Meng Ding Mao Jian
codzienna herbata zielona z Syczuanu
Meng Ding Mao Jian (蒙顶毛尖) – klasyczna i smaczna herbata z prowincji Syczuan. Świetny stosunek jakości do ceny!
Delikatne, dobrze zachowane listki mają żywą zieloną barwę. Meng Ding Mao Jian jest pozbawiony ciężkiej, przytłaczającej trawiastości, która wielu osobom przeszkadza w niektórych zielonych herbatach chińskich. Zamiast tego jest gładka i orzeźwiająca. W zapachu suchych listków można poczuć delikatnie przypieczoną skórkę świeżego chleba, a po kontakcie z gorącą wodą następuje dynamiczna przemiana i na pierwszy plan wyłania się zapach kwiatowy i nuty morskie
Niezmiennie od kilku lat uważamy, że w tym przedziale cenowym trudno o lepszą herbatę zieloną z Chin!
Termin mao jian oznacza dosłownie „włochate szpice” i odnosi się do kształtu liści herbaty tego typu. Są one zwinięte w charakterystyczne ostro zakończone igiełki i pokryte delikatnym meszkiem, właściwym dla młodych listków. Ten styl herbaty wywodzi się prawdopodobnie z prowincji Henan, gdzie produkuje się najbardziej znaną herbatę typu Mao Jian – Xin Yang Mao Jian. Oferowana tutaj herbata pochodzi z innego ważnego rejonu herbacianego, z okolic góry Meng w prowincji Syczuan. Według podań, to właśnie tam założono pierwsze regularne ogrody herbaciane w Chinach.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Syczuan
herbata:
zbiory:
Parzenie
4g/250ml wody
ok. 80°C
I parzenie 1,5-2 minuty
II 3 minuty
III 5-6 minut
II 3 minuty
III 5-6 minut
2-3 parzenie
W drugim parzeniu zalecamy zwiększenie temperatury do około 85°C, a w trzecim nawet do 90°C.
Meng Ding Mao Jian
codzienna herbata zielona z Syczuanu
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Mateusz
19.05.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Pyszna herbata. Lekko słodkawy smak, póki co najlepsza zielona jaką piłem. W tej cenie coś pięknego.
Szymon
04.01.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo solidna, nieco kremowa w smaku (może banan, jak ktoś już zaproponował?) fajny greentaste, zapach dawał nawet nadzieję na jakieś umami, no ale nie tym razem...
Szymon
06.04.2021
smak 4.00
aromat
5.00
Bardzo poprawna, ciężko wskazać jakieś negatywne cechy. Łagodny słodkawy smak, dominuje przede wszystkim świeża orzeszkowa nuta, spotykana w dobrych Long Jing-ach. Piękny aromat. Ciężko znaleźć lepszą herbatę w tej cenie. Polecam!
KUBA
10.07.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Dostałem w gratisie, chyba dopiszę do listy ulubionych :)
Daniel - Herbaciana przygoda
29.03.2019
smak 4.00
aromat
4.00
Bardzo fajna i ciekawsza zielona.
Zapach ocieplonych suchych liści świetny! orzeszkowy z nutką cytrusów co także w małej ilości przenosi się na smak. Trochę kwaśna, owocowa (banan?)
W tej cenie jedna z ciekawszych zielonych.
czarnocka@live.com
11.01.2019
smak 4.00
aromat
4.00
Bardzo dobra herbata, dobra jakość naparu, bardzo przyjemne PH w ustach po wypiciu, co dla mnie zawsze jest b dobrym znakiem. Niech żyją dobre herbaty! :)
Marcin
15.06.2018
smak 5.00
aromat
4.00
Dobra herbata chińska. Wyczuwalne umami. Będę ją kupować bo ma korzystną cenę. Polecam.
Tomasz
12.06.2018
smak 4.00
aromat
4.00
Smak i aromat bardzo delikatny i przyjemny. Herbata smaczna, trochę słodka. Idealna na codzień.
Paczka wysłana 4.06 oderana 06.06 :)
Michał
08.05.2018
smak 5.00
aromat
5.00
Jedna z najlepszych zielonych ! Polecam
Jakub
19.10.2017
smak 4.00
aromat
4.00
Bardzo fajny, gładki smak zostający jeszcze chwilę po wypiciu. Minimalna cierpkość i baaardzo ciekawy kwiatowy aromat po zaparzeniu! Bardzo fajna herbata za niewielkie pieniądze.
J
06.09.2017
smak 5.00
aromat
5.00
Ładny świeży zapach suszu, młode, delikatne listki w dobrym stanie, bardzo niewiele łodyg. Napar bez dymnego posmaku, słodkawo-warzywny bez goryczy. Niska cierpkość. 5/5 - bardzo rozsądna chińska zielona.
Ryszard
05.09.2016
smak 4.00
aromat
4.00
Chyba najlepsza herbata w tej cenie jaką piłem.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
