TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka: €0, koszt dostawy od €2,67 - do darmowej dostawy brakuje €33,33
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
koszt dostawy od €2,67 - do darmowej dostawy brakuje €33,33
do zapłaty €0
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Matcha Karin Organic 30g

delikatna, kremowa i słodka

Matcha Karin Organic 30g
Matcha Karin Organic – wysokiej jakości matcha z Kioto. Liście użyte do jej produkcji pochodzą z upraw ekologicznych z certyfikatem JAS. Produkowana tradycyjnymi metodami i pakowana w Japonii w puszki zawierające 30 gramów herbaty. 

Delikatna, słodkawa, kremowa. Bardzo świeża, bo każda partia jest mielona bezpośrednio przed wysłaniem do Polski z liści tencha przechowywanych w chłodniach. Idealna do przygotowania delikatnej matcha z kremową pianką (w stylu usucha).

Karin to matcha mielona tradycyjnie w kamiennych żarnach. Mielenie nie może być zbyt szybkie, bo powstałe ciepło wpłynęłoby niekorzystnie na jakość herbaty. Dlatego w ciągu godziny mielenia otrzymuje się tylko około 40 gramów herbaty. Do skomponowania tej herbaty użyto liści dwóch kultywarów, które zacieniane były aż na 30 dni przed zbiorem – najpierw jedną warstwą materiału, a przez kilka ostatnich dni dwoma warstwami. 

W przeciwieństwie do naszej najwyższej jakości herbaty matcha (Seian), matcha Karin nie jest zbierana ręcznie lecz mechanicznie, dzięki czemu jej cena jest znacznie niższa, przy zachowaniu bardzo dobrej jakości.  

Pochodzenie: Japonia, prefektura Kioto

Kultywary: saemidori, sakimidori, samidori
Zbiory:  2023 (mielenie – styczeń 2024)

Pakowana w Japonii w puszki zawierające 30 gramów herbaty.
Parzenie
1,6g / 60-80 ml
70-80°C
nie dotyczy
1 porcja
Herbatę należy rozmieszać w wodzie do otrzymania jednorodnej zawiesiny z lekką pianką. Dla najlepszego rezultatu można przesiać proszek przez sitko.

Do mieszania najlepiej użyć bambusowej trzepaczki (chasen). Dobre rezultaty dają też spieniacze do mleka.

Matcha Karin Organic 30g

delikatna, kremowa i słodka

smak
     
4.80
aromat
     
4.80
22
wysyłka: w ciągu 1-2 dni roboczych zamów przez telefon   604 133 733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
4.80 5 5 0
Oskar smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Świetna Matcha ! :) Karin podbiła moje kubki smakowe już od pierwszego spożycia,zgadzam się jak z osobą poniżej jest delikatna i słodkawa na języku a także kremowa w smaku. Świetnie wychodzi w formie Usucha jak na instrukcji z tyłu opakowania czy właśnie jak w opisię na stronie :) (W sumie to samo) Jest to moja ulubiona i najlepsza Matcha jaką do tej pory piłem :)
Miłosz smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Najlepsza matcha jaką dotychczas piłem. Bardzo delikatna na języku, w smaku kremowa, słodsza niż większość herbat tego typu. W aromacie suchego liścia wyczuwalnie owocowa, odrobina winogron i agrestu. To co czuć w aromacie przenosi się również do smaku - słodycz, świeżość, owoce.
Artur smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Bardzo, bardzo dobra :) kupiłem z myślą o matcha latte, bo taką matchę najbardziej lubię, ale tak pięknie pachniała na sucho, że zaryzykowałem zrobienie jej z samą wodą. No i jednak wychodzi na to, że klasyczną matchę też lubie... jeśli jest tak dobra jak ta :)
Dorota smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
bardzo delikatna matcha, powinna smakować każdemu :) piękny kolor, pianka jednak szybko znika.
Sebastian smak  
     
4.00     aromat  
     
4.00
W matchy Karin dominuje słodycz choć w parze idzie gorzkość w analogii do orzecha włoskiego jedzonego wraz jego skórką. Poza tym ujawniają się nuty warzywne. Optymalna temperatura wody dla niej to wg mnie granica 60 st. Fani spektakularnej pianki w tej herbacie niestety jej nie znajdą. Karin jest jednowymiarowa i jednostajna, podczas degustacji nie rozwija się w szerszą paletę doznań i pod tym względem wypada niestety słabiej względem swojego "rodzeństwa" tzn. matchy Kotobuki.
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane