TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka: 0 zł, dostawa od 9 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
dostawa od 9 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Gyokuro Goko Uji 2021

najwyższej klasy japońska herbata gyokuro

Gyokuro Goko Uji
Gyokuro Gokō Uji 2021 – nasze najlepsze gyokuro roku 2021. Uprawiana zgodnie z zanikającymi już tradycjami.

Oleista, z charakterystyczną dla kultywaru gokō słodyczą. Oczywiście także z bardzo dużą dozą umami, ale nie męcząca. W ustach rozkłada się na całą paletę najróżniejszych smaków.

Herbata zacieniana na 21 dni przed zbiorami według starej, zanikającej już metody. Przez pierwsze 10 dni zasłaniana jest trzcinowymi matami, a na kolejne 11 dni dokładana jest warstwa mat ryżowych, które odcinają dopływ światła w około 90%. To bardzo pracochłonny proces, bo co roku trzeba przygotowywać nowe maty. Dlatego też większość gyokuro jest obecnie zacieniana nylonowymi lub materiałowymi płachtami. Skutkuje to jednak wzrostem temperatury pod przykryciem i może negatywnie wpłynąć na smak herbaty. Dodatkowo, oferowana tu herbata jest zbierana ręcznie!

Pochodzenie: Japonia, prefektura Kioto, Uji
Zbiory: wiosna 2021
Kultywar: Gokō
Herbata pakowana oryginalnie w  torebki po 50g.

Parzenie
Dla tak specjalnej herbaty zalecamy tradycyjne parzenie gyokuro:
5g liści na 50 ml wody (!)
I parzenie 2 minuty; temp. wody 40-50℃
II parzenie 20 sekund; 50℃
III parzenie 1 minuta; 60℃
IV parzenie 1,5 minuty; 70℃
V parzenie 5 minut; 80℃

Można też parzyć ją podobnie jak herbatę sencha, ale z zachowaniem niższej temperatury (do 60℃).
 
Parzenie
5g / 30 ml wody
40-60℃
I parzenie 2 minuty;
II 20s;
III 1 min
3-4 parzenia
Dla dokładniejszych informacji o parzeniu proszę zapoznać się z opisem herbaty.

Gyokuro Goko Uji 2021

najwyższej klasy japońska herbata gyokuro

smak
     
5.00
aromat
     
5.00

czekamy na dostawę

10g - 37 zł czekamy na dostawę
25g - 88 zł czekamy na dostawę
50g - 170 zł czekamy na dostawę
wysyłka: w ciągu 2 dni opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
5.00 3 5 0
Grzegorz smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
ここでこれまでに買った最高の玉露はすごいです。 上記のコメントに同意します。 葉は長くて濃い緑色で、素敵な緑の色合いがあります。 味は言葉では表現できません買ったものはセンセーショナルです。 Koko de kore made ni katta saikō no gyokuro wa sugoidesu. Jōki no komento ni dōi shimasu. Ha wa nagakute koi midoriiro de, sutekina midori no iroai ga arimasu. Aji wa kotobade wa hyōgen dekimasen katta mono wa sensēshonarudesu.
Oskar smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Właśnie w tej chwili piję najlepsze Gyokuro i jednocześnie 宇治茶 . Zgadzam się z komentarzem powyżej listki są długie i ciemnozielone z ładnym odcieniem zieleni. Zapach atakuje świeżościa pomimo tylu miesięcy, bardzo duża dawka umami a napar jest oleisty. Charakterystyczna słodycz kultywaru gokō która bardzo mi zaimponowała. Smak rozkłada się po całych ustach i kubkach smakowych. Herbata naprawdę super i gorąco ją polecam pomimo takiej ceny! Dodatkowo jest ręcznie zbierana co jest warte uwagi :)
Jarek smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Najlepsze gyokuro jakiekolwiek miałem przyjemność się delektować. Zacznę od początku, zamówienie zrealizowane od ręki. Liście są długie, ciemnozielone, a zapach ich atakuje świeżością. Smaku nie da się opisać słowami trzeba po prostu jej spróbować.
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane