Jin Mu Dan Hongcha 2022
czarna herbata „Złota Piwonia”
Jin Mu Dan Hongcha 2022 „Złota Piwonia”– aromatyczna i słodka czarna herbata z chińskiej prowincji Fujian.
Liście tej herbaty są delikatne i dobrze zachowane. Napar – klarowny i czerwony. W aromacie otrzymujemy lekkie nuty pieczone i kwiatowe, a w smaku wybijają się akcenty owoców tropikalnych (longan i liczi), typowe szczególnie dla herbat typu Xiaozhong. Herbata słodka, ale jednocześnie pełna, wydajna i wielowymiarowa. Najlepiej sprawdza się do parzenia w gaiwanie w stylu gongfu cha.
Kultywar jinmudan 金牡丹, czyli „Złota Piwonia” uprawiany jest od około roku 2000 i powstał ze skrzyżowania dwóch krzewów z południowego Fujianu: tieguanyin i huangdan. Chociaż są to krzewy typowe dla oolongów z południa prowincji Fujian, okazało się, że świetnie sprawdza się w produkcji palonych oolongów z gór Wuyi oraz herbat czarnych, jak w przypadku prezentowanej tutaj herbaty.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Ningde, wieś Shuimen
Kultywar: jinmudan
Zbiory: kwiecień 2022
Liście tej herbaty są delikatne i dobrze zachowane. Napar – klarowny i czerwony. W aromacie otrzymujemy lekkie nuty pieczone i kwiatowe, a w smaku wybijają się akcenty owoców tropikalnych (longan i liczi), typowe szczególnie dla herbat typu Xiaozhong. Herbata słodka, ale jednocześnie pełna, wydajna i wielowymiarowa. Najlepiej sprawdza się do parzenia w gaiwanie w stylu gongfu cha.
Kultywar jinmudan 金牡丹, czyli „Złota Piwonia” uprawiany jest od około roku 2000 i powstał ze skrzyżowania dwóch krzewów z południowego Fujianu: tieguanyin i huangdan. Chociaż są to krzewy typowe dla oolongów z południa prowincji Fujian, okazało się, że świetnie sprawdza się w produkcji palonych oolongów z gór Wuyi oraz herbat czarnych, jak w przypadku prezentowanej tutaj herbaty.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, Ningde, wieś Shuimen
Kultywar: jinmudan
Zbiory: kwiecień 2022
herbata:
aromat:
zbiory:
Parzenie
4-5g / 250 ml
90-95°C
I parzenie 2-3 min
II 3-5 min
II 3-5 min
2-3 parzenia
Polecamy parzenie w gaiwanie, używając 5g liści na 100 ml wody. Pierwsze 3 parzenia powinny trwać około 15-20 sekund. Kolejne wydłużamy.
Jin Mu Dan Hongcha 2022
czarna herbata „Złota Piwonia”
smak
aromat
dostawa w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
dostawa zagraniczna:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Łukasz
smak 5.00
aromat
5.00
Aromat wyraźnie owocowy, choć ciężko mi go skojarzyć z konkretnymi owocami. W smaku przypieczona skórka od chleba, ale z ewidentną owocową słodyczą. Posmak pozostaje długo na języku. Preferuję herbaty bardziej wytrawne w smaku, ale nie da się zaprzeczyć, że to wysokiej jakości, przyjemna herbata.
Nik
smak 5.00
aromat
4.00
Może nie jest to bomba aromatyczna, ale strasznie przyjemna herbata,mega gładka, słodkawa,aromat może kwiatowo ciasteczkowy.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
