Matcha Kotobuki Organic 40g
najlepszy stosunek jakości do ceny wśród naszych herbat matcha
Matcha Kotobuki Organic – dobrej jakości codzienna matcha z prefektury Kagoshima na południu Japonii. Przeznaczona głównie do tradycyjnego przygotowania, ale dobrze radzi sobie także jako baza matcha latte. Posiada certyfikat upraw ekologicznych JAS.
Wytwarzana w całości z liści tencha zebranych podczas pierwszych wiosennych zbiorów. Krzewy zacieniane są na 20 dni przed zbiorami. Zebrane liście tencha przechowywane są w chłodniach i mielone na bieżąco przez cały rok przy użyciu tradycyjnych, kamiennych żaren. Mielenie tej herbaty następuje bezpośrednio tuż przed wysłaniem do Polski.
Uprawiana według metod rolnictwa ekologicznego na zboczach wulkanu Kirishima.
Żywy zielony kolor, delikatne umami i przyjemny, słodko-warzywny smak. Idealna matcha do przygotowania usucha z kremową pianką.
Zbiory: 2023 (data mielenia: styczeń 2024)
Pochodzenie: Makizono, prefektura Kagoshima, Japonia
Kultywary: Asanoka, Okumidori, Saemidori
Pakowana w Japonii w puszki zawierające 40 gramów herbaty.
Kultywary: Asanoka, Okumidori, Saemidori
Pakowana w Japonii w puszki zawierające 40 gramów herbaty.
herbata:
funkcje:
smak:
zbiory:
Parzenie
1,6g / 60-80ml
70-80°C
nie dotyczy
1 porcja
Herbatę należy rozmieszać w wodzie do otrzymania jednorodnej zawiesiny z lekką pianką. Dla najlepszego rezultatu można przesiać proszek przez sitko.
Do mieszania najlepiej użyć bambusowej trzepaczki (chasen). Dobre rezultaty dają też spieniacze do mleka.
Do mieszania najlepiej użyć bambusowej trzepaczki (chasen). Dobre rezultaty dają też spieniacze do mleka.
Matcha Kotobuki Organic 40g
najlepszy stosunek jakości do ceny wśród naszych herbat matcha
smak
aromat
79 zł
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Oskar
20.03.2024
smak 5.00
aromat
5.00
Muszę przyznać, bardzo świetna Matcha! Żywy i intensywny zielony kolor proszku/pyłu herbacianego. W smaku na pierwszy plan wysuwa się głębokie umami z cechami "warzywnymi", a pod koniec z finiszem słodkości, wychodzi naprawdę ładna gładka pianka, jest po prostu idealna do usucha!
Wiktor
30.11.2023
smak 3.00
aromat
4.00
Aromat delikatny bardzo ładny, przy smaku, już gorzej. Praktycznie zerowe umami (dla mnie akurat minus), brak wyrazistosci. Matcha po prostu okej bez szału.
Szymon
15.09.2023
smak 1.00
aromat
3.00
Kurczę, nie wiem jak to ocenić, bo czytam tutaj same pozytywne komentarze odnośnie matchy. Problem jest taki, że matcha pachnie dosyć dobrze, ale smaku wcale nie czuję. Taka gorzkawa woda. A to trochę przykre, bo wcześniej kupowałem tańsze matche i ten smak był bardzo wyraźny. Nie wiem czemu tak się stało. Czy to może jakaś pomyłka czy coś ze mną jest nie tak, ale kupiłem tą matchę spodziewając się małej ilości goryczy oraz dobrego smaku, a doświadczyłem gorzkiej wody ;c Mimo, że naprawdę chciałbym wystawić dobrą opinię, to nie jestem w stanie.
Sylwia
06.01.2023
smak 5.00
aromat
5.00
Super smak i aromat. Jest uzależniająca :) Nigdy, nigdzie nie piłam lepszej.
Michał
18.11.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo smaczna, aksamitna matcha z delikatnym umami.
Intensywnie zielona i wytwarzająca niepowtarzalną piankę. Zdecydowanie smaczniejsza niż droższa matcha Karin również dostępna na stronie.
TomEk
12.10.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Zgadzam się z komentarzem , że lepsza niż każda Moya matcha. Wyraisty zapach po otwarciu opakowania, bezporównania maślany smak, posmak wędzonej ryby. Petarda. polecam , cena bardzo przystępna.
Dorota
28.02.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo dobra, dla mnie taka klasyczna czyli jest w niej to co lubie, lekka goryczka, ładny zielony kolor. Pianka podobnie jak w karin wychodzi niewielka i szybko znika. Ale to mi nie przeszkadza.
Bartek
31.01.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo dobra, dobrze się rozpuszcza bez grudek no i powstaje ładna piana. Wykupiłem wszystkie, mam nadzieje że zanim wszystkie wypiję to dojedzie nowa dostawa :-)
Sebastian
25.08.2021
smak 4.00
aromat
3.00
Matchę Kotobuki należy włączyć w poczet "przyzwoitych" - grupy tego rodzaju herbaty cały czas bardzo nielicznej w naszym kraju.
Produkt z Kagoshimy jest dość dobrze zbalansowany. Szlachetna gorzkość przenika się z lekko mleczną słodyczą.
Sumarycznie matcha oddaje swój niewątpliwy i urokliwy charakter.
Poza pozytywami wyliczę dwa minusy. Pierwszy, to mało zachęcające opakowanie ocierające się o tandetę. Drugi, to cena - za wysoka względem ilości jenów...
Bez względu na powyższe, do tej matchy chce się wracać :)
Piotr
24.07.2020
smak 5.00
aromat
5.00
W tej cenie najlepsza matcha, jak dla mnie lepsza niż kazda "moya matcha". Po otwarciu czuć naprawdę świeży zapach.
Bartosz
03.07.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Piękny ciemnozielony kolor "naparu" i jasnozielony pianki. Aromat słodko-warzywny z nutą umami, w smaku podobnie, z minimalną goryczą. Bardzo dobra matcha.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
