany, prosty napar, oraz świetną sencha Kyoto – będącą chlubą japońskiej tradycji herbacianej sztuki, pochodzącą z uprawy pana Masahiro Takady.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Kagoshima, Minamikyūshū
Zielona herbata - kompendium wiedzy.
Liście mają ładny, żywy wygląd – drobnych, intensywnie zielonych igiełek, dając pełny i słodki napar o jednoznacznie zielonym kolorze. Prefektura Kagoshima, z której pochodzi ta herbata, jest najbezpieczniejszym ekologicznie rejonem upraw w Japonii.
Sencha jest najpopularniejszą herbatą japońską, wytwarzana jest w wielu regionach herbacianych Japonii. Posiadamy w ofercie również sencha podstawową, dającą zdecydowany, prosty napar, oraz świetną sencha Kyoto – będącą chlubą japońskiej tradycji herbacianej sztuki, pochodzącą z uprawy pana Masahiro Takady.
Pochodzenie: Japonia, prefektura Kagoshima, Minamikyūshū
Zielona herbata - kompendium wiedzy.
herbata:
zbiory:
Parzenie
5 g / 200 ml
70-80°C
I 60 sekund;
II 20 s;
III 50 s
II 20 s;
III 50 s
3
Zalecamy parzenie tej herbaty na początku przez 60 sekund, w niskiej temperaturze. Uzyskamy wtedy bardzo słodki napar, z obfitym umami i świeżością przypominającą smak cytrusów i ogórka. Kolejne parzenie skracamy do 20 sekund, gdyż liście są już nasiąknięte i ogrzane. Następne parzenia wydłużamy stopniowo o kilkadziesiąt sekund. Zalecamy parzenie przynajmniej trzykrotne. Dla zwolenników mocniejszych smaków polecamy temperaturę 75-80 stopni oraz 1,5 minuty pierwsze parzenie, 2 minuty drugie oraz trzecie zostawione na 7 minut
Sencha Kagoshima
dobrej jakości klasyczna sencha z południa Japonii
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
as56262
19.01.2023
smak 5.00
aromat
5.00
Fajna sencha na co dzień.
Jaskier
13.07.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Fantastyczna sencha, naprawdę. Nie odczuwam potrzeby kupowania droższych szczerze mówiąc mając tą :) Ciemnozielone igiełki dają napar o pięknym, żywym, jasnozielonym (wpadającym w żółty) kolorze. W zależności od parzenia możemy uzyskać delikatniejszy lub intensywniejszy smak i poziom goryczki, ale ta sencha ma rzeczywiście w sobie to co dla mnie sencha powinna mieć: elementy umami i morskości (morskośc tutaj bardziej w aromacie niż w smak) ale też świeże, słodko owocowo-warzywne nuty - w przypadku tej senchy czuć ogórkowo-melonowe. Świeża i słodkawa, ale nie mdła - pyszności.
Bartek
04.03.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Przyjemny aromat, trawiasty, lekko ogórkowy i morski. Smak słodki, pełny umami.
Herbata warta polecenia,
Diana
27.09.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Pyszna sencha, świeża, rześka. Dołącza do moich ulubionych zielonych, które zawsze muszą być w zapasie.
Darek
08.04.2019
smak 5.00
aromat
5.00
Wspaniała sencha, chyba stała się moją ulubioną. Świetnie wyważony smak pełen słodyczy oraz głębi z tym charakterystycznym morskim posmakiem.
Jolanta
12.06.2017
smak 4.00
aromat
4.00
Bardzo dobra zielona herbata. Smak jest wyrazisty i długo utrzymuje się na podniebieniu. Zazwyczaj dla siebie parzę herbatę w wyższych temperaturach ponieważ lubię gdy ta herbata jest intensywna z posmakiem goryczki. Dziękuję za wyczerpujący opis parzenia.
Artur
22.02.2017
smak 5.00
aromat
5.00
Niezwykle rześka sencha, smak dosyć intensywny, aromat również przywodzi pozytywne skojarzenia :) szczerze polecam!
Ryszard
05.09.2016
smak 4.00
aromat
5.00
Moja ulubiona Sencha. Aromat ogórka i melona, nie ma tutaj zbyt dużo morskiego zapachu.
Maciej
09.06.2016
smak 5.00
aromat
4.00
Bardzo dobra sencha. Susz ładny, aromat intensywny, smak bardzo dobry. Umami faktycznie czuć wyraźnie. W tej cenie, to niezła jakość.
Szymon
22.02.2016
smak 5.00
aromat
4.00
Bardzo dobra herbata. Czuć subtelną słodycz i dużo umami.
Grzegorz
18.01.2016
smak 5.00
aromat
5.00
3,5g/80ml, 65C, całkiem dobrej jakości sencha, zdecydowanie warta swojej ceny. Starannie przygotowana, liście igiełkowate, blyszczace. Wygrzane w gajwanie pachną przyjemnie kukurydziano/ogórkowo z delikatna nutą owoców. Bogata w umami, słodka, nie doszukalem się w niej goryczy, ani morskich aromatów. Smak jest w wyraźny i "oblepiajacy" jezyk(dlugo utrzymuje się w ustach) Polecam zaparzyć niższej temperaturze- 60 stopni. Wydajna, szkoda jej parzyć tylko trzy razy. Polecam każdemu miłośnikowi japońskich zielonych herbat. Podsumowując jest to dobra herbata w tej półce cenowej, do picia na co dzień, przygotowana ze starannością.Świadomy herbaciarz powinien być zadowolony. Podkreslam- w tej półce cenowej.
Marta
16.11.2015
smak 4.00
aromat
4.00
Wspaniały smak!! Lekki zapach i posmak fermentacji który uwielbiam!
Oskar
13.08.2014
smak 5.00
aromat
5.00
Fantastyczna herbata. Cena jak na moje możliwości trochę wysoka, ale warto jej przynajmniej spróbować.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
