Jin Xuan Oolong 2022
NOWOŚĆ
Jin Xuan Oolong 2022 – najpopularniejszy wśród naszych klientów oolong*. Zrównoważony, niewymagający, gładki i słodki. Herbata produkowana od roku 1981 błyskawicznie zyskała ogromną popularność na całym świecie.
Smak jest kremowy, słodkawy i orzeźwiający, ale ma też zauważalny kwiatowy charakter.
Aromat jest lekko maślany, a napar ma mleczną strukturę. To wysokogórska herbata (uprawiana na wysokości ok. 1000 m n.p.m.) o przyjemnym i intensywnym posmaku. To niepalony, jasny oolong. Napar odznacza się żółto-seledynowym kolorem. Zbiór ręczny.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Jiayi, Longyancun
Zbiory: kwiecień 2022
Kultywar: jinxuan (TRES #12)
Herbata pakowana na Tajwanie w torebki zawierające 100g.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
Herbata pakowana na Tajwanie w torebki zawierające 100g.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
zbiory:
Parzenie
5g/250ml
96°C (wrzątek
I 90s;
II 60s;
III 2-3 min
II 60s;
III 2-3 min
3
Parząc w stylu gongfu, zalecamy użycie 5-6g liści na 100 ml wody i rozpoczęcie serii parzeń od około 20 sekund.
Jin Xuan Oolong 2022
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 9 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
stały koszt dostawy zagranicznej:
UE 45 zł, UK 65 zł, Norwegia 100 zł, więcej »
OPINIE
iroh
smak 5.00
aromat
5.00
Świetny. Niesamowite jak z kilkumilimetrowej kuleczki rozwija się ~14-centymetrowa łodyżka z liśćmi.
Łukasz
smak 5.00
aromat
5.00
Przepyszny, ja profanuję go I parzenie 90 2 można 2,5m (podejrzewam że więcej wytrzyma) II 3m, III 4m i za każdym razem genialnie smakuje. Zapach obłędnie kwiatowy, mleczny w smaku lekka, z leciutkim posmakiem warzywnym, zostawia cierpkość w ustach ale nie ma śladu goryczy. Po wypiciu, zostawia delikatną suchość i jakby drętwienie... Mocno się polubiliśmy.
Weronika
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo ciekawa herbata. Trochę obawiałam się mlecznego posmaku, ponieważ wcześniej piłam oolong mleczny ale aromatyzowany, który nie przypadł mi do gustu. Ta herbata była miłym zaskoczeniem.
Poniżej zostawiam notatki, które zrobiłam podczas sesji herbacianej.
Metoda parzenia Gong Fu Cha
7g/120ml wody
Na początku rozgrzałam naczynia, a potem przepukałam liście i zostawiłam je na 30 s w rozgrzanym gajwanie, żeby liście się pobudziły.
1 parzenie 10 s
Kolor naparu żółty z zielonymi tonami,
Kremowy, kokosowy, kwiatowy aromat
Smak: kremowy, napar aksamitny, pozostawia w ustach uczucie chłodu
2 parzenie 15s
Aromat mleczka kokosowego
Lekka gorycz, napar aksamitny, czuć nuty kokosowe, maślane,
Pozostawia uczucie orzeźwienia w ustach
3 parzenie 20s
Na pierwszy plan wychodzi słodycz, posmak maślany, kwiatowy aromat, lekko ściągająca ale pozostawia orzeźwienie (uczucie jak po gumie miętowej)
4 parzenie 30s i 5 parzenie 40s
Zapach mleczy dalej się utrzymuje (nieco stracił na sile), słodycz, lekka cierpkość, lekkie nuty kokosowe, efekt orzeźwienia
6 parzenie 3min
Napar cienki, słodki, kwiatowy, lekko mleczny, ściąga i orzeźwia (najsłabsze parzenie)
Podsumowanie: herbata warta spróbowania, ja napewno jeszcze trochę jek zamówię ;)
Riley
smak 5.00
aromat
5.00
Super herbata, nie brakuje jej praktycznie nic. Smak bardzo delikatny, kwiatowy, lekko wyczuwalnie cierpki (ale nie gorzki!), aromat również świetny. Polecam bardzo.
Franciszek
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo dobry. Ja zdecydowanie wole takie oolongi niż Milk Oolong.
Radek
smak 5.00
aromat
4.00
Przepyszna!
Łukasz
smak 4.00
aromat
4.00
Bardzo dobry oolong, w sumie to mój ulubiony, choć mało jeszcze oolongów piłem. Kwiatowo-mineralny, zbalansowany między cierpkością a słodkością (we wprawnych rękach można spokojnie wyparzyć z niej to, co się akurat chce). Ponadto bardzo efektywna - wrzucając do czajnczka tylko trochę więcej liści niż zwykle miałem picia na cały dzień.
Marek
smak 3.00
aromat
4.00
Delikatny kwiatowy smak; bardzo ladny aromat, aczkolwiek piłem lepsze.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
