Meizhan Hongcha 2023
słodka i aromatyczna czarna herbata chińska
Meizhan Hongcha 2023 – aromatyczna herbata czarna bardzo dobrej jakości. Urzekające połączenie słodkiego smaku i kwiatowych aromatów.
Herbata czarna o wyśmienitym zapachu, który jest zasługą zastosowania szczepu meizhan. W smaku spotykamy też silne skojarzenia z kwiatami i cytrusami. W posmaku pojawiają się też lekkie nuty korzenne.
Meizhan Hongcha wychodzi bardzo dobrze zarówno parzona w stylu gongfu cha (w gaiwanie) jak i „po europejsku” w większej ilości wody. Krótkie parzenia w gaiwanie lepiej podkreślają aromaty kwiatowe tej herbaty. Szczególnie polecamy pić lekko przestudzoną.
To herbata przetworzona w sposób klasyczny dla czarnych herbat z południa prowincji Fujian – bardzo przypomina herbaty czarne typu „gongfu” (czyli „pracochłonne”), takie jak Bailin Gongfu czy Zhenghe Gongfu. Szczep meizhan jest obecnie jednym z najpopularniejszych kultywarów używanych do produkcji herbat czarnych w prowincji Fujian, szczególnie w Bailin. Początkowo używany był głównie do produkcji oolongów. W ostatnich latach popularny stał się także w północnej części prowincji Fujian, zarówno do produkcji herbat czarnych, jak i skalnych herbat oolong z gór Wuyi.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Fuzhou
Zbiory: wiosna 2023
Kultywar: meizhan 梅占 (co to jest i jakie ma znaczenie?)
Herbata czarna o wyśmienitym zapachu, który jest zasługą zastosowania szczepu meizhan. W smaku spotykamy też silne skojarzenia z kwiatami i cytrusami. W posmaku pojawiają się też lekkie nuty korzenne.
Meizhan Hongcha wychodzi bardzo dobrze zarówno parzona w stylu gongfu cha (w gaiwanie) jak i „po europejsku” w większej ilości wody. Krótkie parzenia w gaiwanie lepiej podkreślają aromaty kwiatowe tej herbaty. Szczególnie polecamy pić lekko przestudzoną.
To herbata przetworzona w sposób klasyczny dla czarnych herbat z południa prowincji Fujian – bardzo przypomina herbaty czarne typu „gongfu” (czyli „pracochłonne”), takie jak Bailin Gongfu czy Zhenghe Gongfu. Szczep meizhan jest obecnie jednym z najpopularniejszych kultywarów używanych do produkcji herbat czarnych w prowincji Fujian, szczególnie w Bailin. Początkowo używany był głównie do produkcji oolongów. W ostatnich latach popularny stał się także w północnej części prowincji Fujian, zarówno do produkcji herbat czarnych, jak i skalnych herbat oolong z gór Wuyi.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Fuzhou
Zbiory: wiosna 2023
Kultywar: meizhan 梅占 (co to jest i jakie ma znaczenie?)
herbata:
zbiory:
Parzenie
4-5g / 250ml wody
90-95°C
I 2-3min;
II 4-5 min
II 4-5 min
2-3 parzenia
Parzenie w stylu gongfu cha: około 5 g liści na 100 ml wody. Pierwsze parzenie ok. 20 sekund, II 20 sekund, III 30 sekund. Kolejne stopniowo wydłużamy.
Meizhan Hongcha 2023
słodka i aromatyczna czarna herbata chińska
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Anna
26.02.2023
smak 5.00
aromat
5.00
Wyśmienita, słodkawa, z wyważoną goryczką. 3 parzenia spokojnie wytrzymuje.
Bohdan
25.02.2023
smak 5.00
aromat
5.00
..No ja pierniczę ????..prawdziwy piernikowiec. Jestem w nowicjacie herbacianym po cygarach, fajkach, winach i perfumach..Ale chyba zostanę na dłużej. Dzięki Eherbata za prezenciki..m.in Keemun Hao Ya , która mnie pokochała, podobnie, jak ja Ją
Alicja
28.12.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Lekko słodkawy smak.Zapach waty cukrowej,tofi,miód spadziowy liściasty przywołujący dzieciństwo i lata 80 te.
Wpisuję na moją listę.
Maciej
06.09.2022
smak 3.00
aromat
5.00
Intensywny, uderzający miodowo-korzenny aromat. Za to na smaku się trochę zawiodłem - jest faktycznie fajny miodowo-korzenny, piernikowy posmak, ale poza tym herbata smakuje dosyć "zwyczajnie", nie jest taka niezwykła ani intensywna jak sam jej zapach. Jest smaczna, ale mnie nie zachwyciła, a w tej cenie wydaje mi się że powinna.
Dawid
05.08.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo fajna czarna herbata ze słodkimi nutami. Co ciekawe idealnie do niej pasuje dodatek w postaci miodu wielokwiatowego z prawdziwej pasieki (nie sztuczne ze sklepu)
Nik
13.07.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Cynamon, ale taki strasznie "gładki", słodycz, baassrdzo fajna herbata ,jest troche jak pachnąca ciastkarnia.
Anna
15.06.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Moja ukochana herbata. Cudowny miodowo-korzenny aromat. Jestem zachwycona tą herbatą. Nie przepadam za zieloną herbatą, wolę czarne i ta przeszła wszelkie moje oczekiwania. Niewielka goryczka, aromat miody, brzoskwini, cudowny zapach. Celebruję tę herbatę na rodzinnym , dziedzicznym serwisie. Bardzo lubię ją do czytania, do słuchania muzyki. Stwarzam za jej pomocą mój prywatny świat. Jest po prostu wspaniała. Wiem, że to banalne słowo, ale nie da się opisać inaczej. Świat po prostu dzięki niej staje się piękny.
Maria
20.12.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Wyśmienita herbata o miodowych nutach. Absolutnie pozbawiona goryczy. Wystarcza na wiele parzeń, nie tracąc przy tym nic ze swojego aromatu.
Jaskier
16.11.2021
smak 4.00
aromat
5.00
Czuć definitywnie kakao, lekka nuta kwiatowa i być może suszonych owoców, chociaż być może jest to po prostu połączenie smaków kakaowych z kwiatowo-roślinnymi… jest w tej herbacie coś jesiennego - gdyby zapach opadłych liści miał smak, być może kojarzyłby mi się z tą herbatą.
W zapachu rzeczywiście czuć miód.
Owszem, nie jest gorzka czy cierpka, natomiast nie wyczułem w niej szczególnej słodyczy, być może zostało to przykryte przez nutę kakaową.
Ciekawa i dobra pozycja, nie trafiła osobiście w mój smak - napiłbym się jeszcze tej herbaty, ale raczej okazyjnie, nie regularnie. Jest to natomiast opinia subiektywna.
Aga
13.10.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Świetna herbata, spełnia wszystkie moje oczekiwania wobec herbat czarnych, cudowny aromat i smak.
Piotr
06.08.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Jedna z moich ulubionych czarnych herbat. Naprawdę ciężko o równie genialny miodowo-korzenny smak. Nie jest ciężka jak wiele czarnych herbat. Goryczka niewielka. Raczej stronię od takich opisów ale... już mogę sobie wyobrazić kubeczek Meizhan Hongchy pity przed kominkiem w chłodny jesienno-zimowy wieczór. Naprawdę ciężko mi sobie wyobrazić aby komuś nie przypadła do gustu. 5 gwiazdek to nie przesada, to stwierdzenie faktu!
Hanna
30.12.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo dobra herbata, ciekawy głęboki smak i przyjemny aromat. Szczególnie przyjemna pita 'sama' - bez przekąsek. Nadaje się także do dużego kubka, nadal pyszna gdy lekko ostygnie.
Sebastian
08.10.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Herbata w pierwszym wrażeniu zaskoczyła mnie smakiem, spowodowała nieco skonfudowania. Po poświęceniu jej więcej czasu stwierdzam, że jest genialna w swojej inności. Chętnie nazwałbym ją Panią Jesienią, bo właśnie ta pora roku przychodzi mi na myśl pijąc tę herbatę. W smaku i aromacie naparu zdecydowanie miks dojrzałych jesiennych owoców, ich słodycz i delikatna kwaśność. Zdecydowanie polecam!
Michał
15.08.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Świetna herbata czarna, chyba lepszej nie piłem
Łukasz
26.07.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Aromat lekko słodki, karmelowy, ale przede wszystkim skórki od chleba. W smaku tli się nuta owocowa (śliwka? ciemne owoce leśne?), chociaż jak na mój gust mogłaby być bardziej wyrazista. Ogólnie o szlachetności tej herbaty świadczy brak jakichkolwiek niepożądanych nut, mimo iż zaparzałem ją dość mocną (ok. 5 g suszu na 200 ml wody).
Adrian
25.03.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Zdecydowanie najlepsza herbata jaką piłem, w każdym możliwym aspekcie :) Wiele ich testowałem ale ta stała się ulubioną. Już wiem, co wybierać do każdego zamówienia :)
Gokur
16.02.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Herbata jest przepyszna! Bardzo intensywny mix ciemnych owoców miodu i nut korzennych.
Jarek
24.09.2019
smak 5.00
aromat
5.00
Po raz kolejny przekonuje się że PREMIUM to jest to. Delikatna wysokiej klasy czarna herbata aromat i smak coś pięknego. Polecam! Nawet jak ktoś nie lubi czarnych herbat tą polubi.
Tomasz
04.08.2019
smak 5.00
aromat
5.00
Następna wybitna herbata dostępna w tym sklepie. W smaku wyczuwał delikatny posmak różano-jabłkowy, może odrobina mango w tle. Nasuwają mi się pewne skojarzenia z Baoshan Hongcha z 2017 roku.
Łukasz
11.07.2019
smak 5.00
aromat
5.00
Jestem tą herbatą oczarowany. Znalazłem najlepszy dla mnie sposób jej zaparzania: ilość liści w przybliżeniu taka jak do gong-fu, parzenia bardzo krótkie, pierwszych 5-6 parzeń to dosłownie zalanie i wylanie. Następne mogą być o kilka sekund dłuższe, jeśli liści jest mniej, jeśli jest ich więcej, dalej można stosować metodę zalać-wylać. Zazwyczaj uzyskuję dzięki niej kilkanaście bardzo aromatycznych parzeń, co czyni z tej herbaty jedną z najbardziej wydajnych, jakie piłem. W smaku bardzo odpowiadają mi nuty korzenne, ślad pikantności. Odkąd ją odkryłem, muszę mieć zawsze jej zapas pod ręką :)
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
